25 geweldige recepten met gemalen rundvlees

Deze 25 geweldige recepten met gemalen rundvlees zijn een van onze favoriete antwoorden op de vraag wat we eten, want de kans is groot dat je een pond gemalen rundvlees in de vriezer hebt liggen om taco’s, soepen, spaghetti, burrito’s en nog veel meer mee te maken.

25 makkelijke recepten met gemalen rundvlees

Je weet hoe het gaat. De weekenden zijn in een oogwenk voorbij en plotseling sta je op maandagavond zonder idee wat je moet eten. Eenvoudige, makkelijke recepten zijn wat je nodig hebt op zulke dagen. En dat is wanneer een snel diner gemaakt met gemalen rundvlees het antwoord is.

Net als recepten gemaakt met kip of pasta, is gemalen rundvlees een van die ingrediënten die bijna iedereen bereid is te eten, ongeacht welke groenten er doorheen worden gemengd, of hoe het wordt geserveerd. Plus, gemalen rundvlees is eenvoudig op voorraad te houden in de koelkast of vriezer om diners te maken die snel en gemakkelijk te bereiden zijn.

Ik heb het rondneuzen op internet gedaan op zoek naar de beste gemakkelijke gemalen rundvleesrecepten om deze lijst samen te stellen, waardoor het voor u gemakkelijker wordt om in de keuken te komen in plaats van de drive thru te raken. Maak een van deze recepten vanavond, of hak en bereid ze voor op een zondag om het minder een manische maandag te maken.

Gevulde paprika’s met gemalen rundvlees

FoodieCrush

Het wordt een goede avond als gemakkelijke gemalen rundvlees recepten zoals deze gevulde paprika’s op het menu staan voor het diner! Deze kleurrijke schoonheden zijn geladen met mager gemalen rundvlees, groenten, rijst en kruiden, en gegarneerd met gooey fontina kaas, voor een eenvoudig recept dat u en uw familie in regelmatige rotatie zullen willen.

Rundvlees en Quinoa Enchilada Skillet

The Beach House Kitchen

Deze gemakkelijke rundvlees en quinoa enchilada bak komt samen in slechts één skillet, in 40 minuten, met 5 eenvoudige stappen. #weeknightwin.

Taco Soup

FoodieCrush

Dit makkelijke taco soep recept gemaakt met gemalen rundvlees kan worden gemaakt in 30 minuten op het fornuis, Instant Pot, of langzaam gekookt in de Crock Pot voor een gezonde Mexicaans-geïnspireerde, make-ahead, one-bowl maaltijd.

Paleo Shepherd’s Pie with Cauliflower Mash

Heather Christo

Shepherd’s pie is een van onze favoriete comfort-maaltijden voor een koel weer, maar het kan de neiging hebben om een beetje zwaar te zijn. Deze Paleo-versie is vol van smaak, en is lichter gemaakt met een romige gepureerde bloemkool topping die is om voor te sterven.

Cottage Cheese Lasagna

NeighborFood

Het nemen van een hap lasagne is als het krijgen van een grote knuffel, en geen lasagne is als die van mama.

Koreaanse rundvleesschalen

Carlsbad Cravings

Maaltijden van 30 minuten zijn het resultaat van gekke doordeweekse avonden. Deze Koreaanse rundvlees bowls met groenten zijn pack a punch! Plus, ze zijn gemakkelijk, gezond, en volledig bevredigend.

Homemade Cheeseburger Hamburger Helper

FoodieCrush

Cheeseburger macaroni, zelfgemaakte Hamburger Helper, of hamburger macaroni en kaas. Hoe je dit zelfgemaakte cheeseburger macaroni recept ook noemt, vergeet de doos en maak het vanaf nul, want het is heerlijk.

Cornbread Topped Skillet Chili

Een pijpje chili is altijd een schot in de roos op een kille avond. Voeg een kant van versgebakken maïsbrood in de mix, en je hebt het gemaakt, maar deze skillet chili is bedekt met maïsbrood (genie), en we zijn vrij geobsedeerd.

Puffy Beef Tacos

How Sweet Eats

We zijn er vrij zeker van dat we nog nooit een taco hebben ontmoet die we niet lekker vonden, maar we zijn verliefd op deze beef taco’s, gewiegd in puffy, kussentortilla’s met een snelle pico topper.

Machtige Moussaka

Jo Cooks

Moussaka is het Griekse antwoord op lasagne, en deze, gelaagd met aardappelen, aubergine, courgette, rundvlees, en romige béchamel zal je zeggen opa voor seconden van Jo Cooks.

