25 Grandes recettes de bœuf haché

Ces 25 grandes recettes de bœuf haché sont l’une de nos réponses préférées à ce qu’il y a pour le dîner, car il y a de fortes chances que vous ayez une livre de bœuf haché stockée dans le congélateur pour faire des tacos, des soupes, des spaghettis, des bols de burrito, et plus encore.

25 recettes faciles de bœuf haché

Vous savez comment ça se passe. Les week-ends se terminent en un clin d’œil et vous vous retrouvez soudainement un lundi soir sans aucune idée de ce qu’il y a pour le dîner. Des recettes simples et faciles sont ce dont on a besoin dans ces jours-là. Et c’est là qu’un dîner rapide à base de bœuf haché est la réponse.

Comme les recettes à base de poulet ou de pâtes, le bœuf haché est l’un de ces ingrédients que la plupart des gens sont prêts à manger, peu importe les légumes qui y sont mélangés ou la façon dont il est servi. De plus, le bœuf haché est simple à garder en stock dans le réfrigérateur ou le congélateur pour faire des dîners qui sont rapides et faciles à cuisiner.

J’ai fait le tour d’internet à la recherche des meilleures recettes de bœuf haché facile facile pour curer cette liste, ce qui rend plus facile pour vous d’entrer dans la cuisine au lieu de frapper le drive thru. Faites l’une de ces recettes ce soir, ou hachez et préparez-les un dimanche pour que le lundi soit moins maniaque.

Poivrons farcis au bœuf haché

FoodieCrush

Ce sera une bonne soirée lorsque des recettes faciles au bœuf haché comme ces poivrons farcis seront au menu du dîner ! Ces beautés colorées sont chargées de bœuf haché maigre, de légumes, de riz et d’herbes, et garnies de fromage fontina gluant, pour une recette simple que vous et votre famille voudront avoir en rotation régulière.

Casserole d’enchilada au bœuf et au quinoa

The Beach House Kitchen

Cette casserole facile d’enchilada au bœuf et au quinoa se prépare dans une seule casserole, en 40 minutes, en 5 étapes faciles. #weeknightwin.

Soupe aux tacos

FoodieCrush

Cette recette facile de soupe aux tacos à base de bœuf haché peut être préparée en 30 minutes sur la cuisinière, dans la marmite instantanée, ou cuite lentement dans la mijoteuse pour un repas sain d’inspiration mexicaine, à faire à l’avance, en un seul bol.

Tarte du berger paléo avec purée de chou-fleur

Heather Christo

La tarte du berger est l’un de nos repas réconfortants préférés par temps frais, mais elle peut avoir tendance à être un peu lourde. Cette version paléo est pleine de saveurs, et est rendue plus légère avec une garniture crémeuse de purée de chou-fleur qui est à mourir.

La lasagne au fromage blanc

NeighborFood

Prendre une bouchée de lasagne, c’est comme recevoir un gros câlin, et aucune lasagne n’est comme celle de maman.

Bols de bœuf coréens

Carlsbad Cravings

Les repas en 30 minutes sont les trucs dont sont faites les folles soirées de semaine. Ces bols de bœuf coréen avec des légumes ont du punch ! De plus, ils sont faciles, sains et totalement satisfaisants.

Homemade Cheeseburger Hamburger Helper

FoodieCrush

Macaroni au fromage, Hamburger Helper maison ou macaroni au fromage. Quel que soit le nom que vous donnez à cette recette de macaroni au fromage maison, oubliez la boîte et faites-la à partir de zéro, car elle est délicieuse.

Chili à la poêle garni de pain de maïs

Un bol fumant de chili fait toujours mouche par une soirée fraîche. Ajoutez un côté de pain de maïs fraîchement cuit dans le mélange, et vous l’avez fait, mais ce chili de poêle est garni de pain de maïs (génie), et nous sommes assez obsédés.

Tacos de bœuf soufflés

How Sweet Eats

Nous sommes à peu près sûrs de n’avoir jamais rencontré un taco que nous n’aimions pas, mais nous sommes amoureux de ces tacos de bœuf, bercés dans des tortillas gonflées et coussinées, avec une garniture rapide de pico.

Mousaka puissante

Jo Cooks

La moussaka est la réponse grecque aux lasagnes, et celle-ci, étagée avec des pommes de terre, des aubergines, des courgettes, du bœuf et de la béchamel crémeuse vous fera dire opa pour des secondes de Jo Cooks.

