Brown Sugar Garlic Flank Steak jest wykonany z najbardziej niesamowitą marynatą sojową z brązowego cukru czosnku. Stek jest grillowany do perfekcji i rozpływa się w ustach!
- Marinated Flank Steak Recipe
- Jak zrobić stek z boczku z brązowym cukrem i czosnkiem?
- W jakiej temperaturze przyrządzić stek z boczku na grillu?
- Co jest dobrym zamiennikiem dla steku z boczku?
- Jakie dania boczne mogę podać ze stekiem z flanki?
- Jakie inne hacki mogę zrobić z plastikową folią?
- Cukier brązowy czosnek Flank Steak
- Description
- Składniki
- Instrukcje
- Fakty żywieniowe
Marinated Flank Steak Recipe
I have a delicious flank steak recipe for you today and something that will also be life changing for you in the kitchen. Możesz nigdy nie myśleć o plastikowej folii tak samo po przeczytaniu tego postu….. poważnie! Reynolds Kitchens eliminuje wszystkie twoje bóle głowy związane z plastikową folią i właśnie wprowadził na rynek nową folię Reynolds Kitchens Quick Cut Plastic Wrap z wbudowanym obcinaczem do slajdów, aby pomóc uczynić plastikową folię wolną od frustracji!
Reynolds wrap przynosi wszystkie nowe funkcje, które rozwiązują wszystkie twoje problemy z plastikową folią. Wbudowany obcinacz, który sprawia, że dozowanie jest bardzo łatwe, pasek do trzymania, który utrzymuje rolkę na miejscu, krawędź startowa, dzięki której można znaleźć początek rolki oraz wbudowane zakładki końcowe, które utrzymują rolkę bezpiecznie na miejscu.
Wszyscy musimy używać folii plastikowej w kuchni i jest to związek, którego nie da się znieść. To już nie musi być w ten sposób. Plastikowa folia jest teraz tak łatwa w użyciu i pomaga utrzymać to długotrwałe szczelne zamknięcie, aby zachować świeżość żywności. To jest idealne do przygotowywania posiłków i przechowywania żywności!
Miałam taką fajną okazję tej wiosny, aby pojechać do Des Moines i Nowego Jorku i pomóc zademonstrować ten niesamowity nowy produkt. Jest tak wiele różnych sposobów i zastosowań dla tej plastikowej folii. Jednym z moich ulubionych było użycie jej do pokrycia powierzchni przed rozpoczęciem pracy z surowym mięsem. Używam tego hacka za każdym razem, gdy używam surowego mięsa w kuchni i muszę chronić powierzchnię. To sprawia, że dla wielkiego czyszczenia się, jak również. Użyłem hack dla tego przepisu, a następnie był tak wielki dla zawijania go i uszczelniania w marynacie. Dziś pokażę ci jak zrobić ten pyszny stek z boczku i używać tego hacka w kuchni cały czas dla siebie!
Jak zrobić stek z boczku z brązowym cukrem i czosnkiem?
- Przygotuj marynatę mieszając razem czosnek, brązowy cukier, oliwę z oliwek, Worcestershire, sos sojowy, dijon, zieloną cebulkę i sól.
- Na czystej powierzchni rozłóż dwa duże kawałki folii Reynolds Kitchens Quick Cut zsuwając je obok siebie, tak aby zachodziły na siebie na 2 cale. W ten sposób powstanie bardzo duży prostokąt.
- Wytrzyj stek do sucha ręcznikiem papierowym i umieść na środku przygotowanej powierzchni z folii plastikowej. Wlej mieszankę marynaty na stek i pociągnij boki plastiku razem, aż stek i marynata będą szczelnie zamknięte. W razie potrzeby użyj dodatkowego kawałka folii plastikowej, aby uszczelnić luźne końce. Umieść w lodówce na 4 godziny lub do nocy.
- Podgrzej grill do wysokiego ciepła i usuń plastik i ustaw przygotowany stek bezpośrednio na grillu. Pozostawić do gotowania bez obracania przez 3 minuty. Odwróć i smaż na drugiej stronie przez kolejne 3 minuty. Kontynuuj przerzucanie tam i z powrotem, aż stek osiągnie pożądaną temperaturę. Pozostawić na 10 minut przed krojeniem.
