Cultivar hierbas es una gran manera de añadir belleza a un balcón, así como incorporar nuevas especias y sabores en la cocina. Para aquellos residentes con sólo un espacio de balcón al aire libre, el cultivo de un jardín de hierbas es ideal en que estas plantas no ocupan mucho espacio y son relativamente pequeñas para empezar. Echa un vistazo a las siguientes maneras de empezar un jardín de hierbas en tu balcón:
Conoce la luz del sol
Una gran parte del cultivo de hierbas en un espacio pequeño como un balcón es saber qué tipo de luz solar recibe tu espacio cada día. La mayoría de las hierbas necesitan de 4 a 6 horas de luz solar directa para crecer bien. Antes de comprar nada, echa un vistazo a tu balcón a diferentes horas del día y considera la posibilidad de marcar dónde llega la luz del sol a tu espacio. Los edificios cercanos o los balcones de los vecinos pueden dar sombra a su propio balcón, así que asegúrese de saber qué luz solar recibe su espacio para poder cultivar hierbas con éxito.
Decida sobre las semillas o los iniciadores
Las hierbas pueden cultivarse a partir de semillas, lo que significa que compraría paquetes de semillas en la tienda. Cultivar a partir de semillas puede ser una cosa divertida, querrá comprar un paquete de iniciadores de semillas para mantener la humedad suficiente para comenzar la propagación. Sin embargo, la forma más fácil de cultivar hierbas es comprar plantas de inicio que ya hayan brotado. Hacerlo le dará una buena idea de qué hierba es cada planta, así como más tiempo para cosechar las hierbas a medida que avanza la temporada.
Agarre el equipo
Sólo necesita unas pocas cosas para plantar hierbas con éxito en su balcón. Todo lo que necesitas para empezar son unas cuantas macetas, tierra para macetas y plantas de hierbas. A la hora de elegir las macetas, es una buena idea tener en cuenta la posibilidad de llevar las plantas al interior una vez que vuelva el frío para prolongar la temporada de hierbas frescas. Por lo tanto, es probable que quieras elegir unas que sean fáciles de manejar y que no dejen un desastre. Elige las hierbas que ya utilizas en tu cocina, así como algunas variedades nuevas que parezcan interesantes cuando estés en el centro de jardinería. Lee las etiquetas de cada planta para asegurarte de que se adaptan a la luz solar disponible en tu balcón.
Las hierbas se pueden cultivar en pequeñas macetas por sí solas o considera la posibilidad de agrupar algunos tipos diferentes en una maceta grande como un cajón de madera o una maceta de cerámica. No abarrote las plántulas jóvenes, pero tenga en cuenta su etiqueta para ver cuánto espacio necesitarán una vez que hayan madurado por completo.
Riegue lo suficiente
Cuando plante por primera vez una plántula, es una buena idea regar la tierra para asegurarse de que no entre en shock. Ten en cuenta la propia planta y el tipo de suelo que le gusta: húmedo o seco. Revisa la tierra con regularidad para asegurarte de que las hierbas no se secan y ten en cuenta el tiempo para ver si han recibido su dosis diaria de agua por una tormenta pasajera. Si los bordes de la planta empiezan a dorarse o a marchitarse, entonces sabrá que necesita regar más.
Entender la cosecha
Una de las partes más difíciles de mantener un jardín de hierbas es saber cómo y cuándo cosecharlas. No todas las hierbas son iguales cuando se trata de cosechar. Si cultiva albahaca, asegúrese de cortar las hojas de la parte superior de la planta en lugar de la inferior. Las hierbas como el orégano y la menta se pueden cosechar simplemente cortando las hojas en cualquier parte de la planta. El cebollino también puede cortarse directamente hasta el suelo si se desea. Investigue y sepa cómo cosechar correctamente sus hierbas para sacar el máximo provecho de cada planta.
Crear un jardín de hierbas en el balcón es una gran manera de utilizar su espacio exterior. Alegra tu balcón y te proporciona belleza, así como sabores frescos para usar en tu cocina. Toma algunas decisiones antes de empezar, como determinar la cantidad de luz solar que recibe tu balcón, así como si vas a comprar plantas por semilla o por inicio. Recoger las herramientas adecuadas y hacer un punto para entender cómo regar y cosechar sus hierbas para ayudar a hacer su jardín de hierbas balcón successful.
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Katie Kuchta es un gurú de la jardinería y la vida al aire libre, y autoproclamado foodie. A menudo se la puede encontrar cocinando en la cocina o a la caza de los mejores tacos en Austin, TX, síguela en Instagram @atxtacoqueen.