ベイクドポークチョップ

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塩水で下味をつけた後焼き上げた「ベイクドポークチョップ」です。 ジューシーで柔らかく、風味豊かな骨なしポークチョップが簡単に作れます。

このポークチョップにインスタントポテトマッシュポテトとベストローストブロッコリーを添えれば、美味しくて簡単な夕食になります。

この予算に応じた夕食のアイデアは、塩水で塩漬けにしてオーブンで15分間焼き上げた骨なしポークチョップがあります。 ジューシーで旨味たっぷりの一品です。 このレシピは下ごしらえの時間が短く、平日の夕食にも最適です。 ポークチョップを焼いている間に、サラダとマッシュポテトを作ることができます。

材料:

  • 骨なしポークチョップ(厚さ約3/4)
  • オリーブオイル
  • パプリカ
  • イタリアンシーニング
  • ガーリックパウダー

Step by Step

冷蔵庫にあった豚肉なら、その日のうちに。 焼く前に室温に戻しておく必要があります。 30分間塩水につけておくことで、それが可能になり、また、あなたのチョップがジューシーで柔らかくなることを保証します。

Step 1: 塩水

完璧なジューシーポークチョップの秘訣は、焼く前に少なくとも30分間塩水につけておくこと。

Step 2: 味付けと焼き

天板の上に豚肉を置き、オリーブオイルをかけて、下味をつけて振りかけます。 ポークチョップ1枚1枚にすり込み、15分ほど焼きます。 内部温度を確認し、さらに数分焼くか、オーブンから取り出す。

焼き時間

骨なしポークチョップを使って、375度のオーブンで15分焼いたら完成しました。 オーブンはそれぞれ違うので、焼き時間を追加する前にポークチョップの温度を確認してください。

このような場合にも、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が苦手な方」、「お料理が得意な方」、「お料理が得意でない方」、「お料理が得意でない方」にオススメします。 また、”餃子の王将 “では、”餃子の王将 “と “餃子の王将 “の2種類の餃子を用意しています。 オリーブオイルを先にかけると、調味料が豚肉につきやすくなります。

Variations

  • breaded: 下味をつけてパン粉をつけ、食用油スプレーをかけて焼く
  • sweet: 下味に黒糖か蜂蜜を加え、
  • sweet onionとりんごを入れてシートパンで一緒に焼く
  • stuffed: 下味をつけてパン粉をつけて、
  • 下味をつける。 ポークチョップを縦に切り、クリームチーズ、ほうれん草、サンドライドトマトのミックスを詰める

Side dishes

ロースト野菜、サラダ、スローフードなど、どんなおかずとも合うポークチョップです。

  • インスタントポットのスイートポテト
  • ハニーローストバターナッツスクワッシュ
  • ハニーバルサミコロースト芽キャベツ
  • ソテーほうれん草
  • エアフライヤーのフレンチフライ

もっと簡単に夕食を楽しめます。

  • Garlic and Herb Chicken and Potatoes
  • Baked Honey Mustard Chicken
  • Chicken Francese

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4票中5票
Baked Pork Chops
下準備時間
30分

調理時間
15分

合計時間
45分

塩水で寝かせたポークチョップを焼き上げたものです。 味付けして焼いたものです。 ジューシーで柔らかく、風味豊かな骨なしポークチョップが簡単に作れます。

コースです。 ディナー
Cuisine: アメリカン
キーワード: ベイクド・ポークチョップ
サービング数: 4人分
カロリー:241kcal
著者:斉藤宏明 Anna
材料
  • 骨なしポークチョップ4枚
  • 水2カップ
  • 塩小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 小さじ1/4 パプリカ
  • 塩小さじ1/2
  • イタリアンシーズニング小さじ1/2
  • 乾燥オレガノ小さじ1/4
作り方
  1. 大きなボールに水と塩を入れておく。
  2. オーブンを375℃に予熱します。
  3. ガーリックパウダー、パプリカ、塩、イタリアンシーズニング、オレガノを小さなボウルで混ぜ合わせます。
  4. ポークチョップを水から取り出し、ペーパータオルで水分を拭き取る。
  5. パーチメント紙を敷いた天板にチョップを置く。
  6. オリーブオイルを振りかける。
  7. ポークチョップに調味料を振りかけ、両面にすり込みます。 肉用温度計で内部温度を確認します。 145度Fを指していれば、焼き上がりです。
  8. ポークチョップを5~10分置いてからお召し上がりください。
レシピノート
  1. 栄養価はご使用の製品によって異なる場合があります。 下記の情報は目安です。
  2. 私のポークチョップは約3/4インチの厚さでした。
栄養成分
焼きポークチョップ
1食分

カロリー 241 カロリー 脂肪分 117

% Daily Value*
脂肪 13g20%
飽和脂肪 4g25%
コレステロール 90mg30%
カリウム 500mg14%
炭水化物 1g0%
繊維 1g4%
糖質 1g1%
たんぱく質 29g58% (単位:パーセント
ビタミンA 62IU1%
カルシウム 17mg2%
鉄 1mg6%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事を基準として算出されています。

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