Jednym z największych wyzwań stojących przed ludźmi na całym świecie, którzy spędzili ostatnie kilka miesięcy samoizolując się w domu, było niewątpliwie kilka dodatkowych kilogramów, które przybrali z powodu braku wystarczającej ilości ćwiczeń. Było to nieuniknione, biorąc pod uwagę, jak wiele czasu wszyscy spędzaliśmy w kuchni i na kanapie. Jednak z biegów na świecie do ponownego otwarcia i z latem na horyzoncie, nie ma lepszego czasu niż teraz, aby zmienić nasze skupienie od rozpieszczania się do przygotowania naszych ciał do osiągnięcia optymalnej sprawności i zdrowia.
Tak to jest teraz czas, aby włączyć stoły na naszych ciałach i skorzystać z tej okazji, aby wypróbować niektóre z wielu metod dietetycznych trendów dla utraty wagi i uczucie dopasowania. Co ciekawe, dieta śródziemnomorska, która dominuje w Turcji, jest uważana za najbardziej udaną i popularną dietę na całym świecie. Spożywanie zbilansowanej mieszanki owoców, warzyw, owoców morza, orzechów i roślin strączkowych, a także – w rzadkich przypadkach – mięsa, okazało się znacznie zdrowszym sposobem odżywiania niż typowe diety w krajach takich jak USA czy Wielka Brytania. To powiedziawszy, ci z nas, którzy mieszkają w tym regionie, są już o krok do przodu, jeśli trzymają się tureckich domowych posiłków składających się z fasoli i warzyw, podawanych z porcją jogurtu i owoców na deser. Jednak istnieje wiele nowych metod diety trending, które mogą być warte włączenia do jump-start swój metabolizm do zwalczania tych dodatkowych funtów zdobytych podczas selfquarantining.
Następujące są niektóre z najbardziej popularnych metod, aby czuć się zdrowo i sprawnie podczas zrzucania tych dodatkowych funtów teraz:
Intermittent fasting
Jednym z najbardziej popularnych obecnie trendów w zdrowiu i kondycji jest intermittent fasting (IF), który, po prostu, oznacza powstrzymywanie się od jedzenia przez 16 godzin w ciągu 24 godzin. Istnieją różne warianty wdrażania tej metody, takie jak „post okresowy”, który stosuje się tylko przez dwa dni w tygodniu, „post naprzemienny”, który polega na poszczeniu w różne dni lub codzienne „jedzenie ograniczone w czasie”. Badania pokazują, że post może mieć potężny wpływ na ciało i mózg. W związku z tym, ludzie stosują tę technikę, żeby schudnąć, poprawić swoje zdrowie i uprościć styl życia. Metoda ta jest bardziej planem żywieniowym niż dietą, z wyjątkiem wariacji na temat tej praktyki, takich jak dieta 5:2, w której dwa dni w tygodniu dietetycy ograniczają spożycie kalorii do 25% swojego dziennego zapotrzebowania (ok. 500 do 600 kalorii). Innym wariantem jest poszczenie przez 24 godziny raz lub dwa razy w tygodniu. Mimo to, korzyści z postu obejmują uwolnienie ludzkiego hormonu wzrostu, który korzystnie wpływa na utratę wagi i przyrost masy mięśniowej, obniżenie poziomu insuliny i pobudzenie naprawy komórek, z których te ostatnie zarówno zapobiegają pojawieniu się chorób, jak i skutkują większą długowiecznością. Jak na ironię, ta metoda zdrowego stylu życia nie jest tak różne od postu niedawno podjęte i zakończone przez muzułmanów na całym świecie w ramach świętego miesiąca Ramadan, a przerywany post jest również praktykowane w różnych religii na całym świecie.
Sugerowane czytanie: Dr Jason Fung i Jimmy Moore’s „The Complete Guide to Fasting” omawiają ogólne korzyści i praktykę, podczas gdy najnowsza książka dr Funga „The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight Loss” właśnie to robi. „Delay, Don’t Deny” Gina Stephensa i „Eat Stop Eat: Intermittent Fasting for Health and Weight Loss” Brada Pilona opisują naukę stojącą za metodą, podczas gdy „Intermittent Fasting for Beginners” Sarah Amber Patterson służy jako praktyczny przewodnik po różnych odmianach metody.
