Honey tem sido usado para tratar feridas, incluindo queimaduras, há milhares de anos, desde a antiga Mesopotâmia e Egipto. Actualmente, sabemos que o mel tem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, e vários estudos realizados nas últimas décadas descobriram que o mel pode reduzir os tempos de cicatrização, infecção e inflamação, mesmo quando comparado com os tratamentos convencionais de feridas, como os anti-sépticos.
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É provável que haja muitos mecanismos em jogo nas capacidades de cicatrização de feridas do mel, e não conhecemos a história completa. Mas sabemos que o mel estimula a produção de glóbulos brancos, o que desencadeia a reparação dos tecidos e o seu recrescimento. O mel também é ácido, por isso baixa o pH de uma ferida, o que impede o crescimento bacteriano e acelera a cicatrização. O elevado teor de açúcar do mel também é uma má notícia para as bactérias, fazendo com que fiquem desidratadas, enquanto os antioxidantes do mel ajudam a reduzir a inflamação.
Doctors ainda hoje usam pensos infusíveis com mel para tratar feridas, incluindo queimaduras. Mas não se deve usar o mel do armário em casa sem primeiro falar com um médico. O mel medicinal foi esterilizado, enquanto o mel normal contém micróbios que podem entrar na ferida e causar problemas.
Para queimaduras, é melhor colocar a área afectada sob a torneira fria durante pelo menos 10 minutos, antes de ir buscar um gel ou um penso à farmácia local. Guarde o mel para o seu brinde.
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