Sie haben keinen Garten? Sie können trotzdem einen fruchttragenden Olivenbaum besitzen, den Sie in einem Container anbauen. Ein sonniger Balkon und das richtige Klima sind das A und O.
Die Italiener ziehen seit Jahrhunderten Obstbäume in Containern und überwintern sie geschützt in speziellen Schuppen.
Im Frühjahr werden die Bäume dann wieder in die Sonne gerollt. Wir träumen zwar davon, einen Olivenhain wie den in Galiläa zu besitzen, aber Olivenbäume wachsen auch erfolgreich in Töpfen.
Wenn Ihr Klima für die Olive geeignet ist, sollten Sie einen Setzling in einer Baumschule erwerben oder einen online kaufen. Olivenbäume, die aus Gruben gezüchtet werden, gehen auf die ursprüngliche wilde Olive zurück, und wenn sie überhaupt Früchte tragen, sind diese schrumpelig und nicht sehr gut zu essen. Tun Sie es also nicht. Beraten Sie sich mit dem Baumschulleiter und wählen Sie die Sorte, die Ihnen am besten gefällt. Um das Fruchtpotenzial zu maximieren, sollten Sie zwei Sorten derselben Sorte in der Nähe haben. Das kann natürlich bei begrenztem Platz unpraktisch sein.
Wann pflanzen: Das Frühjahr ist die beste Zeit, um den Setzling in sein festes Gefäß umzutopfen. Zarte Setzlinge leiden unter Frost oder hartem Winterwetter, daher ist es am besten, wenn man sie umpflanzt, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Wenn die Temperatur unter 10ºC zu sinken droht, sollte der Baum ins Haus geholt werden. An wärmeren Tagen kann er ins Freie gebracht werden, um die Sonne zu genießen. Ein Wagen, auf dem der Container dauerhaft steht, ist dabei nützlich.
Wählen Sie einen Platz, der viel volle Sonne und nur Halbschatten bekommt. Halten Sie einen Tontopf mit einer Tiefe von etwa 61 Zentimetern und der gleichen Breite bereit. Kieselsteine oder andere Drainagevorrichtungen am Boden sind nicht erforderlich. Schütten Sie so viel Erde hinein, dass der Boden dick bedeckt ist. Klopfen Sie den Setzling aus seinem ursprünglichen Behälter und setzen Sie ihn in den neuen Topf. Fülle den Topf rund um den Baum mit Erde auf und sorge dafür, dass er stabil steht. Gießen Sie gründlich.
Erde und Gießen: gewöhnliche Blumenerde; anfangs keine speziellen Düngemittel oder Kompost. Warten Sie mit der Zugabe von Kompost oder konzentriertem Dünger, bis sich im nächsten Frühjahr Anzeichen von Wachstum zeigen. Halten Sie die Erde leicht feucht, aber nicht übermäßig bewässert. Ein ausgewachsener Baum kann Trockenheit vertragen, aber bis sich ein Setzling in seiner neuen Umgebung etabliert hat und gut gedeiht, braucht er leichte Feuchtigkeit.
Pflege des Baumes: Wir empfehlen, in den ersten vier Jahren vorsichtig zu schneiden: Entfernen Sie Zweige, die weniger als 91,5 Zentimeter lang sind, sowie Ableger. Andere empfehlen, auf die Blüte zu achten und dann auch die Zweigspitzen oberhalb eines Blattpaares abzuschneiden.
Pflanzenhygiene: Achten Sie auf Schildlausbefall. Kaufen Sie in der Gärtnerei ein natürliches Insektizidprodukt. Traditionelle mediterrane Bauern tünchen die untere Hälfte des Stammes, um Ameisen fernzuhalten. Jäten Sie windgetragene Sämlinge aus, sobald Sie sie bemerken.
Der nächste Schritt besteht darin, den schönen Anblick des sich bewegenden silbrig-grünen Laubes zu genießen, während der Wind es durchweht. Denn es kann bis zu fünf Jahre dauern, bis er für Sie Früchte trägt. Wann Sie mit Früchten rechnen können, müssen Sie mit dem Gärtner in der Baumschule besprechen. Aber bis dahin werden Sie und der Baum gute Freunde geworden sein, und die Früchte werden ein netter Bonus sein.
Wenn Sie keinen Baum vor Ort finden können, suchen Sie online nach Olivenbaum-Setzlingen, die zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Sobald Sie einen Setzling haben, können Sie mit Geduld oder einem Bewurzelungshormon Klone aus dem Original ziehen.
Welche Art von Olivenbaum soll gepflanzt werden?
Barnea, Suri, Kalamata? In Ihrem Supermarkt oder auf dem Bauernmarkt finden Sie normalerweise eine große Auswahl an Oliven. Saftige grüne, schwarze, braune oder violette Oliven, die in ihrem eigenen Öl glänzen. Oliven, die mit Chilis, Zitronen und Kräutern gewürzt sind; Oliven, die entkernt und leer gelassen wurden; Oliven, die mit roten Pimentkörnern gefüllt sind; Oliven in Salzlake oder in Weinmarinade – genug Oliven, um Ihre Sinne zu verwirren.
Und wie bei den Weintrauben gibt es mehr Olivensorten auf der Welt, als Sie jemals wissen werden. Jede Region, in der Oliven angebaut werden, bringt eine besondere Sorte hervor, jede mit ihrer einzigartigen Form, Größe und ihrem Geschmack. Mehr über Olivenbäume und Oliven erfahren Sie hier.
Mehr über Olivenbäume und Oliven:
- Die ältesten Olivenbäume der Welt sind libanesisch
- Oliven konservieren
- Olivenbäume haben kurdische Wurzeln
- Olivenbäume setzen auf Hi-Tech und SMSBauern, wenn sie Durst haben