Vegan melk maakt enkele van de lekkerste dingen ter wereld mogelijk: cornflakes, lattes, en veganistisch ijs – om er maar een paar te noemen – dus het is geen wonder dat de plantaardige melkindustrie booming is.
Niet alleen worden mensen zich ervan bewust dat koemelk slecht voor je is, ze leren ook dat de mythe van gelukkige koeien die op een grasheuvel flaneren, ver afstaat van het echte lijden dat koeien op melkveebedrijven doorstaan.
Gelukkig genoeg zijn er verschillende soorten veganistische melk die de winkelrekken in uw plaatselijke supermarkt domineren!
Kijk eens naar al deze heerlijke mogelijkheden:
Oat
Populair cornflakesmerk Quaker Oats is van plan om in januari zijn eigen havermelklijn op de markt te brengen, volgens The New York Times, en bewijst daarmee dat veganistische melk is wat de mensen willen. Oatly en Pacific Foods’ havermelk liggen al in de schappen van de supermarkt en zullen van elke ochtendmaaltijd een ontbijt van kampioenen maken.
Quaker Oats zal binnenkort zijn versie van havermelk introduceren in een poging om een groot stuk van de snelgroeiende markt voor alternatieven voor koemelk op te eisen https://t.co/GYBK8b3UMc
– NYT Business (@nytimesbusiness) 20 oktober 2018
Pea
Ripple Foods kwam vorig jaar met een smakelijke melk op basis van erwten, verkrijgbaar bij Whole Foods en Target.
Macadamia
Milkadamia, Royal Hawaiian Orchards, en Suncoast Gold zijn allemaal goede opties voor macadamia melk.
Tigernoot
Tigernoten zijn eigenlijk kleine knollen, en ze worden gebruikt als de basis van een plantaardige melk door Organic Gemini. Zei je de woorden “chocolade horchata”?
5. Soja
Sojamelk begon het allemaal en smaakt net zo goed als het ooit deed.
Amandel
We graven het Califia Farms merk, dat ook vooraf gemaakte drankjes biedt zoals cold brew, matcha groene thee met melk, en een amandel-melk mix, speciaal voor barista’s.
Cashew
Je moet de heerlijke cashewmelk van So Delicious proberen, zoals nu.
8. Kokos
merken als So Delicious, Califia, Trader Joe’s, Pacific, Rebel Kitchen, en Silk hebben een kokosmelk trend gestart die hier lijkt te blijven.
Rijst
Rijstmelk is een geweldige optie voor degenen die soja of noten vermijden.
10. Hennep
Living Harvest en Pacific bieden beide romige en meelevende melk op basis van hennep.
Hazelnoot
Zijn hazelnoten de meest onderschatte noot? Ze zitten vol vezels, vitamine E en foliumzuur (een B-vitamine), dus probeer zeker de hazelnootmelk van Pacific.
Vlas
Good Karma weet dat vlas vol zit met gezonde omega-3’s, en de vlasmelkproducten bevatten ook 5 gram eiwit per portie.