Sloppy Joes

FoodieCrush

Vergeet de blikken Manwich sloppy joe saus, want mijn moeders zelfgemaakte sloppy joes recept is net zo makkelijk te maken en vierenzestig (of meer) keer zo goed, vooral omdat je weet dat er een royale portie groenten in deze zelfgemaakte, gemalen hamburger-ed, comfort food, rundvlees-ey sandwich zit.

Beef Enchiladas

RecipeTin Eats

Een killer zelfgemaakte saus maakt deze enchiladas super authentiek, en de 10 minuten voorbereidingstijd maakt ze volledig weekavond-vriendelijk.

Healthy Asian Lettuce Wraps

Apple of My Eye

Knapperige sla is de perfecte koolhydraatvrije drager voor een smaakvol Aziatisch rundvleesmengsel, en deze gezonde wraps zijn in slechts 25 minuten klaar.

Slow Cooker Cincinnati Chili

Slow Cooker Gourmet

Er zijn zoveel verschillende chilirecepten waar we van houden, maar een van onze favorieten is Cincinnati chili, met zijn speciale ingrediënt. Als je het nog niet eerder hebt geprobeerd, ben je in voor een echte traktatie, en dit slowcooker recept maakt diners tijdens de week een stuk eenvoudiger (plus, het maakt goede restjes).

Ikea’s Zweedse gehaktballetjes

FoodieCrush

Je hoeft niet naar IKEA te gaan om geweldige Zweedse gehaktballetjes te krijgen. Deze schatjes zijn gekookt in een rijke en romige jus die je misschien wel verpest voor alle toekomstige winkeltrips.

Mexican Fiesta Bowls

Bev Cooks

De food bowl trend is niets nieuws, maar we zijn nog steeds sukkels voor recepten zoals deze, waar al je burrito of taco fixings handig zijn geladen in één grote, heerlijke kom. Deze Mexicaanse fiesta kommen zijn gemakkelijk en gezond, plus, ze zijn top met Fritos en geroosterde kokosnoot, dus wat is er niet om van te houden?

30-Minute One Pan Beef Penne

Girl Gone Gourmet

Wanneer het avondeten in slechts 30 minuten in elkaar wordt geflanst en alles in één pan zit, doe je een vreugdedansje, want je hebt nauwelijks afwas om naar te kijken, en je hebt ook nog tijd om aan een wijntje te nippen terwijl je naar je favoriete serie kijkt! Rundvlees, kruiden en marinara worden allemaal gegooid met penne pasta en gegarneerd met mozzarella kaas in deze weekavond ster.

Hamburgersoep

FoodieCrush

Deze eenvoudige hamburgersoep zit boordevol groenten en is een ongelooflijk gemakkelijke avondmaaltijd voor doordeweeks, omdat je meer dan waarschijnlijk alle ingrediënten bij de hand hebt en klaar bent voor de soep dankzij je voorraadkast, koelkast en / of vriezer. Van FoodieCrush.

Koreaanse rundvleesschalen

Destination Dish

De maaltijd voorbereiden is een makkie als alles wat je nodig hebt 20 minuten en een paar goede tupperware is! Deze Koreaanse rundvleesschalen zitten boordevol smaak en zijn bereid in een zoete sojasaus met sesam, zilvervliesrijst en verfrissende komkommers.

Rundvlees Ancini di Pepe Soep

Skinnytaste

Deze troostende soep smaakt als iets wat een lieve Italiaanse oma in elkaar flanst. Gemaakt met rundvlees, tomaten, en schattige teeny kleine pasta, het is er een uw hele gezin zal houden, en het is heerlijk veelzijdig ook, omdat het kan worden gemaakt in de slow cooker, Instant Pot, of fornuis top.

Burrito Bowls met Bloemkoolrijst

Spices In My DNA

Chipotle ain’t got nothin’ on these burrito bowls with cilantro lime cauliflower rice (and you can have as much guac as you want). #nojudgement

Cheese Stuffed Meatballs

Little Spice Jar

Het enige wat beter is dan gehaktballen zijn gehaktballen gevuld met KAAS. Ja, kaas, want alles gevuld met kaas is geweldig, vooral deze gehaktballen gekookt in een zelfgemaakte tomatensaus.

Just Like Taco Bell Tacos

FoodieCrush

Vergeet de drive-thru, dit is hoe je een rundvlees tacos die net zo smaakt als Taco Bell tacos voor een gemakkelijke Taco Dinsdag diner thuis elke avond van de week te maken.

Veggie Loaded Hamburger Helper

The Girl on Bloor

Steek je hand op als je bent opgegroeid met Hamburger Helper! Deze gezondere, zelfgemaakte versie van de hamburgers die je vroeger at, bevat de smaken die je als kind zo lekker vond, zonder alle kunstmatige troep. Dat betekent hapjes zonder schuldgevoel en veel extra groenten.

