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Crevette toscane crémeuse en 15 minutes – des crevettes rapides et faciles dans une sauce crémeuse à base de tomates séchées, d’ail et d’épinards. Ce dîner est parfait pour les soirs de semaine occupés !
Les plats de crevettes sont l’un des dîners de fruits de mer les plus rapides et les plus faciles à préparer, comme mes pâtes aux crevettes au beurre d’ail et aux champignons et les crevettes Teriyaki en 10 minutes.
CREAMY TUSCAN SHRIMP
Les dîners de fruits de mer sont non seulement délicieux mais aussi les plus rapides à préparer. Les crevettes cuisent en quelques minutes seulement, deviennent joliment roses et savoureuses. Associez-les à une sauce toscane crémeuse et servez-les sur des pâtes pour un repas satisfaisant et plein de saveurs. Les tomates séchées au soleil, les épinards et l’ail créent une sauce délicieuse qui est parfaite avec les crevettes ou le poulet.
Ces crevettes toscanes en 15 minutes sont rapides, faciles et délicieuses. Vous pouvez préparer ce dîner de style restaurant un soir de semaine chargé, en faisant cuire les pâtes en même temps que les crevettes et la sauce. C’est parfait pour une occasion spéciale où vous voulez faire la fête à la maison. Vous allez adorer cette sauce toscane crémeuse avec des crevettes dodues!
Comment faire des crevettes toscanes crémeuses?
- Commencez par préparer vos crevettes. Déveinez-les, enlevez leur carapace. Vous pouvez retirer les queues si vous le souhaitez. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre. Faites cuire les crevettes pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses. Retirer sur une assiette.
- Ajouter plus d’huile et de beurre dans la poêle. Ajouter l’ail et l’échalote. Faire sauter pendant 2 minutes. Ajouter l’assaisonnement italien, les tomates séchées au soleil et les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris. Ajouter le bouillon de poulet et gratter les morceaux cuits au fond de la poêle. Ajouter la crème épaisse et faire cuire à feu moyen-doux. Ajouter une cuillère à soupe de beurre et laisser fondre. Incorporer. Remettre les crevettes cuites dans la poêle. Laisser chauffer.
- Servir sur des pâtes.
Crevettes à la toscane Ingrédients (votre liste de courses) :
- crevette géante
- sel et poivre
- huile d’olive
- beurre
- aiguille
- échalote
- soleil.tomates séchées
- épinards
- assaisonnement italien
- créme épaisse
- bouillon de poulet
Quelles crevettes utiliser dans cette recette ?
J’ai utilisé des crevettes géantes à décorticage facile. Elles étaient déjà déveinées et tout ce que j’ai eu à faire est d’enlever la carapace. Vous pouvez garder les queues ou les enlever. Vous pouvez utiliser des crevettes petites ou moyennes. Vous pouvez aussi utiliser des crevettes déjà cuites (vous les trouverez au rayon des fruits de mer surgelés).
Comment faire la sauce toscane crémeuse?
Cette sauce toscane crémeuse est l’une des plus faciles et des plus savoureuses que vous pourrez faire. Commencez par mettre de l’huile d’olive et du beurre dans une poêle. Ajouter l’ail et l’échalote et faire sauter pendant 3 minutes. Ajouter l’assaisonnement italien, les tomates séchées au soleil et les épinards. Faire sauter jusqu’à ce que les épinards soient flétris. Ajouter le bouillon de poulet et déglacer la poêle. Ajouter la crème épaisse et porter à un léger frémissement. Ajouter le beurre, le laisser fondre et l’incorporer à la sauce. Rajoutez les crevettes (vous pouvez faire de même avec le poulet) et faites chauffer le tout. Pour une délicieuse version au poulet, consultez ma recette de pâtes au poulet à la toscane.
D’AUTRES DÉLICIEUSES RECETTES DE FRUITS DE MER :
Pâtes aux crevettes au beurre d’ail et aux champignons
Crevettes Teriyaki en 10 minutes
Crevettes Scampi aux poivrons et épinards
Saumon en croûte de parmesan à l’ail (à la friteuse et au four)
Tilapia croustillant au parmesan
Si vous aimez cette recette et que vous la faites, prenez une photo et partagez-la sur INSTAGRAM ! Marquez-moi @crunchycreamysweet pour que je puisse la regarder et laisser un commentaire !
Crevette rapide et facile dans une sauce crémeuse faite avec des tomates séchées au soleil.tomates séchées, de l’ail et des épinards. Ce dîner est parfait pour les soirs de semaine occupés!
- 12 oz. crevettes géantes
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive divisées
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé divisées
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 échalote finement coupée en dés
- 1/4 de tasse de tomates séchées au soleil
- .tomates séchées au soleil
- 2 tasses d’épinards lâchement emballés et grossièrement hachés
- 1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 3/4 de tasse de crème épaisse
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Commencez par préparer vos crevettes. Déveinez-les, enlevez leur carapace. Vous pouvez retirer les queues si vous le souhaitez. Salez et poivrez.
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Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et une cuillère à soupe de beurre. Faites cuire les crevettes pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses. Retirer sur une assiette.
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Ajouter plus d’huile et de beurre dans la poêle. Ajouter l’ail et l’échalote. Faire sauter pendant 2 minutes. Ajouter l’assaisonnement italien, les tomates séchées au soleil et les épinards et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Ajouter le bouillon de poulet et gratter les morceaux cuits au fond de la poêle. Ajouter la crème épaisse et faire cuire à feu moyen-doux. Ajouter une cuillère à soupe de beurre et laisser fondre. Incorporer. Remettre les crevettes cuites dans la poêle. Laisser réchauffer.
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Servir sur des pâtes.
Les échalotes sont de petits oignons légèrement roses, que l’on trouve au rayon fruits et légumes. Vous pouvez utiliser 1/4 de tasse d’oignon jaune ou blanc finement haché à la place de l’échalote.
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