Sloppy Joes

FoodieCrush

Oubliez les boîtes de sauce sloppy joe Manwich, car la recette de sloppy joes maison de ma mère est tout aussi facile à faire et soixante-quatre fois (ou plus) aussi bonne, surtout en sachant qu’il y a une généreuse portion de légumes à l’intérieur de ce sandwich au bœuf, au hamburger haché, réconfortant et fait maison.

Enchiladas au bœuf

RecetteTin Eats

Une sauce maison qui tue rend ces enchiladas super authentiques, et le temps de préparation de 10 minutes les rend totalement adaptés aux soirées de semaine.

Healthy Asian Lettuce Wraps

Apple of My Eye

La laitue croustillante est le véhicule sans glucides parfait pour un mélange de bœuf asiatique savoureux, et ces wraps sains se préparent en seulement 25 minutes.

Chili Cincinnati à cuisson lente

Gourmet à cuisson lente

Il y a tellement de recettes de chili différentes que nous aimons, mais l’une de nos préférées de tous les temps est le chili Cincinnati, avec son ingrédient spécial. Si vous ne l’avez jamais essayé, vous allez vous régaler, et cette recette en mijoteuse rend les dîners de la semaine beaucoup plus faciles (en plus, elle fait de bons restes).

Les boulettes de viande suédoises d’Ikea

FoodieCrush

Vous n’avez pas besoin d’aller chez IKEA pour obtenir d’incroyables boulettes de viande suédoises. Ces bébés sont cuits dans une sauce riche et crémeuse qui pourrait bien vous ruiner pour tous les futurs voyages d’achat.

Bols mexicains de fiesta

Bev Cooks

La tendance des bols alimentaires n’est pas nouvelle, mais nous sommes toujours des suceurs pour des recettes comme celle-ci, où tous vos fixations de burrito ou de taco sont commodément chargés dans un grand et délicieux bol. Ces bols de fiesta mexicains sont faciles et sains, et en plus, ils sont garnis de Fritos et de noix de coco grillée, alors comment ne pas les aimer ?

Penne au bœuf à la poêle en 30 minutes

Girl Gone Gourmet

Quand le dîner est préparé en 30 minutes seulement et que tout est dans une seule casserole, vous faites une danse heureuse, car vous n’avez presque plus de plats à surveiller, et vous avez aussi le temps de siroter du vin en regardant votre émission préférée ! Le bœuf, les assaisonnements et la marinara sont tous mélangés avec des pâtes penne et garnis de fromage mozzarella dans cette star de la semaine.

Soupe à l’hamburger

FoodieCrush

Cette simple soupe à l’hamburger est chargée de légumes et constitue un dîner réconfortant de semaine incroyablement facile, car il est plus que probable que vous aurez tous les ingrédients à portée de main et prêts pour la soupe grâce à votre garde-manger, votre réfrigérateur et/ou votre congélateur. De FoodieCrush.

Bols de bœuf coréens

Destination Dish

La préparation des repas est un jeu d’enfant quand il suffit de 20 minutes et d’un bon tupperware ! Ces bols de bœuf coréens pleins de saveurs contiennent du bœuf haché cuit dans une sauce soja sucrée au sésame, avec du riz brun et des concombres rafraîchissants.

Soupe de bœuf Ancini di Pepe

Skinnytaste

Cette soupe réconfortante a le goût de ce que prépare une douce grand-mère italienne. Faite avec du bœuf, des tomates et d’adorables petites pâtes, c’est une soupe que toute votre famille adorera, et elle est aussi merveilleusement polyvalente, car elle peut être faite dans la mijoteuse, la marmite instantanée ou sur la cuisinière.

Burrito Bowls avec riz au chou-fleur

Epices dans mon ADN

Lehipotle n’a rien à envier à ces burrito bowls avec riz au chou-fleur à la coriandre et au citron vert (et vous pouvez avoir autant de guac que vous voulez). #nojudgement

Boulettes de viande farcies au fromage

Little Spice Jar

La seule chose meilleure que les boulettes de viande, ce sont les boulettes de viande farcies au FROMAGE. Oui, du fromage, parce que tout ce qui est farci de fromage est incroyable, surtout ces boulettes de viande cuites dans une sauce tomate maison.

