コーヒー・紅茶と骨の健康

最近では、カフェインを含むさまざまな種類のコーヒーショップを近所で見つけることは難しくなくなりました。 摂取量を気にする必要があるのでしょうか?

一部の研究では、カフェインの消費とカルシウム代謝への悪影響が関連付けられており、おそらくカフェインが尿中のカルシウムの損失を増やし、体内でのカルシウムの吸収を減少させることと関連があると考えられています。 しかし、食事で十分なカルシウムを摂取している人(例えば、食事とサプリメントの合計で1,000~1,200mg)には、カフェインの影響は弱くなる。 カフェインはカルシウムの吸収をごくわずかに(コーヒー1杯あたり約4mg)低下させるかもしれませんが、これはコーヒーに大さじ1~2のミルクを加えることで完全に相殺できます。

カルシウムとビタミンDの摂取量が十分であれば、カフェインの適度な摂取が骨に与える影響を懸念する理由はほとんどありません(例:,

コーヒーや紅茶(およびコーラなどのカフェイン入りの飲み物)を大量に摂取する場合は、ほどほどにすることを考えましょう。 最初は頭痛などの禁断症状が出るかもしれませんので、水分補給をしながら減らしましょう。

数日間、自分が飲んでいるものを日記につけてみましょう。 カルシウムやビタミンDの摂取量もメモしておきましょう。 必要に応じてカフェインを減らし、カルシウムとビタミンDの1日の必要量を満たすようにしましょう。

Heaney, R. “Effects of caffeine on bone and the calcium economy,” Food and Chemical Toxicology, v. 40, Issue 9, September 2002, Pages 1263-1270.

Reviewed: 3/17/19

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