La miel se ha utilizado para el tratamiento de heridas, incluidas las de quemaduras, desde hace miles de años, ya en la antigua Mesopotamia y Egipto. Hoy sabemos que la miel tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, y varios estudios realizados en las últimas décadas han descubierto que la miel puede reducir los tiempos de cicatrización, la infección y la inflamación, incluso en comparación con los tratamientos convencionales de las heridas, como los antisépticos.
Es probable que haya muchos mecanismos en juego en las capacidades de cicatrización de heridas de la miel, y no conocemos la historia completa. Pero sí sabemos que la miel estimula la producción de glóbulos blancos, lo que desencadena la reparación y el rebrote de los tejidos. La miel también es ácida, por lo que reduce el pH de la herida, lo que dificulta el crecimiento bacteriano y acelera la curación. El alto contenido de azúcar de la miel también es una mala noticia para las bacterias, ya que las deshidrata, mientras que los antioxidantes de la miel ayudan a reducir la inflamación.
Los médicos siguen utilizando hoy en día apósitos con miel para tratar las heridas, incluidas las quemaduras. Pero no hay que utilizar la miel de la alacena de casa sin hablar antes con un médico. La miel médica ha sido esterilizada, mientras que la miel normal contiene microbios que podrían entrar en la herida y causar problemas.
Para las quemaduras, lo mejor es poner la zona afectada bajo el grifo frío durante al menos 10 minutos, antes de comprar un gel o apósito en su farmacia local. En su lugar, guarde la miel para las tostadas.
- ¿Por qué no se apaga la miel?
- ¿Es la miel local una cura para la fiebre del heno?
- ¿Estoy ayudando o perjudicando a la población de abejas al comer miel?