Appelsinjuicefasten var mit allerførste forsøg på at komme ind i juicefasteverdenen. Jeg praktiserede faktisk “morgenmadsfasten” i flere år, før jeg forsøgte mig med min første femdages juicefaste. Jeg følte de øjeblikkelige fordele ved at give min krop en chance for at følge sin naturlige udskillelsescyklus (for at lære mere om kroppens naturlige cyklusser anbefaler jeg at læse Fit for Life) ved ikke at spise før kl. 12 og drikke masser af frugtjuice i stedet. Jeg købte “morgenmad er det vigtigste måltid på dagen” myten i mange år og ærligt talt for mig har det ikke betalt sig, mens juicing til morgenmad har været en livsændring. Som jeg følte mig bedre og bedre, så gjorde mit ønske om at juice mere og eksperimentere med juice fasting. Så jeg strækkede min halvdagsfaste til en 5-dagesfaste. Og med hver følte mig mere og mere levende, indtil jeg følte mig draget til at give min krop endnu mere af en chance for at forny sig selv gennem en forlænget juicefaste.
Jeg er i beundring for folk, der hopper fra big mac til 92-dages juicefaste. Medmindre du er i en eller anden form for sundhedsmæssig nødsituation, vil jeg ikke anbefale det. Jeg har været rå veganer i over 5 år og før det veganer i over 15 år, og jeg oplever stadig, til tider alvorlige, detox-symptomer. Jeg tror det er bedst at tage tingene gradvist og fornuftigt. Hvis du er fascineret af tanken om at gå i gang med en længerevarende juicefaste, er 5-dages appelsinjuicefaste en god starter. Jeg lavede mindst et dusin korte appelsinjuicefaster i året forud for min første 92-dages juicefaste. Det ironiske er for mig, at jo kortere jo hårdere. Simpelthen fordi jeg har en tendens til at have mit øje på målstregen, så når fasten er kort, er det eneste, jeg kan tænke på, hvornår jeg er færdig med den. Når der er 92 dage foran mig, finder jeg det lettere at overgive mig og leve i nuet.
Det vidunderlige ved den 5-dages appelsinjuicefaste er, at der normalt er rigeligt med appelsiner overalt og hele året rundt. Der er intet eksotisk eller kompliceret ved det. Du kan springe ud i juicing og begynde at eksperimentere uden at skulle forpligte dig til at købe en dyr juicemaskine eller noget fancy udstyr. Og din gennemsnitlige citruspresser er lille og bærbar, så det gør det til en leg at lave juice, mens du rejser.
Et par tips:
- Jeg ved godt, at det er en selvfølge, men køb økologiske appelsiner og helst fra et lokalt landbrugsmarked. Målet er at frigive toksiner, så det er bedst ikke at tilføje til vores giftige belastning. Plus solmodne appelsiner, der er blevet plukket dagen før, smager så meget bedre og er utrolig meget mere næringsrige. Det gør en verden til forskel både for dine smagsløg og dine celler!
- For at beskytte dine tænder skal du bruge sugerør. Det gør jeg altid.
- For at få mest muligt ud af min faste og afgifte på et dybere niveau, følger jeg Dr. Jensens program. Jeg synes, det er helt afgørende for at frigøre gammelt, akkumuleret giftigt affald.
Jeg er kommet til at elske 5-dages appelsinjuicefasten virkelig. Det er blevet min vedligeholdelsesfaste mellem mine årlige 92-dages juicefester. Det er en fantastisk måde at nulstille på, og det er den mest lækre skønhedskur, jeg kender (jeg lover, du vil stråle!).