Nincs kerted? Attól még lehet a tiéd egy konténerben nevelt, termő olajfa. Egy napos erkély és a megfelelő klíma a lényeges dolgok; ez, és az idő.
Az olaszok évszázadok óta termesztik a gyümölcsfákat konténerben, és télen speciális fészerekben tartják őket védve.
A tavasszal a fákat ismét kitolják a napfényre. Bár álmodozhatunk egy olyan olajfaültetvény birtoklásáról, mint amilyet Galileában meglátogattunk, az olajfák sikeresen nőnek cserépben is.
Feltéve, hogy az Ön éghajlata megfelel az olajfának, érdemes beszerezni egy facsemetét egy faiskolából, vagy vásárolni egyet az interneten. A gödörből nevelt olajfák visszaváltoznak az eredeti vad olajfává, és ha egyáltalán termést hoznak, akkor az fonnyadt lesz, és nem túl jól fogyasztható. Tehát ne tegye meg. Konzultáljon a faiskola vezetőjével, és válassza ki azt a fajtát, amelyik a legjobban tetszik. A terméspotenciál maximalizálása érdekében tulajdonképpen két ugyanolyan fajtát kellene tartania a területen. Ez persze lehet, hogy nem praktikus ott, ahol kevés a hely.
Mikor ültessük: Tavasszal a legjobb, ha a facsemetét átültetjük az állandó edényébe. A zsenge facsemeték szenvednek a fagy vagy a zord téli időjárás alatt, ezért a legjobb, ha minden fagyveszély elmúltával ültetjük át. Ha a hőmérséklet 50°F/10ºC alá fenyeget, a fát be kell vinni a házba. A melegebb napokon ki lehet vinni a szabadba, hogy élvezze a napsütést. Ott hasznos lehet egy kocsi, amelyen a konténer állandóan áll.
Válasszon olyan helyet, ahol sok teljes napot kap, és csak részleges árnyékot. Tartson készenlétben egy körülbelül 2 láb/61 centiméter mély és ugyanilyen széles agyagedényt. Nincs szükség kavicsokra vagy más vízelvezető eszközre az alján. Öntsön bele annyi földet, hogy az alját vastagon befedje. Üsse ki a facsemetét az eredeti edényéből, és helyezze az új cserépbe. Töltse meg a cserepet földdel a fa körül, és győződjön meg róla, hogy stabilan áll. Alaposan öntözze meg.
Talaj és öntözés: közönséges virágföld; eleinte ne használjon speciális műtrágyát vagy komposztot. Várjon, amíg a következő tavasszal növekedés jelei mutatkoznak, hogy komposztot vagy koncentrált műtrágyát adjon a talajhoz. Tartsa a talajt enyhén nedvesen, de ne öntözze túl. Egy érett fa elviseli a szárazságot, de amíg a facsemete meg nem állapodik és jól érzi magát új környezetében, enyhe nedvességre van szüksége.
A fa ápolása: Az első négy évben óvatos metszést ajánlunk: távolítsa el a 3 láb/91,5 centiméter alatti ágakat, valamint a szívóágakat. Mások azt javasolják, hogy figyeljük a virágzást, majd a levélpár fölötti ágak csúcsát is metszzük le.
Növényhigiénia: Figyeljünk a pikkelysömör-fertőzésre. Vásároljon természetes rovarölő szert a növénykertészetben. A hagyományos mediterrán gazdák a törzs alsó felét meszelik, hogy távol tartsák a hangyákat. A szélben született csemetéket azonnal gyomlálja ki, amint észreveszi őket.
A következő lépés az, hogy élvezze a fa ezüstös-zöld lombozatának szép látványát, amint mozog, miközben a szellő susog rajta. Mert akár öt évbe is beletelhet, mire gyümölcsöt terem neked. A faiskolában a kertészettel kell megbeszélnie, hogy mikor számíthat gyümölcsre. De addigra te és a fa jó barátok lesztek, és a gyümölcs szép bónusz lesz.
Ha nem találsz helyben, keress az interneten olajfacsemete házhoz szállítást. Ha már van egy, ami nő, türelemmel vagy gyökereztető hormon segítségével klónokat nevelhetsz az eredetiből.
Milyen olajfát ültessünk?
Barnea, suri, kalamata? A szupermarket vagy a termelői piac általában jó választékban kínálja az olajbogyókat. Lédús zöld, fekete, barna vagy lila olajbogyók, amelyek saját olajukban csillognak. Chilivel, citrommal és fűszernövényekkel fűszerezett olajbogyók; kimagozott és üresen hagyott olajbogyók; piros pimentóval töltött olajbogyók; sós lében vagy boros pácban lévő olajbogyók – annyi olajbogyó, hogy az érzékszervek felborzolódnak.
És ahogy a borhoz való szőlőfajták, úgy az olajbogyóknak is több fajtája van a világon, mint amennyit valaha is tudni fog. Minden régió, ahol olajbogyót termesztenek, egy-egy különleges fajtát ad, mindegyiknek egyedi alakja, mérete és íze van. Az olajbogyófajtákról itt tájékozódhat.
Tovább az olajfákról és az olajbogyóról:
- A világ legöregebb olajfái libanoniak
- Az olajbogyó tartósítása
- Az olajfák kurd gyökerekkel rendelkeznek
- Az olajfák a csúcstechnika és az sms-ek segítségével szomjaznak
.