Chiedete a 10 persone come curano una sbornia, e probabilmente otterrete 10 risposte diverse.
Alcuni vanno per il cibo unto e il pelo del cane; altri sorseggiano Pedialyte o Gatorade; e pochi motivati vanno in palestra a sudare. Ma qualcuno di questi rimedi funziona davvero?
Probabilmente no, dice il dottor Ed Boyer, un medico tossicologo al Brigham and Women’s Hospital di Boston. “Non credo che nessuno possa davvero dire con un grande grado di onestà cosa causa una sbornia”, dice, aggiungendo che le teorie vanno dalla disidratazione allo squilibrio elettrolitico a un accumulo di sottoprodotti dell’alcol. “La linea di fondo è che nessuno sa con certezza cosa lo causa, quindi non abbiamo una buona cura.”
“Niente tratta l’intera sbornia”, concorda il dottor David Aizenberg, professore associato di medicina clinica alla Penn Medicine. I postumi della sbornia colpiscono quasi tutti gli organi del corpo, dal tratto gastrointestinale al cervello e al cuore. Quindi non c’è una “cura magica dove un rimedio si sbarazzerà di ogni singolo sintomo della sbornia”, dice Aizenberg. (Tranne, naturalmente, bere con moderazione per evitare una sbornia in primo luogo.)
Detto questo, Aizenberg dice che alcuni rimedi possono migliorare alcuni sintomi. Ecco le cure per la sbornia che potrebbero farti sentire meglio, e quelle che sono solo miti.
Bere acqua prima di dormire
L’idratazione può ridurre la disidratazione e i conseguenti mal di testa e vertigini, dice Aizenberg, ma i medici non sono sicuri se bere acqua prima di dormire farà la differenza al mattino.
Questo perché il bere pesante manda in tilt i livelli di ormone antidiuretico del corpo, che in genere regola l’equilibrio idrico.
“Ecco perché molte persone fanno molta pipì quando bevono, perché il sistema di regolazione va in tilt”, spiega Aizenberg. “Non è chiaro se dopo aver bevuto, prima di bere o quando la gente ha i postumi di una sbornia” è la strategia migliore, dice.
Bere Pedialyte o Gatorade
Pedialyte ha un seguito di culto per la sua presunta capacità di combattere la sbornia, e mentre può ridurre i sintomi come nausea, vomito e disidratazione, Aizenberg dice che non è diverso da altre bevande ricche di elettroliti, che aiutano il corpo a recuperare i nutrienti persi come calcio, potassio e sodio.
“Non c’è magia su Pedialyte. Sono solo tutti gli elettroliti che potenzialmente sono stati persi durante e dopo il periodo di consumo”, dice Aizenberg.
Il Gatorade, che contiene anche elettroliti, probabilmente fa la stessa cosa, anche se Aizenberg consiglia di annacquarlo poiché è ad alto contenuto di zucchero.
Sudorazione
L’esercizio fisico può farti sentire meglio, dice Boyer, semplicemente “perché sei fuori a fare qualcosa.”
Mentre questo può essere vero, Aizenberg esorta i bevitori a ricordare che la coordinazione, il pensiero di livello superiore e altri processi chiave sono buttati fuori da una sbornia – quindi usa cautela se decidi di esercitare, o completare altri compiti fisicamente o mentalmente impegnativi, il giorno dopo una sbornia.
Pelo di cane
Se un Bloody Mary al brunch ti fa sentire meglio, Aizenberg dice che può essere una bandiera rossa.
“Lo consideriamo un segno di dipendenza”, dice. “Alcune persone dicono che li fa sentire meglio, ma se questo è il caso, ci potrebbe essere un po’ di astinenza dall’alcol in corso.”
Mangiare cibo grasso
Il cibo grasso non “assorbe” l’alcol, dice Aizenberg, ma potrebbe aiutarti a sentirti meglio.
“Nel momento in cui le persone mangiano i loro cibi grassi, nessuno dell’alcol effettivo è rimasto nel corpo; sono tutti i sottoprodotti che sono nel sangue”, dice. Eppure, Aizenberg dice che mettere qualcosa nello stomaco può alleviare la nausea e il vomito.
Ma il cibo sano, nota, funzionerebbe altrettanto bene, e possibilmente anche meglio. “Se lo stomaco è irritato, mangiare cibi più insipidi che non causeranno un sacco di reflusso acido sarebbe in realtà meglio”, dice Aizenberg.
Utilizzando borse IV
Un certo numero di startup ora offre servizi IV su richiesta che promettono di far sparire i sintomi della sbornia che vanno dal mal di testa allo stomaco sconvolto. Ma Aizenberg dice di pensarci due volte prima di sborsare i soldi per la tua personale flebo di liquido.
“Non ho idea se faccia sentire meglio le persone più velocemente”, dice Aizenberg. “Non è molto comodo avere una flebo. Può farti dei lividi e stai pagando tutti quei soldi. C’è anche una carenza di fluidi IV a causa degli uragani, quindi queste sono risorse preziose che non vorrei sprecare per quel tipo di cose.”
Prendere antidolorifici prima di andare a letto
Alcune persone giurano di poter prevenire il mal di testa prendendo qualche Advil prima di andare alla deriva per dormire – ma poiché l’ibuprofene dura solo quattro o sei ore, Aizenberg dice che i suoi effetti antidolorifici probabilmente non dureranno fino al risveglio. Inoltre, le pillole possono peggiorare il reflusso acido, dice.
Consumare ginseng rosso
Recenti ricerche hanno dimostrato che il ginseng rosso, una radice originaria della Corea, può eliminare i sottoprodotti dell’alcol dal sangue, anche se Aizenberg dice che è meno chiaro esattamente cosa significa per i sintomi della sbornia.
La linea di fondo
La prevenzione, attraverso il bere responsabile, è l’unico modo per “trattare” veramente una sbornia. Mentre alcune strategie possono aiutare con sintomi isolati tra cui nausea, vomito e mal di testa, un panino per la colazione o una bottiglia di Gatorade non cancellerà del tutto una sbornia – e si può avere l’effetto placebo da ringraziare per qualsiasi sollievo che si sente, dice Boyer. Finché il tuo intruglio preferito è sicuro, però, questo probabilmente non è un problema.
Scrivi a Jamie Ducharme a [email protected].