Roasted Butternut Squash and Quinoa Baby Food

Serwowanie quinoa dla maluchów może być poważnie bałaganiarskie, ale kiedy połączysz ją z puree, w magiczny sposób trzyma się razem o wiele lepiej. Ten przepis jest prostym połączeniem dwóch zdrowych pokarmów i zawiera również pełnowartościowe białko pochodzenia roślinnego.

Składniki w Roasted Butternut Squash and Quinoa Baby Food

Aby zrobić ten przepis, wszystko czego będziesz potrzebować to butternut squash i quinoa. Możesz dodać dodatkowe smaki, ale to naprawdę wszystko, czego potrzebujesz do bazowego przepisu!

TIP: Możesz również użyć kupionego w sklepie puree z butternut squash (rodzaj w puszce z alei do pieczenia lub rodzaj z torebki na żywność dla dzieci), aby uczynić to jeszcze łatwiejszym.

How to Roast Butternut Squash Step by Step

Aby upiec butternut squash, a następnie zamienić go w puree, ten przepis na puree z brukwi ma dla Ciebie wszystkie szczegóły.

TIP: Możesz zrobić to kilka dni wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, jeśli chcesz.

How to Make Butternut Squash and Quinoa

Odkąd masz puree z kabaczka gotowe, przygotuj quinoa zgodnie ze wskazówkami z opakowania i wymieszaj wszystko razem. Możesz dostosować proporcje puree do quinoa, aby zmienić grubość jak chcesz.

WSKAZÓWKA: Upewnij się, że quinoa jest całkowicie ugotowana i bardzo miękka dla najlepszych rezultatów.

Jakie inne smaki mogę do tego dodać?

Cynamon: Posyp odrobiną cynamonu (lub przyprawą do ciasta dyniowego), aby dodać przyjemną ciepłą nutę.
Kminek: Posypać na trochę mielonego kminu dla meksykańskiego nod.
Imbir: Zetrzyj trochę świeżego imbiru lub posyp suszonym, aby dodać smaku.

How to Introduce Stage 2 and 3 Baby Foods

A friend recently asked me for advice about transitioning her brand new one-year-old to more table foods, and away from puree. Puree są tak łatwe do jedzenia dla maluchów i jako rodzice nie wywołują tylu obaw związanych z zadławieniem. Ale to ważne dla starszych dzieci i maluchów, aby nauczyły się jeść pokarmy o różnych konsystencjach, ponieważ potrzebują szansy, aby ćwiczyć rozwój wszystkich swoich umiejętności motorycznych – w tym tych w ustach.

WSKAZÓWKA: Możesz podać to na wstępnie załadowanej łyżeczce, bezpośrednio na tacy krzesełka do karmienia lub pozwolić dziecku lub maluchowi ćwiczyć samodzielne karmienie łyżeczką i małą miseczką.

Transition Foods for Babies

Badania wykazały, że wprowadzanie bardziej grudkowatych tekstur do czasu gdy dziecko osiągnie około 9 miesięcy może prowadzić do szerszego zakresu akceptowanych pokarmów przez następne lata, więc ważne jest aby wprowadzić więcej tekstur jak te z quinoa w tym przepisie. Ta podstawowa metoda jest moim ulubionym sposobem na wszelkiego rodzaju posiłki dla niemowląt i małych dzieci: Połącz przecierowy owoc lub warzywko z ziarnem i bum, pożywny posiłek jest serwowany! Jest on gładki, ale wciąż teksturowany, więc maluch może ćwiczyć poruszanie bardziej skomplikowaną mieszanką w ustach.

Pod względem odżywczym puree z ziarnami ma witaminy A i C z kabaczka, białko wegetariańskie z quinoa, błonnik i tłuszcz z mleka kokosowego – co jest dobre dla zapewnienia zrównoważonej energii i napędzania prawidłowego rozwoju mózgu.

Chciałabym usłyszeć, co Twoja rodzina myśli o tym przepisie, jeśli go wypróbujesz, więc prosimy o komentarz poniżej, aby się podzielić!

Drukuj

Opis

Wypróbuj to jako posiłek przejściowy dla starszego dziecka lub zdrowe danie dodatkowe do rodzinnego posiłku.

Składniki

1 łyżka stołowa oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
4 filiżanki obranego i pokrojonego kabaczka (około 1 średniej wielkości)
1/4-1/3 filiżanki lekkiego lub pełnotłustego mleka kokosowego z puszki
1 filiżanka w pełni ugotowanej quinoa
Sól, opcjonalnie

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wrzucić olej i kabaczek razem i rozłożyć na blasze do pieczenia z rantem. Piec przez 26-28 minut lub do momentu, aż będzie bardzo miękki.
Wyjmij z piekarnika i przełóż kabaczek do blendera z 1/4 szklanki mleka kokosowego, dodając więcej w razie potrzeby, aby uzyskać gęste puree.
Wymieszaj kabaczek razem z quinoa, posmakuj i dodaj sól, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło.
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Podgrzej lekko do podania.

Przyprawy

Przygotuj quinoa zgodnie ze wskazówkami z opakowania, które zazwyczaj jest w proporcji 1:2 quinoa do wody.
Upewnij się, że quinoa jest całkowicie ugotowana i bardzo miękka, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Możesz użyć kupionego w sklepie puree z butternut squash (albo takiego w puszce z alejki do pieczenia, albo takiego z torebki na żywność dla dzieci), jeśli chcesz.
Upiecz squasha i przygotuj quinoa do 3 dni przed czasem, jeśli chcesz.
Możesz podać to na łyżeczce, bezpośrednio na tacce w krzesełku lub pozwolić dziecku lub maluchowi ćwiczyć samodzielne karmienie łyżeczką i małą miseczką.
Posyp odrobiną cynamonu (lub przyprawą do ciasta dyniowego) aby dodać przyjemną ciepłą nutę.
Posyp odrobiną mielonego kminu rzymskiego, aby nadać mu meksykański charakter.
Dodaj odrobinę świeżego imbiru lub posypkę z suszonego, aby nadać mu wyrazisty smak.

Filder Under:Kolacja, Wakacje, Wegetariańskie