Det er ikke svært i dag at finde en kaffebar rundt om hjørnet med alle mulige varianter af koffeinholdige produkter. Skal du være bekymret for, hvor meget du indtager? Sandsynligvis ikke, medmindre mængden af koffeinholdig kaffe eller te, du drikker, er overdreven.
Nogle undersøgelser forbinder koffeinforbrug med negative virkninger på calciummetabolismen, muligvis relateret til, at koffein øger tabet af calcium i urinen og mindsker calciumoptagelsen i kroppen. Med tiden kan det at have mindre calcium til rådighed medføre knogletab.
Hvorimod effekten af koffein svækkes hos personer, der får tilstrækkeligt med calcium i kosten (f.eks. 1.000 til 1.200 mg fra mad og kosttilskud i alt). Koffein kan meget beskedent reducere calciumoptagelsen (med ca. 4 mg calcium pr. kop kaffe), men dette kan opvejes helt ved at tilsætte 1-2 spiseskefulde mælk til kaffen.
Hvis du har et godt calcium- og D-vitaminindtag, er der ikke megen grund til bekymring over moderat koffeinindtag på dine knogler (f.eks, op til 6 kopper kaffe eller te), selv om det kan øge dit blodtryk eller din puls.
Hvis du indtager store mængder kaffe eller te (samt andre koffeinholdige drikkevarer, som f.eks. cola), skal du overveje at være moderat. I begyndelsen kan du opleve abstinenssymptomer som hovedpine, så hold dig hydreret, mens du skærer ned.
Før en dagbog over, hvad du drikker i et par dage. Læg mærke til dit indtag af calcium og D-vitamin. Reducer om nødvendigt din koffeinindtagelse, og sørg for at opfylde dit daglige behov for calcium og D-vitamin.
Heaney, R. “Effects of caffeine on bone and the calcium economy,” Food and Chemical Toxicology, v. 40, Issue 9, September 2002, Pages 1263-1270.
Reviewed: 3/17/19