Mams spaghetti met vleessaus

FoodieCrush

Een klassieker als spaghetti met vleessaus kan nooit fout gaan, zeker niet als het mijn moeders spaghetti met vleessaus is. Ik ga terug voor een tweede portie!

Als je dit recept maakt, laat het me dan weten! Laat hieronder een beoordeling achter op dit recept en laat een reactie achter, maak een foto en tag me op Instagram met #foodiecrusheats.

4.18 van 170 stemmen

Print

My Mom’s Homemade Spaghetti and Meat Sauce

Deze makkelijke vleessaus kost maar een paar minuten voorbereiding en staat dan zachtjes te pruttelen op het fornuis voor een klassieke spaghetti met een diepe, vlezige smaak waar iedereen dol op zal zijn.

Hoofdgerecht

KeukenItaliaans

Trefwoordspaghetti

Voorbereidingstijd 25 minuten

Kooktijd 3 uur

Totale kooktijd 3 uur 25 minuten

Portie 10 porties

Calorieën 365 kcal

Ingrediënten

• 1 pond 85% mager rundergehakt
• 1 gele ui gesnipperd
• 4 stengels bleekselderij gesnipperd
• 4 teentjes knoflook fijngehakt of geperst
• 1 blikje tomaten van 29 ons
• 1 blikje tomatenblokjes
• blik tomatenblokjes

• 1 blik tomatensaus van 29 ons
• 1 blik tomatenpuree van 6 ons
• 2 blikken champignons in plakjes
• blikjes gesneden champignons
• 1 kop rode wijn
• 1 blikje runderbouillon van 15 ons
• 5-6 hele kruidnagels
• 2 laurierblaadjes
• 2 eetlepels suiker
• 1/4 kop gehakte verse peterselie of 4 theelepels gedroogde
• 1 theelepel basilicum
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel koosjer zout
• 1 theelepel vers
• 1 pond gedroogde spaghettinoedels
• geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

1. In een grote kookpot met zware bodem en op middelhoog vuur, braadt u het gehakt rul en bruin, ongeveer 5-7 minuten, onder af en toe roeren. Giet het uitgelekte vet af en doe het vlees weer in de pan.

2. Voeg de gesnipperde ui, selderij en knoflook toe en bak tot de groenten zacht worden, nog eens circa 5-7 minuten.

3. Voeg de rest van de ingrediënten toe (behalve de spaghettinoedels en de Parmezaanse kaas), roer en breng aan de kook. Zet het vuur laag, roer en dek af met een deksel, en kook minstens drie uur op matig laag vuur, af en toe roerend.

4. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim gezouten water. Giet af en meng door de spaghettisaus.

5. Serveer met geraspte of gemalen Parmezaanse kaas en gehakte verse peterselie indien gewenst.

Aantekeningen bij het recept

De vleessaus kan maximaal 1 week in de koelkast worden bewaard of in een ziplockzak van 1 gallon worden bewaard en maximaal 3 maanden worden ingevroren.

voedingsfeiten

Mijn Mam’s Zelfgemaakte Spaghetti en Gehaktsaus

Hoeveelheid per portie

calorieën 365 calorieën uit vet 72

% Dagelijkse Waarde*

Vet 8g12%

Verzadigd vet 3g19%

Cholesterol 31mg10%

Natrium 1271mg55%

Kalium 999mg29%

Koolhydraten 52g17%

Vezels 5g21%

Suiker 13g14%

Eiwit 18g36%

Vitamine A 904IU18%

Vitamine C 21mg25%

Calcium 78mg8%

IJzer 4mg22%

* De percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Meer ideeën voor het plannen van maaltijden in uw keuken

• 31 Instant Pot Diner Recepten
• 31 Dagen van Gezonde Recepten voor Comfort Food
• 30 Diner om te maken als er geen tijd is om te koken
• 31 Dagen van de Weekavond Kip Diners
• 31 Dagen van Sheet Pan Diners

Dank voor het stoppen door en het bezoeken van FoodieCrush. Heb je iets te zeggen of een recept round-up verzoek om uw maaltijden gemakkelijker te maken? Ik hoor graag van je. E-mail me op of laat het me weten in de comments hieronder.

We sturen goede e-mails. Abonneer je op FoodieCrush en krijg elke post plus exclusieve inhoud alleen voor onze abonnees rechtstreeks in je e-mailbox.

Volg me op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter voor meer FoodieCrush-inspiratie.

Zoals altijd, bedankt voor het lezen en het ondersteunen van bedrijven waarmee ik samenwerk, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor u kan maken. Er kunnen affiliate links in deze post zitten waarvan ik een kleine commissie ontvang. Alle meningen zijn altijd mijn eigen.

Sharing is caring!

• Share
• Tweet
• Pin