Fragen Sie 10 Menschen, wie sie einen Kater kurieren, und Sie werden wahrscheinlich 10 verschiedene Antworten erhalten.
Einige greifen zu fettigem Essen und Hundehaaren; andere schlucken Pedialyte oder Gatorade; und ein paar motivierte Menschen gehen ins Fitnessstudio, um sich auszuschwitzen. Aber funktioniert irgendeines dieser Katerheilmittel wirklich?
Wahrscheinlich nicht, sagt Dr. Ed Boyer, ein medizinischer Toxikologe am Brigham and Women’s Hospital in Boston. „Ich glaube nicht, dass irgendjemand wirklich ehrlich sagen kann, was einen Kater verursacht“, sagt er und fügt hinzu, dass die Theorien von Dehydrierung über ein Elektrolyt-Ungleichgewicht bis hin zu einer Anhäufung von Alkohol-Nebenprodukten reichen. „Das Fazit ist, dass niemand mit Sicherheit weiß, was die Ursache ist, also haben wir auch kein gutes Heilmittel.“
„Nichts behandelt den gesamten Kater“, stimmt Dr. David Aizenberg, außerordentlicher Professor für klinische Medizin an der Penn Medicine, zu. Ein Kater wirkt sich auf fast alle Organsysteme des Körpers aus, vom Magen-Darm-Trakt über das Gehirn bis hin zum Herzen. Es gibt also kein „Wundermittel, mit dem man jedes einzelne Kater-Symptom loswerden kann“, sagt Aizenberg. (Außer natürlich, man trinkt in Maßen, um einen Kater von vornherein zu vermeiden.)
Allerdings sagt Aizenberg, dass bestimmte Heilmittel bestimmte Symptome verbessern können. Hier sind die Katerheilmittel, mit denen Sie sich vielleicht besser fühlen, und diejenigen, die nur Mythen sind.
Wasser vor dem Schlafengehen trinken
Die Flüssigkeitszufuhr kann die Dehydrierung und die daraus resultierenden Kopfschmerzen und Schwindelgefühle verringern, sagt Aizenberg, aber die Ärzte sind sich nicht sicher, ob das Trinken von Wasser vor dem Schlafengehen am nächsten Morgen einen Unterschied macht.
Das liegt daran, dass starker Alkoholkonsum den körpereigenen Spiegel des antidiuretischen Hormons durcheinander bringt, das normalerweise den Wasserhaushalt reguliert.
„Deshalb pinkeln viele Menschen viel, wenn sie trinken, weil dieses Regulierungssystem durcheinander gerät“, erklärt Aizenberg. „Es ist unklar, ob es die beste Strategie ist, nach dem Trinken, vor dem Trinken oder wenn man einen Kater hat“, sagt er.
Trinken von Pedialyte oder Gatorade
Pedialyte ist wegen seiner angeblichen Kater-bekämpfenden Fähigkeiten Kult, und obwohl es Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Dehydrierung reduzieren kann, sagt Aizenberg, dass es sich nicht von anderen elektrolytreichen Getränken unterscheidet, die dem Körper helfen, verlorene Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Natrium wiederzugewinnen.
„Es gibt keine Magie an Pedialyte. Es sind nur alle Elektrolyte, die möglicherweise während und nach dem Trinken verloren gegangen sind“, sagt Aizenberg.
Gatorade, das ebenfalls Elektrolyte enthält, bewirkt wahrscheinlich dasselbe, obwohl Aizenberg empfiehlt, es mit Wasser zu verdünnen, da es viel Zucker enthält.
Ausschwitzen
Bewegung kann dazu führen, dass man sich besser fühlt, sagt Boyer, einfach „weil man etwas tut.“
Das mag zwar stimmen, aber Aizenberg mahnt die Trinker, daran zu denken, dass die Koordination, das Denken auf höherer Ebene und andere wichtige Prozesse durch einen Kater beeinträchtigt werden – seien Sie also vorsichtig, wenn Sie am Tag nach einem Besäufnis Sport treiben oder andere körperlich oder geistig anstrengende Aufgaben erledigen wollen.
Hundehaar
Wenn Sie sich nach einer Bloody Mary beim Brunch besser fühlen, kann das laut Aizenberg ein Warnsignal sein.
„Wir halten das für ein Zeichen von Sucht“, sagt er. „Manche Leute sagen, dass sie sich dadurch besser fühlen, aber wenn das der Fall ist, könnte es sich um einen Alkoholentzug handeln.“
Fettiges Essen
Fettiges Essen saugt den Alkohol nicht auf, sagt Aizenberg, aber es kann dazu beitragen, dass man sich besser fühlt.
„Wenn die Leute ihre fettigen Speisen essen, ist der eigentliche Alkohol nicht mehr im Körper, sondern nur noch die Nebenprodukte, die im Blut sind“, sagt er. Dennoch sagt Aizenberg, dass es Übelkeit und Erbrechen lindern kann, wenn man etwas in den Magen bekommt.
Aber gesundes Essen, so merkt er an, würde genauso gut funktionieren, und möglicherweise sogar besser. „Wenn der Magen gereizt ist, wäre es besser, fade Lebensmittel zu essen, die keinen Säurerückfluss verursachen“, sagt Aizenberg.
Infusionsbeutel verwenden
Eine Reihe von Start-ups bieten jetzt auf Abruf Infusionsdienste an, die versprechen, Kater-Symptome von Kopfschmerzen bis zu Magenverstimmungen zu beseitigen. Aber Aizenberg sagt, man solle es sich zweimal überlegen, bevor man das Geld für seinen persönlichen Flüssigkeitstropf ausgibt.
„Ich habe keine Ahnung, ob man sich dadurch schneller besser fühlt“, sagt Aizenberg. „Eine Infusion ist nicht gerade angenehm. Es kann zu blauen Flecken kommen, und man zahlt viel Geld dafür. Wegen der Wirbelstürme gibt es außerdem einen Mangel an Infusionsflüssigkeit, das sind also wertvolle Ressourcen, die ich nicht für so etwas verschwenden möchte.“
Schmerzmittel vor dem Schlafengehen einnehmen
Einige Menschen schwören darauf, dass sie Kopfschmerzen vorbeugen können, indem sie vor dem Einschlafen ein paar Advil einwerfen – aber da Ibuprofen nur vier bis sechs Stunden wirkt, hält die schmerzlindernde Wirkung laut Aizenberg wahrscheinlich nicht bis zum Aufwachen an. Außerdem können die Tabletten den sauren Reflux verschlimmern, sagt er.
Konsum von rotem Ginseng
Neue Forschungen haben gezeigt, dass roter Ginseng, eine aus Korea stammende Wurzel, Alkoholnebenprodukte aus dem Blut entfernen kann, obwohl Aizenberg sagt, dass es weniger klar ist, was genau das für Ihre Kater-Symptome bedeutet.
Das Fazit
Vorbeugung durch verantwortungsvollen Alkoholkonsum ist die einzige Möglichkeit, einen Kater wirklich zu „behandeln“. Einige Strategien können zwar bei einzelnen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen helfen, aber ein Frühstücksbrötchen oder eine Flasche Gatorade werden einen Kater nicht völlig auslöschen – und wenn Sie eine Erleichterung verspüren, haben Sie das vielleicht dem Placebo-Effekt zu verdanken, sagt Boyer. Solange Ihr bevorzugtes Gebräu sicher ist, ist das wahrscheinlich kein Problem.
Schreiben Sie an Jamie Ducharme unter [email protected].