Subway è la più grande catena di ristoranti in America. Molti dei miei amici che sono anti-McDonald’s sono molto a favore di Subway, citando il suo menu sano. Quello che ho notato personalmente è che quelli che mangiano Subway lo amano davvero, davvero tanto. Ne prendono uno ogni pochi giorni.
Ad ogni modo, sto per fare un’altra analisi delle proteine per dollaro su Subway. Può il loro menu d’autore come il Roasted Chicken o il Tuna Club competere con McDonald’s? Scopriamolo.
Preludio:
A. Poiché il tuo panino è altamente personalizzabile, assumeremo un paio di valori predefiniti: Ordini solo panini lunghi perché sono i più convenienti. Aggiungerai un’opzione di formaggio per ogni panino che ordini (o Swiss/Chedder perché sono i più proteici). Aggiungerai tutti i condimenti. A chi non piace tutto, comunque?
B. Ho fatto alcuni test e ho scoperto che le informazioni nutrizionali di Subway possono essere imprecise. Per esempio, il Steak and Cheese dà il footlong come oltre 100 grammi di proteine che è palesemente falso.
C. Tutti i prezzi sono basati su un ristorante locale dell’Ontario e le informazioni nutrizionali provengono dal sito web di Subway Canada.
- Select 12″ Oven Roasted Chicken (7.29 g/$)
- Signature 12″ Steak and Cheese Sub (7.43 g/$)
- Classic 12″ Cold Cut Combo (7,64 g/$)
- Classic 12″ Egg Salad (7.82 g/$)
- Classic 12″ Meatball Marinara (9.27 g/$)
- Menzione d’onore: Healthiest Item- Oven Roasted Chicken Salad (12.5% protein; 120 cal)
- Panini:
- Salate:
- Prezzi del menu:
Select 12″ Oven Roasted Chicken (7.29 g/$)
Prezzo: $7.00
Proteine totali: 51 grammi
Questo panino da $7.00 si piazza al quinto posto con 51 grammi di proteine, 750 calorie, 1900 mg di sodio e 19 grammi di grassi. Con soli 19 grammi di grasso, questo panino è sicuramente una delle opzioni più a basso contenuto di grassi e calorie.
Signature 12″ Steak and Cheese Sub (7.43 g/$)
Prezzo: $8.75
Proteina totale: 65 grammi
Secondo il sito di Subway in Canada, questo panino ha un colossale 65 grammi di proteine, 1800 calorie, 4800 mg di sodio, 54 grammi di grasso. Questo è così incredibile che sono incline a credere che Subway Canada abbia fatto un errore raddoppiando le informazioni nutrizionali. Così, sto assumendo che la sua statistica di 6″ sia l’effettiva statistica del footlong, dandogli il quarto posto. Tuttavia, con il 7,14% di proteine, prende il primo posto per essere il più alto rapporto proteine/calorie.
Classic 12″ Cold Cut Combo (7,64 g/$)
Prezzo: $5.50
Proteine totali: 42 grammi
Questo $5.50 sub prende bronzo rivendicazioni con 42 grammi di proteine, 1000 calorie, 2550 mg di sodio, e 51 grammi di grasso.
Classic 12″ Egg Salad (7.82 g/$)
Prezzo: $5.50
Proteina totale: 43 grammi
Questo sub $5.50 prende l’argento con 43 grammi di proteine, 960 calorie, 1790 mg di sodio e 45 grammi di grasso
Classic 12″ Meatball Marinara (9.27 g/$)
Prezzo: $5.50
Proteina totale: 51 grammi
La polpetta Marinara prende oro con 51 grammi di proteine, 1080 calorie, 2390 mg di sodio e 46 grammi di grasso. Questo panino è anche il più pesante per dollaro (127 grammi/$) e il più calorico per dollaro (200 cal/$), quindi stai anche ottenendo il massimo valore per il prezzo. Infatti, se aggiungi 2 condimenti, cosa che fa la maggior parte delle persone, come Chipotle Southwest e Honey Mustard, arriva a 139 g/$ e 243 cal/$!
Menzione d’onore: Healthiest Item- Oven Roasted Chicken Salad (12.5% protein; 120 cal)
Se lo ordinaste senza alcun condimento, sarebbe incredibilmente sano. Con il 12,5% di proteine, rivaleggia con molti pasti cucinati in casa!
