Une cuisine étincelante de propreté avec un four sale ? Nous en sommes tous coupables.
La graisse et les petits morceaux d’aliments brûlés dans le four peuvent absorber la chaleur et rendre le four moins efficace. Garder la vitre claire signifie aussi que vous pouvez jeter un coup d’œil furtif à vos pâtisseries.
Comment nettoyer votre four
L’intérieur et les étagères
Faites tremper les étagères du four pendant une heure dans un évier rempli d’eau chaude dans laquelle ont été dissous 250g de cristaux de soude. Frottez les aliments cuits avec une boule de papier d’aluminium froissée, rincez et laissez sécher.
Si une action plus radicale est nécessaire, utilisez un nettoyant pour four spécialisé, tel queOven Pride pour nettoyer votre four et ses étagères. Suivez les instructions et n’oubliez pas qu’un nettoyant pour four ne peut pas être utilisé sur les fours en acier inoxydable ou les AGA. Portez toujours des gants en caoutchouc et assurez-vous que la pièce est bien ventilée.
Vous pouvez également laver vos étagères dans le lave-vaisselle si elles sont adaptées. Sinon, vous pouvez les faire tremper dans une grande boîte de rangement en plastique dans une solution de détergent de lavage biologique et d’eau chaude. Utilisez un nettoyant abrasif doux pour nettoyer les aliments et les graisses tenaces.
La porte
Retirez les aliments cuits à l’aide d’une spatule métallique ou d’un grattoir pour plaques de cuisson en céramique, puis utilisez un nettoyant pour four en gel ou en spray.
Si vous n’en avez pas, attaquez-vous à la porte du four en frottant une pâte de bicarbonate de soude et d’eau sur le verre. Laissez agir pendant 15 à 20 minutes puis essuyez avec un chiffon microfibre humide.
Garder le four propre
Une fois que votre four est étincelant, c’est un autre combat de le garder ainsi ! Suivez ces astuces pour le garder plus propre plus longtemps….
- Après le nettoyage, tapissez la base de votre four avec une feuille de four facile à nettoyer comme les Lakeland Magic Oven Liners. Ces feuilles antiadhésives existent en différentes tailles pour s’adapter à tous les fours et signifient que vous n’aurez plus jamais à nettoyer la sole du four ! Alternativement, placez une feuille de cuisson vide sur la grille inférieure pour récupérer les déversements lors de la cuisson.
- Utilisez des sacs à rôtir pour la viande, le poisson ou même les légumes, pour arrêter les déversements ou les éclaboussures.
- Lorsque vous vérifiez la progression de votre cuisson, retirez le plateau plutôt que de pousser à l’intérieur du four.
- Dès que vous avez fini d’utiliser le four, mettez un bol d’eau résistant à la chaleur à l’intérieur et chauffez à haute température pendant 20 minutes. Cela permettra de décoller la saleté et la graisse. Puis, lorsqu’il est assez froid, essuyez les surfaces intérieures pour enlever la saleté.
Faites appel à quelqu’un d’autre
Vous ne voulez pas vous embêter avec toute la graisse et les tracas ? Payez quelqu’un d’autre pour le faire.
Le conseil de Verity Mann, responsable des tests chez GHI, est le suivant : faites appel à des professionnels ! ‘Faire appel à un service professionnel de nettoyage de fours est pratique, permet de gagner du temps et de réduire les tracas – cela vaut chaque centime !’ dit-elle.
Comment choisir…
Recherchez des professionnels qui font partie d’une franchise nationale comme Ovenu, Ovenclean et OvenKing. Ils sont plus susceptibles d’avoir une assurance et de faire appel à des professionnels formés.
Utiliser un service local ? Demandez des recommandations à vos amis et à votre famille.
Vérifiez si le fabricant de votre four recommande un service de nettoyage particulier.
Les essentiels du nettoyage du four
Vous aimez cet article ? Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir d’autres articles comme celui-ci directement dans votre boîte de réception.
.