Het kweken van kruiden is een geweldige manier om schoonheid toe te voegen aan een balkon, evenals nieuwe specerijen en smaken in het koken op te nemen. Voor bewoners met alleen een buitenbalkonruimte is het kweken van een kruidentuin ideaal, omdat deze planten niet veel ruimte in beslag nemen en relatief klein zijn om mee te beginnen. Bekijk de volgende manieren om een kruidentuin op uw balkon te beginnen:
Ken het zonlicht
Een groot deel van het kweken van kruiden in een kleine ruimte zoals een balkon is weten wat voor soort zonlicht uw ruimte elke dag ontvangt. De meeste kruiden hebben 4-6 uur direct zonlicht nodig om goed te groeien. Voordat u iets koopt, bekijkt u uw balkon op verschillende tijdstippen van de dag en overweegt u om te markeren waar het zonlicht uw ruimte raakt. Nabijgelegen gebouwen of balkons van buren kunnen uw eigen balkon beschaduwen, dus zorg ervoor dat u weet welk zonlicht uw ruimte ontvangt om met succes kruiden te kweken.
Beslis over zaad of starters
Kruiden kunnen worden gekweekt uit zaad, wat betekent dat u zaadpakketten in de winkel koopt. Het kweken uit zaad kan leuk zijn om te doen, je zult een startpakket willen kopen om genoeg vocht vast te houden om met de vermeerdering te beginnen. De gemakkelijkste manier om kruiden te kweken is echter om startplanten te kopen die al zijn uitgelopen. Door dit te doen, krijgt u een goed idee van welk kruid welke plant is, evenals meer tijd om de kruiden te oogsten naarmate het seizoen vordert.
Grijp de spullen
U hebt slechts een paar dingen nodig om met succes kruiden op uw balkon te planten. Een paar potten, potgrond en kruidenplanten zijn alles wat u nodig hebt om te beginnen. Bij het kiezen van potten is het een goed idee om in gedachten te houden dat je je planten naar binnen kunt halen als het koude weer terugkomt om het seizoen van verse kruiden te verlengen. Kies dus potten die gemakkelijk te beheren zijn en geen rommel achterlaten. Kies kruiden die u al in uw keuken gebruikt en ook een paar nieuwe soorten die er in het tuincentrum interessant uitzien. Lees de labels van elke plant om ervoor te zorgen dat ze passen bij het beschikbare zonlicht op uw balkon.
Kruiden kunnen worden gekweekt in kleine plantenbakken op zichzelf of overweeg het groeperen van een paar verschillende soorten in een grote plantenbak zoals een houten krat of keramische pot. Zet jonge zaailingen niet te vol, maar kijk naar hun tag om te zien hoeveel ruimte ze nodig zullen hebben als ze eenmaal volgroeid zijn.
Voldoende water
Wanneer u een zaailing voor het eerst plant, is het een goed idee om de grond water te geven om ervoor te zorgen dat hij niet in shock raakt. Denk aan de plant zelf en wat voor grond hij prettig vindt: vochtig of droog. Controleer de grond regelmatig om er zeker van te zijn dat de kruiden niet uitdrogen en kijk naar het weer om te zien of ze hun dagelijkse dosis water hebben gekregen van een voorbijgaande storm. Als de randen van de plant bruin beginnen te worden of verwelken, dan weet u dat u meer water moet geven.
Begrijpen Oogsten
Een van de moeilijkste onderdelen van het onderhouden van een kruidentuin is weten hoe en wanneer je het kruid moet oogsten. Niet alle kruiden zijn hetzelfde als het op oogsten aankomt. Als je basilicum kweekt, zorg er dan voor dat je de bladeren van de top van de plant afknipt in plaats van de onderkant. Kruiden als oregano en munt kunnen worden geoogst door de bladeren gewoon overal aan de plant af te knippen. Bieslook kan indien gewenst ook direct tot op de grond worden afgeknipt. Doe je onderzoek en weet hoe je je kruiden op de juiste manier oogst om het meeste uit elke plant te halen.
Het kweken van een balkon kruidentuin is een geweldige manier om je buitenruimte te gebruiken. Het zal uw balkon opfleuren en u voorzien van schoonheid, evenals verse smaken om te gebruiken in uw keuken. Neem een paar beslissingen voordat u begint, zoals hoeveel zonlicht uw balkon krijgt en of u planten koopt uit zaad of als beginplant. Kies het juiste gereedschap en maak er een punt van om te begrijpen hoe u uw kruiden moet bewateren en oogsten om uw balkonkruidentuin succesvol te maken.
Verwant: Inspiring Apartment Patio & Balkontuinen en Grow an Indoor Spice Garden
Katie Kuchta is een tuinieren en buitenleven goeroe, en zelfbenoemde foodie. Ze is vaak te vinden in de keuken of op jacht naar de beste taco’s in Austin, TX, volg haar op Instagram @atxtacoqueen.