25 tolle Ground Beef Rezepte

Diese 25 tollen Ground Beef Rezepte sind eine unserer Lieblingsantworten auf die Frage, was es zum Abendessen gibt, denn die Chancen stehen gut, dass Sie ein Pfund Rinderhackfleisch im Gefrierschrank aufbewahren, um Tacos, Suppen, Spaghetti, Burrito-Schalen und vieles mehr zuzubereiten.

25 einfache Rezepte mit Rinderhack

Sie wissen, wie es läuft. Die Wochenenden sind im Nu vorbei und plötzlich steht man am Montagabend da und weiß nicht, was es zum Abendessen gibt. An solchen Tagen braucht man einfache, leichte Rezepte. Und dann ist ein schnelles Abendessen mit Rinderhackfleisch genau das Richtige.

Wie bei Rezepten mit Hähnchen oder Nudeln ist Rinderhackfleisch eine der Zutaten, die fast jeder gerne isst, egal welches Gemüse man dazu gibt oder wie es serviert wird. Außerdem lässt sich Rinderhack ganz einfach im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren, um schnell und einfach zu kochende Gerichte zuzubereiten.

Ich habe mich im Internet auf der Suche nach den besten einfachen Rezepten für Rinderhackfleisch umgesehen, um diese Liste zusammenzustellen, die es Ihnen leichter macht, sich in die Küche zu stellen, anstatt zum Drive-Through zu fahren. Bereiten Sie eines dieser Rezepte heute Abend zu, oder schnippeln und bereiten Sie sie an einem Sonntag vor, damit der Montag nicht so hektisch wird.

Gefüllte Paprika mit Rinderhack

FoodieCrush

Es wird ein guter Abend, wenn einfache Rezepte mit Rinderhackfleisch wie diese gefüllten Paprika auf dem Speiseplan stehen! Diese farbenfrohen Schönheiten sind mit magerem Rinderhackfleisch, Gemüse, Reis und Kräutern gefüllt und mit zähflüssigem Fontinakäse überbacken – ein einfaches Rezept, das Sie und Ihre Familie regelmäßig zubereiten werden.

Beef and Quinoa Enchilada Skillet

The Beach House Kitchen

Dieser einfache Enchilada-Auflauf mit Rindfleisch und Quinoa lässt sich in nur einer Pfanne in 40 Minuten zubereiten, mit 5 einfachen Schritten. #weeknightwin.

Tacosuppe

FoodieCrush

Dieses einfache Rezept für Tacosuppe mit Rinderhackfleisch kann in 30 Minuten auf dem Herd, im Instant Pot oder im Crock Pot zubereitet werden und ist eine gesunde, mexikanisch inspirierte Mahlzeit, die man im Voraus zubereiten kann und nur eine Schüssel braucht.

Paleo Shepherd’s Pie mit Blumenkohlpüree

Heather Christo

Shepherd’s Pie ist eines unserer Lieblingsgerichte für kühles Wetter, aber es kann dazu neigen, ein bisschen schwer zu sein. Diese Paleo-Version ist voller Geschmack und wird durch einen cremigen, pürierten Blumenkohlbelag erleichtert, der zum Sterben schön ist.

Cottage Cheese Lasagna

NeighborFood

Ein Bissen Lasagne ist wie eine große Umarmung, und keine Lasagne ist wie die von Mama.

Koreanische Rindfleischschüsseln

Carlsbad Cravings

30-Minuten-Mahlzeiten sind der Stoff, aus dem verrückte Wochenabende gemacht sind. Diese koreanischen Rindfleischschüsseln mit Gemüse haben es in sich! Außerdem sind sie einfach, gesund und total sättigend.

Hausgemachter Cheeseburger Hamburger Helper

FoodieCrush

Cheeseburger-Makkaroni, hausgemachter Hamburger Helper oder Hamburger-Makkaroni mit Käse. Wie auch immer du dieses Rezept für selbstgemachte Cheeseburger-Makkaroni nennst, vergiss die Schachtel und mach es von Grund auf neu, denn es ist köstlich.

Cornbread Topped Skillet Chili

Eine kochende Schüssel Chili ist an einem kühlen Abend immer genau das Richtige. Wenn man dann noch ein frisch gebackenes Maisbrot dazu gibt, hat man es geschafft. Aber dieses Pfannen-Chili ist mit Maisbrot belegt (genial), und wir sind ziemlich besessen davon.

Puffy Beef Tacos

How Sweet Eats

Wir sind uns ziemlich sicher, dass wir noch nie einen Taco getroffen haben, der uns nicht geschmeckt hat, aber wir sind verliebt in diese Rindfleisch-Tacos, die in luftigen, kissenartigen Tortillas mit einem schnellen Pico-Topping stecken.

