Turmeric: Acest condiment vechi de secole, folosit adesea în curry, apare acum în chipsuri, batoane proteice, chiar și în ciocolată. Este promovat pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante și a fost studiat ca protecție naturală împotriva anumitor tipuri de cancer și tratament pentru boala Alzheimer. Beneficiile potențiale pentru sănătate provin de la curcumină – cel mai activ compus al turmericului.
Acum, poate turmericul să ajute la tratarea artritei?
Datele din cercetările pe animale și din studiile preliminare de mici dimensiuni efectuate pe pacienți sugerează că curcumina poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei. Într-un studiu pilot, 45 de persoane cu artrită reumatoidă au luat fie curcumină, fie un medicament antiinflamator nesteroidian (diclofenac sodic), fie o combinație a celor două. După opt săptămâni, grupul care a consumat doar curcumină a raportat cea mai mare îmbunătățire a simptomelor, fără efecte secundare gastrointestinale negative.
Cercetarea privind utilizarea curcuminei pentru osteoartrită este și mai promițătoare. Într-un studiu timpuriu publicat în Phytotherapy Research, participanții cu osteoartrită ușoară până la moderată a genunchiului care au luat un supliment de curcumină au observat îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește durerea și funcția fizică după șase săptămâni, comparativ cu placebo. Alte cercetări au arătat că extractul de turmeric a fost la fel de eficient ca ibuprofenul (un tip de medicament antiinflamator nesteroidian) pentru durerile cauzate de OA la genunchi – cu mai puține efecte gastrointestinale. Iar o analiză recentă a cercetărilor publicate în Journal of Medicinal Food privind extractele de turmeric a concluzionat că un tratament de opt până la 12 săptămâni cu extracte standardizate de turmeric poate reduce durerea datorată artritei, în comparație cu placebo.
Studiile sunt încă în stadii incipiente și sunt necesare mult mai multe cercetări. „Dar atunci când studiile mici ajung la o semnificație clinică, ne face să vrem să ne uităm mai atent”, spune Christopher Morris, MD, reumatolog la Arthritis Associates of Kingsport, în Tennessee. „Turmericul nu este menit să înlocuiască nici pe departe metotrexatul sau medicamentele biologice pentru AR”, spune el. Dar la pacienții săi care nu pot lua AINS din cauza altor probleme de sănătate, sau care nu pot tolera efectele secundare și vor să încerce ceva „natural”, turmericul sau curcumina pot fi luate în considerare pentru a ajuta la tratarea simptomelor.
Cum combate de fapt curcumina inflamația în artrită
Artrita înseamnă că aveți inflamație într-o articulație – este cronică în AR, dar prezentă și în OA. Organismul dumneavoastră produce proteine inflamatorii (numite citokine), iar un număr foarte mare dintre acestea sunt controlate de o moleculă numită NF-κB, explică Randy Horwitz, MD, PhD, profesor de medicină la University of Arizona College of Medicine. „Gândiți-vă la ea ca la un întrerupător pornit/oprit pentru aceste gene”, spune Dr. Horwitz, care este, de asemenea, directorul medical al Centrului de Medicină Integrativă al Universității din Arizona. Tratarea artritei cu corticosteroizi și antiinflamatoare inhibă NF-κB; cercetările arată că turmericul poate avea același efect. „Inhibați NF-κB și dezactivați o serie întreagă de molecule inflamatorii”, spune Dr. Horwitz.
Cercetarea sugerează că curcumina vizează, de asemenea, celule inflamatorii specifice și blochează anumite enzime care duc la inflamație.
Turmeric Spice vs. Supplement: What’s Better?
Deși s-ar putea să vă placă aroma, un strop de turmeric în smoothie sau supă nu vă va aduce prea multe beneficii pentru tratarea simptomelor artritei. Turmericul conține doar aproximativ 2 până la 9 la sută curcuminoizi, o familie de compuși activi care include curcumina. În plus, curcumina este greu de absorbit de către organismul dumneavoastră.
Suplimentele sunt alegerea mai eficientă. Căutați suplimentele de turmeric pe a căror etichetă scrie „standardizat la 95% curcuminoizi”, sfătuiește Dr. Horwitz. Și asigurați-vă că acesta conține „piperină”, sau extract de piper negru. Atunci când este combinat într-un complex cu curcumina, s-a demonstrat că mărește biodisponibilitatea cu 2.000 de procente.
Atât turmericul, cât și curcumina sunt în general considerate sigure, fără efecte secundare grave. Suplimentul poate interacționa cu anumite medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală și poate agrava boala calculilor biliari, avertizează Dr. Horwitz.
Înainte de a lua în considerare adăugarea turmericului (sau a oricărui supliment) la regimul dumneavoastră, discutați cu medicul dumneavoastră despre dozare, potențiale interacțiuni medicamentoase și dacă este o opțiune sigură pentru dumneavoastră.
.