W jakiej temperaturze przyrządzić stek z boczku na grillu?
Średnio surowy trwa około 6 minut na grillu, obracając tylko raz. Temperatura 130-135 stopni na termometrze do natychmiastowego odczytu.
Co jest dobrym zamiennikiem dla steku z boczku?
Stek z boczku lub płaski stek z żelaza jest dobrym zamiennikiem. Możesz również użyć tej marynaty z twoim ulubionym kawałkiem steku.
Szczególnie kocham ten hack, ponieważ zamyka on marynatę i utrzymuje smak w środku. Zawijasz szczelnie mięso, a gdy tylko ma ono czas na zamarynowanie, po prostu wyrzucasz opakowanie. This makes clean up a cinch.
Since school is back in session and we need dinner on the table quick, I love that flank steak only takes about 6 minutes on the grill. Jest na stole w mgnieniu oka i w ogóle. I wszyscy go pożerali! Moje dzieci są poziomami steków i na pewno kochamy ten przepis!
Jakie dania boczne mogę podać ze stekiem z flanki?
- Pieczone Ziemniaki z Parmezanem
- Szparagi
- Pieczone Ziemniaki
- Zielona Fasola
- Awokado Sałatka pomidorowa
- Ziemniaki w talarki
Jakie inne hacki mogę zrobić z plastikową folią?
- Użyj plastikowej folii do pokrycia powierzchni i rozwałkowania ciasta.
- Pokryj swój mikser plastikową folią, aby utrzymać ciasto i mąkę w misce.
- Użyj jej, aby zapobiec oparzeniom w zamrażarce. Przykryj lody, a następnie połóż pokrywę na wierzchu, aby utworzyć uszczelnienie.
- Zakryj nią iPada, iPhone’a lub książkę kucharską, aby chronić powierzchnię podczas przebywania w kuchni.
- Przyspiesz proces dojrzewania awokado lub zawiń koniec banana w folię plastikową, aby spowolnić proces wyrastania.
- Utwórz worki do dekoracji rur za pomocą folii plastikowej i miej wiele kolorów lukru w swoim worku do dekoracji rur.
Cukier brązowy czosnek Flank Steak
Description
Składniki
- 2lbsflank lub skirt steak
- 6clovesgarlicminced
- 2 łyżki cukru brązowego
- 2 łyżki oleju oliwkowego
- 2 łyżki sosu worcestershire
- 2 łyżki sosu sojowego sos sojowy
- 1tbspdijon
- 1pęczek zielonej cebuli tylko białe i lekko zielone części
- 2łyżki soli morskiej
Instrukcje
-
W małej misce wymieszać razem czosnek, brązowy cukier, oliwę z oliwek, worcestershire, sos sojowy, dijon, zieloną cebulkę i sól.
-
Na czystej powierzchni ułóż dwa duże kawałki folii Reynolds Kitchens Quick Cut zsuń obok siebie, z 2 calami zachodzącymi na siebie. W ten sposób powstanie bardzo duży prostokąt.
-
Suchego steka wytrzyj papierowym ręcznikiem i umieść na środku przygotowanej powierzchni z folii plastikowej. Wlej mieszankę marynaty na stek i pociągnij boki plastiku razem, aż stek i marynata będą szczelnie zamknięte. W razie potrzeby użyj dodatkowego kawałka folii plastikowej, aby uszczelnić luźne końce. Odstawić do lodówki na 4 godziny lub na noc.
-
Podgrzać grill do wysokiej temperatury przez 20 minut. Usunąć plastik i położyć przygotowany stek bezpośrednio na grillu. Pozostawić do wyschnięcia bez obracania przez 3 minuty. Odwrócić i gotować na drugiej stronie przez kolejne 3 minuty. Kontynuuj przewracanie tam i z powrotem, aż stek osiągnie pożądaną temperaturę. Pozostawić na 10 minut przed pokrojeniem w plastry.
Fakty żywieniowe
Podawać: 6
Wszystkie informacje żywieniowe oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartości odżywcze będą się różnić w zależności od marek, których używasz, metod pomiaru i wielkości porcji w gospodarstwie domowym.
This post was sponsored by Reynolds Wrap. Uwielbiam współpracować z markami, których sama używam w kuchni. Wszystkie wyrażone opinie są moje własne!
.