Dieta Keto
Dieta ketogeniczna (często określana jako „dieta Keto”) kładzie nacisk na tłuszcze i białka oraz ogranicza spożycie węglowodanów w celu zmuszenia organizmu do spalania tłuszczu, a nie węglowodanów. Założenie jest takie, że jeśli węglowodany nie są dostępne do przekształcenia w glukozę, czyli cukier we krwi – co jest normą – to wątroba przekształca tłuszcz w kwas tłuszczowy i ketony, aby zastąpić glukozę jako źródło energii. To jest to, co jest określane jako bycie w metabolicznym stanie „ketozy”. Utrata masy ciała wynika, jak twoje ciało zaczyna rozkładać białka i tłuszczu na energię. Dieta keto wymaga utrzymania 4:1 stosunek wagi tłuszczu do połączonych białek i węglowodanów i jest podobny do innych popularnych modów low-carb diety, takie jak dieta Atkinsa przeznaczone do wyższego spożycia zdrowych tłuszczów i białek podczas ograniczania spożycia węglowodanów. Dieta ta polega na wykluczeniu wysokiej węglowodanów żywności, takich jak chleb, makaron, ziarna i cukry, jak również skrobiowych owoców i warzyw, i zwiększenie spożycia zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy i nabiał. Uważa się, że pomaga ona w szybszej utracie wagi, ponieważ przekształcenie tłuszczu w energię wymaga więcej kalorii niż w przypadku węglowodanów, dieta ta jest bardziej satysfakcjonująca ze względu na wysoką zawartość białka i tłuszczu, co prowadzi do spożywania mniejszej ilości pokarmów. Pierwotnie opracowany jako leczenie napadów padaczkowych, dieta ta jest związana z obniżeniem insuliny i zwiększenie „dobrego”, a nie „złego” cholesterolu, co jest korzystne w zwalczaniu chorób układu krążenia. Uważa się, że jest dobry na trądzik i jest również rzekomo terapeutyczne dla chorób, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona, jak również zaburzenia snu.
Sugerowane czytanie: „The Complete Ketogenic Diet for Beginners” to pouczający przewodnik po praktyce autorstwa Amy Ramos. „The Dubrow Keto Fusion Diet” Heather Dubrow łączy wytyczne dotyczące interwałów i keto jedzenia, a „The Starch Solution” M.D. John McDougall wyjaśnia, jak włączyć pokarmy, które kochasz do tego programu odchudzania.
Dieta Paleo
Regularnie określana jako „dieta jaskiniowców”, dieta Paleo jest bardziej stylem życia niż dietą, per se, i zakłada spożywanie pokarmów w sposób, w jaki nasi przodkowie z ery paleolitu kiedyś zrobili. W praktyce dieta ta polega na spożywaniu podstawowych pokarmów, które nasi przodkowie musieli upolować, złowić i zebrać miliony lat temu oraz unikaniu pokarmów, które nie były powszechne przed odkryciem rolnictwa. Założeniem diety Paleo jest powstrzymanie się od przetworzonej żywności, która, jak się uważa, doprowadziła do rozwoju otyłości, problemów z sercem i chorób takich jak cukrzyca. Dieta Paleo zaleca trzymanie się lokalnie pozyskiwanych produktów, takich jak świeże ryby, bydło karmione trawą oraz owoce, warzywa, orzechy i nasiona, w wyniku czego powstaje dieta o wysokiej zawartości białka i błonnika, średniej zawartości tłuszczów i niskiej zawartości węglowodanów. W diecie tej unika się nabiału, produktów pszennych, ziemniaków i roślin strączkowych, a także cukru, soli i wszelkich przetworzonych produktów spożywczych. Dzięki dodatkowemu spożyciu witamin A, C i E, ten sposób odżywiania ma na celu wzmocnienie układu odpornościowego i obniżenie szans na choroby serca i raka. Jego korzyść dla utraty wagi jest to, że rodzaje żywności spożywane będą bardziej wypełniające, a tym samym będzie czuć się mniej głodny przez cały dzień.
Sugerowana lektura: „The Paleo Diet: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Foods you were Designed to Eat” Dr Loren Cordain omawia logikę, dlaczego nasze ciała zostały zaprojektowane, aby jeść w ten sposób, podczas gdy „The Paleo Solution” Robb Wolf akcji, jak wykorzystać oryginalną ludzką dietę, aby schudnąć i czuć się świetnie.
.