Mächtige Moussaka

Jo Cooks

Moussaka ist die griechische Antwort auf Lasagne, und dieses Gericht mit Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Rindfleisch und cremiger Bechamel lässt Sie nach einem Nachschlag lechzen.

Sloppy Joes

FoodieCrush

Vergiss die Dosen mit Manwich-Sloppy-Joe-Soße, denn das hausgemachte Sloppy-Joes-Rezept meiner Mutter ist genauso einfach zuzubereiten und vierundsechzig Mal (oder mehr) so gut, vor allem, wenn man weiß, dass in diesem hausgemachten, mit Hackfleisch zubereiteten, gemütlichen Rindfleischsandwich eine großzügige Portion Gemüse enthalten ist.

Rindfleisch-Enchiladas

RezeptTin Eats

Eine tolle hausgemachte Sauce macht diese Enchiladas super authentisch, und die 10-minütige Vorbereitungszeit macht sie absolut wochentagsfreundlich.

Gesunde asiatische Salatwraps

Apfel meines Auges

Knackter Salat ist der perfekte kohlenhydratfreie Träger für eine geschmackvolle asiatische Rindfleischmischung, und diese gesunden Wraps sind in nur 25 Minuten zubereitet.

Slow Cooker Cincinnati Chili

Slow Cooker Gourmet

Es gibt so viele verschiedene Chili-Rezepte, die wir lieben, aber eines unserer absoluten Favoriten ist das Cincinnati Chili mit seiner besonderen Zutat. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, ist es ein echter Leckerbissen, und dieses Rezept aus dem Slow Cooker macht das Abendessen unter der Woche viel einfacher (und es gibt auch noch gute Reste).

Ikeas schwedische Fleischbällchen

FoodieCrush

Sie müssen nicht zu IKEA gehen, um tolle schwedische Fleischbällchen zu bekommen. Diese Babys werden in einer reichhaltigen und cremigen Soße gekocht, die dich für alle zukünftigen Einkäufe ruinieren könnte.

Mexikanische Fiesta-Schüsseln

Bev Cooks

Der Trend zu Essensschüsseln ist nicht neu, aber wir sind immer noch verrückt nach Rezepten wie diesem, bei dem alle Burritos oder Tacos bequem in einer großen, leckeren Schüssel landen. Diese mexikanischen Fiesta-Schüsseln sind einfach und gesund und mit Fritos und gerösteten Kokosnüssen garniert – was kann man daran nicht mögen?

30-Minute One Pan Beef Penne

Girl Gone Gourmet

Wenn das Abendessen in nur 30 Minuten auf den Tisch kommt und alles in einem Topf ist, dann tanzt man vor Freude, weil man kaum noch auf das Geschirr aufpassen muss und auch noch Zeit hat, an einem Wein zu nippen, während man seine Lieblingsserie schaut! Rindfleisch, Gewürze und Marinara werden mit Penne-Nudeln vermengt und mit Mozzarella-Käse überbacken – der Star der Woche.

Hamburger-Suppe

FoodieCrush

Diese einfache Hamburger-Suppe enthält viel Gemüse und ist ein unglaublich einfaches Abendessen für einen gemütlichen Abend, denn höchstwahrscheinlich hast du alle Zutaten für die Suppe in deiner Speisekammer, deinem Kühlschrank und/oder deiner Gefriertruhe. Von FoodieCrush.

Koreanische Rindfleischschalen

Destination Dish

Die Zubereitung ist ein Kinderspiel, wenn man nur 20 Minuten und eine gute Tupperware braucht! Diese geschmacksintensiven koreanischen Rindfleischschalen enthalten Rinderhackfleisch, das in einer süßen Sesam-Sojasoße gekocht wird, mit braunem Reis und erfrischenden Gurken.

Rindfleisch Ancini di Pepe Suppe

Skinnytaste

Diese gemütliche Suppe schmeckt wie etwas, das eine süße italienische Großmutter aufgeschlagen hat. Mit Rindfleisch, Tomaten und entzückenden winzigen Nudeln ist sie ein Genuss für die ganze Familie. Und sie ist auch wunderbar vielseitig, denn sie kann im Slow Cooker, im Instant Pot oder auf dem Herd zubereitet werden.

Burrito Bowls mit Blumenkohlreis

Gewürze in meiner DNA

Chipotle hat nichts gegen diese Burrito Bowls mit Koriander-Limetten-Blumenkohl-Reis (und du kannst so viel Guac haben, wie du willst). #nojudgement

Fleischbällchen mit Käsefüllung

Little Spice Jar

Das Einzige, was noch besser ist als Fleischbällchen, sind mit KÄSE gefüllte Fleischbällchen. Ja, Käse, denn alles, was mit Käse gefüllt ist, ist erstaunlich, vor allem diese Fleischbällchen in einer hausgemachten Tomatensauce gekocht.