Quella che segue è la lista completa per coloro che vogliono sapere le proteine per dollaro per il resto del menu:
Panini:
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Nome
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Prezzo
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Proteina
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Proteina / $
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Peso (g)
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Peso / $
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Calorie (cal)
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Calorie / $
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Proteina / Cal
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classic 12″ Meatball Marinara | $5.50 | 51 | 9.27 | 700 | 127.27 | 1100 | 200.00 | 4.64% |
| Classic 12″ Egg Salad | $5.50 | 43 | 7.82 | 606 | 110.18 | 960 | 174.55 | 4.48% |
| Classic 12″ Cold Cut Combo | $5.50 | 42 | 7.64 | 564 | 102.55 | 1000 | 181.82 | 4.20% |
| Signature 12″ Steak & Cheese | $8.75 | 65 | 7.43 | 583 | 66.63 | 910 | 104.00 | 7.14% |
| Select 12″ Oven Roasted Chicken (6 g fat) | $7.00 | 51 | 7.29 | 550 | 78.57 | 750 | 107.14 | 6.80% |
| Classic 12″ Ham (6 g di grasso) | $5.50 | 39 | 7.09 | 535 | 97.27 | 700 | 127.27 | 5.57% |
| Tonno 12″ selezionato | $7.00 | 49 | 7.00 | 570 | 81.43 | 1090 | 155.71 | 4.50% |
| Classic 12″ B.L.T | $5.50 | 38 | 6.91 | 458 | 83.27 | 750 | 136.36 | 5.07% |
| Select 12″ Spicy Italian | $7.00 | 48 | 6.86 | 540 | 77.14 | 1090 | 155.71 | 4.40% |
| Classic 12″ Pizza Sub con formaggio | $5.50 | 37 | 6.73 | 523 | 95.09 | 920 | 167.27 | 4.02% |
| Select 12″ Italian BMT | $7.00 | 46 | 6.57 | 550 | 78.57 | 950 | 135.71 | 4.84% |
| Signature 12″ Chicken Bacon Ranch Melt | $8.75 | 57 | 6.51 | 590 | 67.43 | 1020 | 116.57 | 5.59% |
| Signature 12″ Chicken Pizziola Melt con Formaggio | $8.75 | 56 | 6.40 | 616 | 70.40 | 900 | 102.86 | 6.22% |
| Select 12″ Turkey Breast (6 g fat) | $7.00 | 42 | 6.00 | 535 | 76.43 | 700 | 100.00 | 6.00% |
| Select 12″ Roast Beef (6 g grasso) | $7.00 | 42 | 6.00 | 535 | 76.43 | 710 | 101.43 | 5.92% |
| Signature 12″ Cipolla dolce & Pollo Teriyaki (6 g di grasso) | $8.75 | 52 | 5.94 | 604 | 69.03 | 830 | 94.86 | 6.27% |
| Select 12″ Turkey Breast & Ham (6 g fat) | $7.00 | 41 | 5.86 | 535 | 76.43 | 700 | 100.00 | 5.86% |
| Signature 12″ Subway Melt | $8.75 | 47 | 5.37 | 566 | 64.69 | 780 | 89.14 | 6.03% |
| 12″ Petto di tacchino & Prosciutto con avocado & Spinaci | $8.50 | 45 | 5.29 | 624 | 73.41 | 840 | 98.82 | 5.36% |
| Signature 12″ Subway Club (6 g di grassi) | $8.75 | 46 | 5.26 | 564 | 64.46 | 730 | 83.43 | 6.30% |
| 12″ Subway Club con Avocado* | $10.25 | 48 | 4.68 | 546 | 53.27 | 740 | 72.20 | 6.49% |
Salate:
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Nome
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Prezzo
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Proteina
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Proteina / $
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Peso (g)
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Peso / $
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Calorie (cal)
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Calorie / $
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Proteina / Cal
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Signature Chicken & Bacon Ranch Melt Salad | $7.45 | 22 | 2.95 | 399 | 53.56 | 430 | 57.72 | 5.12% |
| Insalata classica di polpette alla marinara | $5.25 | 15 | 2.86 | 409 | 77.90 | 310 | 59.05 | 4.84% |
| Bistecca alla firma & Insalata di formaggio | $7.45 | 20 | 2.68 | 352 | 47.25 | 200 | 26.85 | 10.00% |
| Select Oven Roasted Chicken Salad | $6.00 | 15 | 2.50 | 334 | 55.67 | 120 | 20.00 | 12.50% |
| Insalata di tonno selezionata | $6.00 | 15 | 2.50 | 344 | 57.33 | 310 | 51.67 | 4.84% |
| Signature Subway Melt Salad | $7.45 | 18 | 2.42 | 370 | 49.66 | 200 | 26.85 | 9.00% |
| Select Spicy Italian Salad | $6.00 | 14 | 2.33 | 329 | 54.83 | 300 | 50.00 | 4.67% |
| Insalata italiana B.M.T. selezionata | $6.00 | 13 | 2.17 | 334 | 55.67 | 230 | 38.33 | 5.65% |
| Signature Sweet Onion & Chicken Teriyaki Salad | $7.45 | 16 | 2.15 | 392 | 52.62 | 220 | 29.53 | 7.27% |
| Classic Cold Cut Combo Salad | $5.25 | 11 | 2.10 | 341 | 64.95 | 260 | 49.52 | 4.23% |
| Petto di tacchino selezionato & Insalata di prosciutto | $6.00 | 12 | 2.00 | 336 | 56.00 | 120 | 20.00 | 10.00% |
| Classic Ham Salad | $5.25 | 10 | 1.90 | 327 | 62.29 | 110 | 20.95 | 9.09% |
| Select Roast Beef Salad | $6.00 | 11 | 1.83 | 327 | 54.50 | 110 | 18.33 | 10.00% |
| Select Turkey Breast Salad | $6.00 | 11 | 1.83 | 327 | 54.50 | 110 | 18.33 | 10.00% |
| Signature Subway Club Salad | $7.45 | 13 | 1.74 | 341 | 45.77 | 120 | 16.11 | 10.83% |
| Classic B.L.T Salad | $5.25 | 9 | 1.71 | 288 | 54.86 | 130 | 24.76 | 6.92% |
