Pěstování bylinek je skvělý způsob, jak zkrášlit balkon a zároveň do vaření zapojit nové koření a chutě. Pro obyvatele, kteří mají k dispozici pouze venkovní prostor na balkoně, je pěstování bylinkové zahrádky ideální v tom, že tyto rostliny nezabírají mnoho místa a jsou pro začátek poměrně malé. Podívejte se na následující způsoby, jak založit bylinkovou zahrádku na balkoně:
Znát sluneční světlo
Důležitou součástí pěstování bylinek na malém prostoru, jako je balkon, je vědět, jaký druh slunečního světla váš prostor každý den dostává. Většina bylinek potřebuje 4-6 hodin přímého slunečního světla, aby dobře rostly. Než si něco pořídíte, prohlédněte si svůj balkon v různých denních dobách a zvažte označení místa, kde na váš prostor dopadá sluneční světlo. Blízké budovy nebo balkony sousedů mohou stínit váš vlastní balkon, takže se ujistěte, že víte, jaké sluneční světlo na váš prostor dopadá, abyste mohli bylinky úspěšně pěstovat.
Rozhodněte se pro semena nebo startéry
Bylky lze pěstovat ze semen, což znamená, že byste si v obchodě zakoupili balíčky semen. Pěstování ze semen může být zábavnou záležitostí, budete si chtít zakoupit startovací balíček semen, který udrží dostatek vlhkosti pro zahájení množení. Nejjednodušší způsob pěstování bylinek je však zakoupení již naklíčených startovacích rostlin. Tím získáte dobrou představu o tom, která bylina je která rostlina, a také více času na sklizeň bylinek v průběhu sezóny.
Připravte si vybavení
K úspěšnému pěstování bylinek na balkoně potřebujete jen několik věcí. K tomu, abyste mohli začít, vám skutečně stačí jen několik květináčů, zemina do květináčů a rostlinky bylinek. Při výběru květináčů je dobré mít na paměti možnost přenést rostliny do interiéru, jakmile se vrátí chladné počasí, a prodloužit tak sezónu čerstvých bylinek. Pravděpodobně tedy budete chtít vybrat takové, které se snadno spravují a nezanechávají nepořádek. Vyberte si bylinky, které již používáte při vaření, a také několik nových odrůd, které vypadají zajímavě, když jste byli v zahradním centru. Přečtěte si popisky jednotlivých rostlin, abyste se ujistili, že budou odpovídat dostupnému slunečnímu světlu na vašem balkoně.
Bylinky můžete pěstovat v malých květináčích samostatně nebo zvažte seskupení několika různých druhů ve velkém květináči, například v dřevěné bedně nebo keramickém květináči. Mladé sazenice nepřeplňujte, ale zvažte jejich visačku, abyste zjistili, kolik místa budou potřebovat, až plně vyrostou.
Dostatečně zalévejte
Když sazenici poprvé zasadíte, je dobré ji zalít, abyste se ujistili, že nedostane šok. Vezměte v úvahu samotnou rostlinu a to, jakou půdu má ráda: vlhkou nebo suchou. Pravidelně kontrolujte půdu, abyste se ujistili, že bylinky nevysychají, a zvažte počasí, abyste zjistili, zda nedostaly svou denní dávku vody při procházející bouřce. Pokud okraje rostliny začnou hnědnout nebo vadnout, budete vědět, že je třeba více zalévat.
Znalost sklizně
Jednou z nejtěžších částí údržby bylinkové zahrady je vědět, jak a kdy bylinky sklízet. Ne všechny bylinky jsou, co se týče sklizně, stejné. Pokud pěstujete bazalku, dbejte na to, abyste listy sklízeli z horní části rostliny, nikoliv ze spodní. Bylinky jako oregano a máta můžete sklízet tak, že jednoduše odstřihnete listy kdekoli na rostlině. Pažitku lze v případě potřeby seříznout přímo na zeminu. Udělejte si průzkum a zjistěte, jak bylinky správně sklízet, abyste z každé rostliny vytěžili co nejvíce.
Pěstování balkonové bylinkové zahrádky je skvělý způsob, jak využít venkovní prostor. Rozzáří váš balkon a poskytne vám krásu i čerstvé chutě, které můžete použít při vaření. Než začnete, udělejte několik rozhodnutí, například určete, kolik slunečního světla váš balkon dostává, a také to, zda budete kupovat rostliny ze semen nebo ze sazenic. Vezměte si správné nářadí a ujasněte si, jak bylinky zalévat a sklízet, aby byla vaše balkonová bylinková zahrádka úspěšná.
Related:
Katie Kuchta je guru v oblasti zahradničení a venkovního bydlení a samozvaná gurmánka. Často ji najdete při vaření v kuchyni nebo na lovu těch nejlepších tacos v Austinu, TX, sledujte ji na Instagramu @atxtacoqueen.