S’il y a une partie de la journée de travail que nous attendons toujours avec impatience (à part rentrer à la maison et se blottir dans le canapé, bien sûr), c’est l’heure du déjeuner. Vous pouvez vous dégourdir les jambes, reposer vos yeux, prendre l’air et surtout, manger ! Mais à moins que vous n’ayez été assez organisé pour préparer les repas du dimanche, l’heure du déjeuner est le moment où la fatigue de la décision se fait sentir. Vous réalisez que vous avez NFI ce que vous avez réellement envie de manger, alors vous paniquez et commandez une salade moins appétissante… ou un hamburger plus gros que votre tête qui vous plonge immédiatement dans un coma glucidique !
Il s’avère qu’il existe un juste milieu avec des déjeuners de travail qui ont bon goût mais qui ne contiennent pas tout votre apport calorique quotidien. Et vous n’aurez même pas à faire de préparation de repas – enfin pas vraiment, en tout cas. Comme ils sont prêts en moins de 15 minutes, vous pouvez les préparer rapidement le soir avant de partir au travail ou le matin. Ils sont également super bon marché, donc ils augmenteront la taille de votre portefeuille, pas de votre ceinture.
Défilez dans la galerie pour nos recettes de déjeuner préférées de moins de 500 calories par portion, qui prennent moins de 15 minutes à faire.
Southwestern Veggie Hummus Wraps
Ce wrap bourré de légumes est l’option parfaite à emporter et ne prend que 10 minutes à faire !
Voyez la recette ici.
Slow Cooker Turkey Chili
La mijoteuse fait tout le travail dans ce plat réconfortant à faible teneur en calories de Two Peas and Their Pod.
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Roulage de poulet barbecue hawaïen
Ce délicieux roulé d’inspiration tropicale est la façon idéale d’utiliser vos restes de poulet du dîner de la veille.
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Salade de pois chiches et d’épinards
Cette salade végétarienne est aussi rapide et facile que possible, ne prenant que 7 minutes à faire !
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Quesadillas de maïs aux haricots noirs
Cheesy et facile est le nom du jeu avec ce plat mexicain rapide.
Apprenez à le faire ici.
Poulet thaï aux cacahuètes à cuisson lente
Rendez vos collègues de travail jaloux avec ce déjeuner à l’allure gourmande (mais en réalité super rapide et facile).
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15 Minute Lo Mein
Cette recette de sauté de Pinch of Yum donne une tournure plus saine à un classique des plats chinois à emporter.
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Spaghetti Carbonara
Ce plat de pâtes rapide, délicieux et relativement peu calorique (environ 375 par portion) ne pourrait pas être plus éloigné de votre triste salade de bureau.
Apprenez à le faire ici.
Dal végétalien aux lentilles rouges
Peu de calories, bon marché et rapide – cette recette de dal coche toutes les bonnes cases, que vous soyez végétalien ou non !
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