Recept kinyomtatása
Ez a sült butternut tök és quinoa bébiétel recept tökéletes étel, hogy segítse a baba vagy kisgyermek átmenetét a pürékről a bonyolultabb textúrákra. És ez egy finom köret mindenkinek az asztalnál is!
- Pörkölt butternut tök és quinoa bébiétel
- A Sült butternut tök és quinoa bébiétel összetevői
- Hogyan süssük meg a vajtököt lépésről lépésre
- Hogyan készítsd el a vajtököt és a quinoát
- Milyen más ízeket adhatok hozzá?
- Hogyan vezessük be a 2. és 3. fázisú bébiételeket
- Átmeneti ételek a babáknak
- Szívesen meghallgatnám, hogy a családodnak mi a véleménye erről a receptről, ha kipróbálod, ezért kérlek, oszd meg velünk kommentben!
- Megnevezés
- Összetevők
- Instrukciók
- Jegyzetek
Pörkölt butternut tök és quinoa bébiétel
A quinoa felszolgálása a kicsiknek komoly rendetlenséget okozhat, de ha pürével kombinálod, varázslatosan sokkal jobban összeáll. Ez a recept két egészséges étel egyszerű kombinációja, ráadásul teljes értékű növényi fehérjét is tartalmaz.
A Sült butternut tök és quinoa bébiétel összetevői
A recept elkészítéséhez mindössze butternut tökre és quinoára lesz szükséged. További ízeket is hozzáadhatsz, de az alaprecepthez tényleg csak ennyi kell!
TIPP: Használhatsz bolti butternut tökpürét is (akár a sütőüzletből konzervdobozban, akár bébiétel tasakból), hogy még egyszerűbb legyen.
Hogyan süssük meg a vajtököt lépésről lépésre
Hogyan süssük meg a vajtököt, majd készítsünk belőle pürét, ebben a vajtököt püré receptben minden részletet megtalálsz.
TIPP: Ezt néhány nappal előre is elkészítheted, és ha szeretnéd, légmentesen záródó edényben tárolhatod a hűtőben.
Hogyan készítsd el a vajtököt és a quinoát
Ha már kész a tökpüré, készítsd el a quinoát a csomagolás utasításai szerint, és keverd össze az egészet. A püré és a quinoa arányát tetszés szerint változtathatja a sűrűség változtatásához.
TIPP: A legjobb eredmény érdekében győződjön meg róla, hogy a quinoa teljesen átfőtt és nagyon puha.
Milyen más ízeket adhatok hozzá?
- Fahéj: Szórjon rá egy kis fahéjat (vagy sütőtökfűszert), hogy kellemes melegséget adjon hozzá.
- Kömény: Szórj rá egy kis őrölt köményt egy kis mexikói bólintásért.
- Gyömbér: Reszeljünk bele egy kis friss gyömbért vagy egy kis szárított gyömbért, hogy csípős ízt adjunk hozzá.
Hogyan vezessük be a 2. és 3. fázisú bébiételeket
Egy barátom nemrég tanácsot kért tőlem, hogyan vezessük át vadonatúj egyéves gyermekét több asztali ételre, és távolodjunk el a püréktől. A pürék olyan könnyen fogyaszthatók a kicsik számára, és szülőként közel sem okoz annyi aggodalmat a fulladással kapcsolatban. Az idősebb csecsemők és kisgyermekek számára azonban fontos, hogy megtanuljanak különböző textúrájú ételeket enni, mivel lehetőségük van arra, hogy gyakorolják az összes motoros készségük fejlesztését – beleértve a szájukban lévő készségeket is.
TIPP: Ezt kínálhatja előre töltött kanállal, közvetlenül az etetőszék tálcáján, vagy hagyhatja, hogy a baba vagy kisgyermek gyakorolja az önálló táplálkozást kanállal és egy kis tállal.
Átmeneti ételek a babáknak
Kutatások szerint a darabosabb textúrák bevezetése a babák körülbelül 9 hónapos koráig az elkövetkező években az elfogadott ételek szélesebb választékához vezethet, ezért fontos, hogy több olyan textúrát vezessünk be, mint amilyen a quinoa ebben a receptben. Ez az alapmódszer a kedvenc módszerem mindenféle baba- és kisgyermekkori étkezéshez: Kombinálj egy pürésített gyümölcsöt vagy zöldséget egy gabonafélével, és bumm, máris kész a tápláló étel! Sima, de mégis állagú, így a kicsi gyakorolhatja a bonyolultabb keverék mozgatását a szájában.
Táplálkozásilag a püré egy gabonával A és C-vitamint tartalmaz a tökből, növényi fehérjét a quinoából, rostot és zsírt a kókusztejből – ami jót tesz a kiegyensúlyozott energiaellátásnak és a megfelelő agyi fejlődés táplálásának.
Szívesen meghallgatnám, hogy a családodnak mi a véleménye erről a receptről, ha kipróbálod, ezért kérlek, oszd meg velünk kommentben!
Nyomtatás
Megnevezés
Kóstold meg ezt átmeneti ételként egy nagyobb baba számára, vagy egészséges köretként egy családi étkezéshez.
Összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj vagy repceolaj
- 4 csésze hámozott és feldarabolt butternut tök (kb. 1 közepes)
- 1/4-1/3 csésze könnyű vagy teljes zsírtartalmú kókusztej konzerv
- 1 csésze teljesen megfőtt quinoa
- Só, opcionális
Instrukciók
- Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Dobjuk össze az olajat és a tököt, és terítsük szét egy peremezett sütőlapon. Süssük 26-28 percig, vagy amíg nagyon puha nem lesz.
- Vegyük ki a sütőből, és tegyük át a tököt egy turmixgépbe 1/4 csésze kókusztejjel, és szükség szerint adjunk még hozzá, hogy sűrű pürét kapjunk.
- Keverjük össze a tökkeveréket a quinoával, ízlés szerint sózzuk meg, és tálaljuk melegen.
- A maradékot légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben, akár 5 napig is. Tálaláskor enyhén melegítsük fel.
Jegyzetek
- A quinoát a csomagolás utasításai szerint készítsük el, ami általában 1:2 quinoa-víz arányt jelent.
- A legjobb eredmény érdekében ügyeljünk arra, hogy a quinoa teljesen átfőtt és nagyon puha legyen.
- Kívánság szerint használhat boltban kapható butternut tökpürét (akár konzervdobozban a sütőüzletből, akár bébiételes tasakból).
- A tököt megpiríthatjuk, a quinoát pedig akár 3 nappal korábban is elkészíthetjük.
- Előkészített kanállal, közvetlenül az etetőszék tálcáján kínálhatja, vagy hagyhatja, hogy a baba vagy a kisgyermek egy kanállal és egy kis tálkával gyakorolja az önálló táplálkozást.
- Egy kis fahéjjal (vagy sütőtökfűszerrel) megszórva kellemes melegséget adhat.
- Reszeljünk rá egy kis őrölt köményt egy kis mexikói bólintásért.
- Reszeljünk bele egy kis friss gyömbért vagy egy kis szárítottat, hogy egy kis ízt adjunk hozzá.
Filder Under:Vacsora, Ünnepek, Vegetáriánus