Experimentar malestar o dolor después de comer no es infrecuente y puede haber varias cosas que pueden desencadenar la sensación – el problema es precisar cuál es ese desencadenante, y no necesariamente significa que sea siempre médico.
De hecho, a menudo puede reducirse a los tipos de alimentos que está comiendo y cómo nuestro cuerpo está respondiendo a ellos, dicen los expertos.
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«Si estás experimentando dolor de estómago o cambios en los movimientos intestinales, toma medidas para descubrir la causa subyacente», dice la dietista registrada Andrea D’Ambrosio de Dietetic Directions. «Esto puede ser un reto cuando se descartan las principales razones médicas subyacentes».
Entonces, ¿cuáles podrían ser algunas de las causas de su malestar estomacal?
D’Ambrosio y su compañero dietista registrado Andy De Santis revelan algunas posibles razones.
Razones por las que su estómago puede estar molesto
Hinchazón y/o estreñimiento
Según De Santis, una comida alta en grasas y baja en fibra, o muchas de esas comidas seguidas -como hamburguesas o pizza- se moverán por su sistema lentamente y podrían causar estreñimiento.
Panza nerviosa
Algunos pueden sentirse incómodos al comer ciertos alimentos, dice D’Ambrosio. O bien, los desencadenantes emocionales pueden alterar cómo se siente el estómago.
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (o ERGE)
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También conocido como reflujo ácido, ciertos desencadenantes como la comida picante, la cafeína y el alcohol, pueden empeorar los síntomas, dice De Santis.
Intoxicación alimentaria
La intoxicación alimentaria suele estar causada por una bacteria que suele encontrarse en productos animales crudos o poco cocinados, como la carne y los huevos, explica De Santis. Podría propagarse desde estos alimentos a otros debido a las malas prácticas de manipulación y seguridad de los alimentos.
Alergias alimentarias
«Una respuesta grave y potencialmente mortal que involucra a su sistema inmunológico puede provocar erupciones, hinchazón y problemas para respirar, pero también podría tener síntomas digestivos», dice De Santis. «Los alimentos alergénicos más comunes son los huevos, la soja, el trigo, los productos lácteos, los frutos secos, los mariscos, etc.»
Intolerancia alimentaria
«Una intolerancia alimentaria se produce cuando tu cuerpo, por el motivo que sea, tiene dificultades para digerir correctamente un componente de un alimento», explica De Santis. «La intolerancia a la lactosa -una incapacidad para descomponer el azúcar de la lactosa en los lácteos- es el ejemplo más común».
Cómo solucionar el malestar estomacal
«Los problemas de salud digestiva pueden ser extraordinariamente complejos y a menudo pueden requerir la orientación de un profesional médico en los casos complejos», dice De Santis.
En los casos menos graves, sin embargo, considere la posibilidad de probar un diario de alimentos para ayudar a identificar los alimentos que pueden ser más propensos a causar dolor, añade.
Consumir una dieta sana y equilibrada evitando los alimentos desencadenantes o problemáticos también es ideal y debería ser su primera defensa.
Cuando el problema es médico
En otras ocasiones, sin embargo, su dolor de estómago puede deberse a una condición médica subyacente, dicen D’Ambrosio y De Santis. Por ejemplo, los cálculos biliares, la pancreatitis, el síndrome del intestino irritable (SII) y otras condiciones inflamatorias como la enfermedad de Crohn.
Con el SII en particular, D’Ambrosio dice que la dieta baja en FODMAP es a menudo una solución que los dietistas sugieren.
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«El término FODMAP describe un conjunto de azúcares de cadena corta que se digieren mal en el intestino», explica D’Ambrosio. «Para las personas con SII, los azúcares mal digeridos pueden desencadenar síntomas de dolor abdominal, hinchazón y cambios en los movimientos intestinales cuando son descompuestos o fermentados por las bacterias del colon. Los FODMAPs hacen que el intestino se distienda, extrayendo más líquido y generando más gas por la fermentación de las bacterias intestinales.»
El objetivo principal de la dieta es sustituir los azúcares con alto contenido en FODMAPs por azúcares con bajo contenido en FODMAPs, que son fácilmente descompuestos por el estómago. También alivian el malestar digestivo y disminuyen la fermentación de los azúcares en el colon, que a menudo desencadenan los síntomas, añade D’Ambrosio.
Si se sospecha que ese puede ser el caso, ambos dietistas recomiendan consultar a un médico de familia y/o a un dietista titulado.
«Si vive con dolor abdominal crónico inmanejable o con síntomas como gases, hinchazón, diarrea y estreñimiento, tiene sentido buscar ayuda de inmediato», aconseja De Santis.