Genau wie Taco Bell Tacos

FoodieCrush

Vergessen Sie die Drive-Thru, das ist, wie man ein Rindfleisch Tacos, die genau wie Taco Bell Tacos für eine einfache Taco Dienstag Abendessen zu Hause jede Nacht der Woche schmeckt.

Veggie Loaded Hamburger Helper

The Girl on Bloor

Heben Sie die Hand, wenn Sie mit Hamburger Helper aufgewachsen sind! Diese gesündere, hausgemachte Version von dem, was du als Kind gegessen hast, kanalisiert die Geschmacksrichtungen, die du als Kind geliebt hast, ohne den ganzen künstlichen Mist. Das bedeutet, dass man ohne Schuldgefühle zubeißen kann und viel Gemüse dabei ist.

Moms Spaghetti mit Fleischsoße

FoodieCrush

Mit einem Klassiker wie Spaghetti mit Fleischsoße kann man nie etwas falsch machen, vor allem nicht, wenn es die Spaghetti mit Fleischsoße von meiner Mutter sind. Ich hole mir gleich einen Nachschlag!

Wenn du dieses Rezept machst, lass es mich bitte wissen! Hinterlasse unten eine Bewertung für dieses Rezept und hinterlasse einen Kommentar, ein Foto und tagge mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.

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My Mom’s Homemade Spaghetti and Meat Sauce

Diese einfache Fleischsauce braucht nur ein paar Minuten Vorbereitung und dann ein niedriges Köcheln auf dem Herd für eine tiefe, fleischig-aromatische, klassische Spaghetti, die jeder lieben wird.

KursHauptgericht

KücheItalienisch

SchlüsselwörterSpaghetti

Vorbereitungszeit 25 Minuten

Kochzeit 3 Stunden

Gesamtzeit 3 Stunden 25 Minuten

Portionen 10 Portionen

Kalorien 365 kcal

Zutaten

• 1Pfund85% mageres Rinderhackfleisch
• 1gelbe Zwiebelgehackt
• 4Stangen Selleriegehackt
• 4Knoblauchzehengehackt oder gepresst
• 1 29-Unze gewürfelte Tomaten
• 1 29-Unzen-Dose Tomatensauce
• 1 6-Unzen-Dose Tomatenmark
• 2 7-Unzen Dosen geschnittene Pilze
• 1Kanne Rotwein
• 1 15-Unzen-Dose Rinderbrühe
• 5-6ganze Gewürznelken
• 2Buchtelblätter
• 2EsslöffelZucker
• 1/4Tasse gehackte frische Petersilie oder 4 Teelöffel getrocknete
• 1TeelöffelBasilikum
• 1TeelöffelOregano
• 1TeelöffelKochsalz
• 1Teelöffelfrischer gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Pfund getrocknete Spaghetti-Nudeln
• geriebener Parmesankäse

Anleitung

1. In einem großen Brühe-Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze, das Rinderhackfleisch anbraten, bis es gebräunt ist, etwa 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Gießen Sie das ausgelassene Fett ab und geben Sie das Fleisch zurück in den Topf.

2. Die gehackte Zwiebel, den Sellerie und den Knoblauch hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich wird, etwa 5-7 weitere Minuten.

3. Restliche Zutaten (außer Spaghetti-Nudeln und Parmesan) hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen. Die Hitze auf Köcheln reduzieren, umrühren und mit einem Deckel abdecken und mindestens drei Stunden bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.

4. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Abgießen und unter die Spaghettisauce mischen.

5. Nach Belieben mit geriebenem oder gemahlenem Parmesan und gehackter frischer Petersilie servieren.

Rezeptanmerkungen

Die Fleischsauce kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder in einer Gallone Ziplock-Beutel aufbewahrt und bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Ernährungsdaten

Hausgemachte Spaghetti und Fleischsauce von meiner Mutter

Menge pro Portion

Kalorien 365Kalorien aus Fett 72

% Tageswert*

Fett 8g12%

Gesättigtes Fett 3g19%

Cholesterin 31mg10%

Natrium 1271mg55%

Kalium 999mg29%

Kohlenhydrate 52g17%

Ballaststoffe 5g21%

Zucker 13g14%

Eiweiß 18g36%

Vitamin A 904IU18%

Vitamin C 21mg25%

Kalzium 78mg8%

Eisen 4mg22%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000 Kalorien Diät.

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