Vegane Milch macht einige der schmackhaftesten Dinge der Welt möglich: Müsli, Milchkaffee und veganes Eis – um nur einige zu nennen – so ist es kein Wunder, dass die Pflanzenmilchindustrie boomt.
Die Menschen werden sich nicht nur bewusst, dass Kuhmilch schlecht für sie ist, sondern sie lernen auch, dass der Mythos von glücklichen Kühen, die auf einem grasbewachsenen Hügel spazieren gehen, weit von dem wirklichen Leiden entfernt ist, das Kühe auf Milchfarmen ertragen müssen.
Glücklicherweise gibt es mehrere vegane Milchsorten, die in den Regalen der Supermärkte zu finden sind!
Sehen Sie sich all diese köstlichen Möglichkeiten an:
Hafer
Die beliebte Getreidemarke Quaker Oats plant laut der New York Times, im Januar eine eigene Hafermilchlinie auf den Markt zu bringen und beweist damit, dass vegan-freundliche Milch von den Menschen gewünscht wird. Die Hafermilch von Oatly und Pacific Foods steht bereits in den Regalen der Supermärkte und wird jede Morgenmahlzeit zu einem Frühstück der Champions machen.
Quaker Oats wird bald seine Version von Hafermilch auf den Markt bringen, um ein großes Stück des schnell wachsenden Marktes für Alternativen zur Kuhmilch zu erobern https://t.co/GYBK8b3UMc
– NYT Business (@nytimesbusiness) October 20, 2018
Pea
Ripple Foods brachte letztes Jahr eine schmackhafte Milch auf Erbsenbasis heraus, die bei Whole Foods und Target erhältlich ist.
Macadamia
Milkadamia, Royal Hawaiian Orchards und Suncoast Gold sind gute Optionen für Macadamia-Milch.
Tigernuss
Tigernüsse sind eigentlich kleine Knollen, und sie werden von Organic Gemini als Grundlage für eine Pflanzenmilch verwendet. Haben Sie gerade „Schokoladen-Horchata“ gesagt?
5. Soja
Sojamilch hat alles angefangen und schmeckt so gut wie eh und je.
Mandel
Wir lieben die Marke Califia Farms, die auch fertige Getränke wie Cold Brew, Matcha-Grüntee mit Milch und eine Mandelmilchmischung speziell für Baristas anbietet.
Cashew
Die köstliche Cashew-Milch von So Delicious müssen Sie unbedingt probieren, und zwar sofort.
8. Kokosnuss
Marken wie So Delicious, Califia, Trader Joe’s, Pacific, Rebel Kitchen und Silk haben einen Kokosmilch-Trend ausgelöst, der sich anscheinend durchsetzen wird.
Reis
Reismilch ist eine gute Alternative für alle, die Soja oder Nüsse meiden.
10. Hanf
Living Harvest und Pacific bieten beide cremige und mitfühlende Milch auf Hanfbasis an.
Haselnuss
Ist die Haselnuss die am meisten unterschätzte Nuss? Sie sind voller Ballaststoffe, Vitamin E und Folsäure (ein B-Vitamin). Probieren Sie unbedingt die Haselnussmilch von Pacific.
Flachs
Good Karma weiß, dass Flachs vollgepackt ist mit gesunden Omega-3-Fettsäuren, und seine Flachsmilchprodukte enthalten außerdem 5 Gramm Protein pro Portion.