Juste comme les tacos de Taco Bell

FoodieCrush

Oubliez le drive-thru, voici comment préparer des tacos au bœuf qui ont le même goût que les tacos de Taco Bell pour un dîner facile de Taco Tuesday à la maison n’importe quel soir de la semaine.

Hamburger Helper chargé de légumes

La fille de Bloor

Lève la main si tu as grandi avec des hamburgers Helper ! Cette version plus saine et faite maison de ce que vous avez mangé en grandissant canalise ces saveurs que vous aimiez quand vous étiez enfant, sans toute la merde artificielle. Cela signifie des bouchées sans culpabilité, et beaucoup de légumes supplémentaires jetés dedans.

Spaghetti à la sauce à la viande de maman

FoodieCrush

On ne peut jamais se tromper avec un classique comme le spaghetti à la sauce à la viande, surtout quand c’est le spaghetti à la sauce à la viande de ma mère. Je retourne en chercher d’autres !

Si vous faites cette recette, faites-le moi savoir ! Laissez une note sur cette recette ci-dessous et laissez un commentaire, prenez une photo et taguez-moi sur Instagram avec #foodiecrusheats.

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Spaghetti et sauce à la viande maison de ma mère

Cette sauce à la viande facile ne prend que quelques minutes de préparation, puis un mijotage à feu doux sur la cuisinière pour un spaghetti classique profond, au goût de viande, que tout le monde adorera.

CoursPrincipal

CuisineItalienne

Les mots-clésspaghetti

Temps de préparation 25 minutes

Temps de cuisson 3 heures

Temps total 3 heures 25 minutes

Portion(s) 10 portions

Calories 365 kcal

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché maigre à 85%
• 1 oignon jaune haché
• 4 branches de céleri hachées
• 4 gousses d’ail émincées ou pressées
• 1 boîte de tomates en dés de 29-onces de tomates en dés
• 1 boîte de sauce tomate de 29 onces
• 1 boîte de pâte de tomate de 6 onces
• 2 boîtes de 7-onces de champignons tranchés
• 1 tasse de vin rouge
• 1 boîte de 15 onces de bouillon de boeuf
• 5-6 clous de girofle entiers
• 2 feuilles de laurier
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/4 de tasse de persil frais haché ou 4 cuillères à café de persil séché
• 1 cuillère à café de basilic
• 1 cuillère à café d’origan
• 1 cuillère à café de sel kosher
• 1 cuillère à café de poivre frais moulu
• 1 cuillère à café de poivre frais moulu
• . poivre noir moulu
• 1 livre de nouilles spaghetti séchées
• parmesan râpé

Instructions

1. Dans une grande marmite à fond épais, à feu moyen-élevé, faites cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bruni, environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps. Égouttez la graisse rendue et remettez la viande dans la marmite.

2. Ajouter l’oignon, le céleri et l’ail hachés et cuire jusqu’à ce que les légumes ramollissent, environ 5-7 minutes supplémentaires.

3. Ajouter le reste des ingrédients (sauf les nouilles spaghtti et le parmesan), remuer et porter à ébullition. Réduisez le feu pour faire mijoter, remuez et couvrez avec un couvercle, et faites cuire pendant au moins trois heures à feu moyen doux, en remuant de temps en temps.

4. Cuisez les spaghettis selon les instructions du paquet dans de l’eau généreusement salée. Égouttez-les et mélangez-les à la sauce pour spaghetti.

5. Servir avec du fromage parmesan râpé ou moulu et du persil frais haché si désiré.

Notes de la recette

La sauce à la viande peut être réfrigérée jusqu’à une semaine ou conservée dans un sac ziplock d’un gallon et congelée jusqu’à 3 mois.

Les faits nutritionnels

La sauce à spaghetti et à la viande maison de ma mère

Montant par portion

Calories 365Calories. provenant des lipides 72

% de la valeur quotidienne*

Les lipides 8g12%

Les lipides saturés 3g19%

Cholestérol 31mg10%

Sodium 1271mg55%.

Potassium 999mg29%

Glucides 52g17%

Fibres 5g21%

Sucre 13g14%

Protéines 18g36%

Vitamine A 904IU18%

Vitamine C 21mg25%

Calcium 78mg8%

Fer 4mg22%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

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