Bývá rozšířený názor, že kromě nadměrného obdarovávání a rodinných setkání přinášejí svátky také přibývání na váze.
Je sice pravda, že si můžete dopřát bohatší jídla a více sladkostí než obvykle, ale podle odborníků byste se neměli příliš obávat přibírání kil.
„Když si během dvou až tří týdnů dopřejete sváteční náladu, může se stát, že přiberete kilo nebo dvě,“ říká Abby Langerová, registrovaná dietoložka z Toronta.
„Ale umírněný příjem a výběr oblíbených jídel namísto toho, abyste svátky využívali jako záminku k tomu, abyste si každý den dopřáli všechno, může přidanou váhu udržet.“
Proč přibíráme
Výzkumy podporují Langerovou s jedním až dvěma kilogramy.
Podle studie zveřejněné v časopise New England Journal of Medicine se průměrný váhový přírůstek o svátcích pohybuje kolem jednoho kilogramu – tedy mnohem méně než předpokládaných pět.
PODÍVEJTE SE NÍŽE: Studie, která sledovala muže a ženy s různou tělesnou velikostí, zjistila, že méně než 10 % subjektů skutečně přibralo pět kilogramů:
Studie, která sledovala muže a ženy s různou tělesnou velikostí, zjistila, že méně než 10 % subjektů skutečně přibralo pět kilogramů.
Výzkumníci také dospěli k závěru, že mnoho lidí sváteční kila neshodí, což pravděpodobně přispívá „k nárůstu tělesné hmotnosti, ke kterému často dochází v dospělosti.“
Jak se o svátcích stravovat s rozvahou
Pokud se snažíte udržet si váhu a hlídat si, kolik si toho během sezóny dopřejete, „existuje několik opravdu jednoduchých strategií, které můžete zavést,“ řekla Jessica Schatzová, fitness expertka z Los Angeles a zakladatelka společnosti Champion Pilates.
VÍCE ČTĚTE ZDE: Vynecháváte jídlo, abyste vypili více alkoholu? Proč je to nebezpečná volba
Pokud se večer chystáte na nějakou akci, je podle Schatzové důležité, abyste se přes den nepostili. I když si možná myslíte, že vynechání jídla znamená „ušetřit si místo“ na chutné předkrmy, je pravděpodobnější, že se budete přejídat, pokud budete mít hlad.
Pokud se chystáte na večeři s posezením, měli byste podle Schatze před jídlem vypít plnou sklenici vody. Nejenže vás voda pomáhá hydratovat, ale také pomáhá tělu lépe trávit potravu, řekla.
Když přijde čas jídla, záleží podle Schatzové na tom, co si dáte na talíř.
VÍCE ČTĚTE VÍCE: Vždycky lidem říkám, aby si na talíř nasypali co nejvíc zeleniny, a tu chtějí jíst jako první,“ řekla. „Naplňte se zeleninou dřív, než se pustíte do ostatních věcí.“
Schatz doporučuje mezi jednotlivými sousty odložit vidličku, aby tělo mělo možnost jídlo zpracovat. Mozku chvíli trvá, než pozná, že jste plní, takže pomalé jídlo pomáhá. Navíc „když odložíte vidličku, jídlo si vychutnáváte a více si ho užíváte,“ dodala.
Když dojíte, je podle Schatzové dobré nechat talíř 10 minut prázdný, než se vrátíte pro druhé jídlo. Dáte tak svému tělu čas, aby strávilo a zjistilo, zda máte skutečně ještě hlad.
PODÍVEJTE SE NÍŽE: Během těchto 10 minut a mezi jednotlivými sousty se těšte z lidí, se kterými jste. Je to čas, kdy se můžeme vidět s lidmi, se kterými se ne vždy vidíme.“
Je v pořádku si dopřát pamlsek
Schatz řekl, že je také důležité si přiznat, že si pravděpodobně trochu dopřejete – a to je dobře. Svátky mají být přece příjemné.
Langer tento postoj opakuje. „Je to slavnostní období roku … a většina z nás si dopřává neuvěřitelné jídlo, ale to neznamená, že musíme konzumovat do té míry, abychom měli pocit, že jsme příliš plní,“ řekla.
VÍCE ČTĚTE: Stoletá žena z Ontaria říká, že jedním z klíčů k dlouhému životu jsou večírky
Ale když to přeženete? Neobviňujte se a vraťte se k běžnému režimu.
„Jedno nebo dvě velká jídla nebo dny, kdy se přejídáte, nic nezmění na vašem těle nebo stravě,“ říká Langer. „V novém roce se vraťte ke svým běžným stravovacím návykům a snažte se, aby vše bylo co nejudržitelnější.“