A mézet évezredek óta használják sebek, köztük égési sebek kezelésére, már az ókori Mezopotámiában és Egyiptomban is. Ma már tudjuk, hogy a méz antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és az elmúlt évtizedekben több tanulmány is megállapította, hogy a méz csökkentheti a gyógyulási időt, a fertőzéseket és a gyulladást, még a hagyományos sebkezelésekkel, például az antiszeptikumokkal összehasonlítva is.
Valószínűleg számos mechanizmus játszik szerepet a méz sebgyógyító képességeiben, és nem ismerjük a teljes történetet. Azt azonban tudjuk, hogy a méz serkenti a fehérvérsejtek termelődését, ami beindítja a szövetek helyreállítását és újranövekedését. A méz savas kémhatású is, így csökkenti a seb pH-értékét, ami gátolja a baktériumok szaporodását és felgyorsítja a gyógyulást. A méz magas cukortartalma szintén rossz hír a baktériumoknak, mivel kiszárítja őket, míg a méz antioxidánsai segítenek csökkenteni a gyulladást.
Az orvosok ma is használnak mézzel átitatott kötszereket a sebek, köztük az égési sérülések kezelésére. Az otthoni szekrényből származó mézet azonban ne használd anélkül, hogy előtte ne beszélnél az orvossal. Az orvosi mézet sterilizálták, míg a hagyományos méz mikrobákat tartalmaz, amelyek bejuthatnak a sebbe és problémát okozhatnak.
Égési sérülések esetén a legjobb, ha az érintett területet legalább 10 percre hideg vízcsap alá teszi, mielőtt gélt vagy kötszert vesz a helyi gyógyszertárban. A mézet inkább a pirítósra tartogassa.
- Miért nem megy el a méz?
- A helyi méz gyógyír a szénanáthára?
- A mézfogyasztással segítem vagy akadályozom a méhállományt?