To nie jest trudne te dni, aby znaleźć sklep z kawą za rogiem z wszystkich odmian kofeinowych opcji. Czy powinieneś się martwić o to, ile jej spożywasz? Prawdopodobnie nie, chyba że ilość kawy lub herbaty zawierającej kofeinę, którą pijesz jest nadmierna.
Niektóre badania łączą spożycie kofeiny z negatywnym wpływem na metabolizm wapnia, prawdopodobnie związanym z kofeiną zwiększającą utratę wapnia w moczu i zmniejszającą wchłanianie wapnia w organizmie. Z czasem mniejsza dostępność wapnia może spowodować utratę kości.
Jednakże wpływ kofeiny jest osłabiony u osób, które otrzymują wystarczającą ilość wapnia w diecie (np. 1000 do 1200 mg z pożywienia i suplementów). Kofeina może bardzo umiarkowanie zmniejszyć wchłanianie wapnia (o około 4 mg wapnia na filiżankę kawy), ale można to całkowicie zrównoważyć dodając 1-2 łyżki mleka do kawy.
Jeśli masz dobre spożycie wapnia i witaminy D, nie ma większego powodu do obaw o umiarkowane spożycie kofeiny na kości (np, do 6 filiżanek kawy lub herbaty), chociaż może to podnieść ciśnienie krwi lub zwiększyć częstość akcji serca.
Jeśli spożywasz duże ilości kawy lub herbaty (plus inne napoje zawierające kofeinę, takie jak cola), rozważ umiarkowanie. Na początku możesz doświadczać objawów odstawienia, takich jak bóle głowy, więc pozostań nawodniona podczas ograniczania picia.
Prowadź dzienniczek tego, co pijesz przez kilka dni. Zwróć uwagę na spożycie wapnia i witaminy D. Zmniejsz ilość kofeiny jeśli to konieczne i upewnij się, że spełniasz dzienne zapotrzebowanie na wapń i witaminę D.
Heaney, R. „Effects of caffeine on bone and the calcium economy,” Food and Chemical Toxicology, v. 40, Issue 9, September 2002, Pages 1263-1270.
Reviewed: 3/17/19