How to Start an Herb Garden on Your Apartment Balcony

Der Anbau von Kräutern ist eine großartige Möglichkeit, den Balkon zu verschönern und neue Gewürze und Aromen in die Küche einzubringen. Für Bewohner, die nur einen Balkon haben, ist der Anbau eines Kräutergartens ideal, da diese Pflanzen nicht viel Platz benötigen und relativ klein sind. Sehen Sie sich die folgenden Möglichkeiten an, wie Sie einen Kräutergarten auf Ihrem Balkon anlegen können:

Kennen Sie das Sonnenlicht

Ein großer Teil des Anbaus von Kräutern in einem kleinen Raum wie einem Balkon besteht darin, zu wissen, welche Art von Sonnenlicht Ihr Raum jeden Tag erhält. Die meisten Kräuter brauchen 4-6 Stunden direktes Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Bevor Sie etwas kaufen, schauen Sie sich Ihren Balkon zu verschiedenen Tageszeiten an und markieren Sie, wo das Sonnenlicht auf Ihren Platz trifft. Benachbarte Gebäude oder Nachbarbalkone können Ihren eigenen Balkon beschatten. Vergewissern Sie sich also, dass Sie wissen, wie viel Sonnenlicht auf Ihren Platz fällt, damit Sie erfolgreich Kräuter anbauen können.

Entscheiden Sie sich für Saatgut oder Anzuchterde

Kräuter können aus Samen gezogen werden, was bedeutet, dass Sie Saatgutpakete im Laden kaufen würden. Die Anzucht aus Samen kann viel Spaß machen, aber Sie sollten eine Starterpackung kaufen, um genügend Feuchtigkeit für die Vermehrung zu haben. Am einfachsten ist der Anbau von Kräutern jedoch, wenn Sie bereits gekeimte Starterpflanzen kaufen. So haben Sie eine gute Vorstellung davon, welches Kraut zu welcher Pflanze gehört, und Sie haben mehr Zeit, die Kräuter im Laufe der Saison zu ernten.

Sie brauchen nur wenige Dinge, um erfolgreich Kräuter auf Ihrem Balkon anzubauen. Ein paar Töpfe, Blumenerde und Kräuterpflanzen sind alles, was Sie wirklich brauchen, um loszulegen. Bei der Auswahl der Töpfe sollten Sie daran denken, dass Sie Ihre Pflanzen ins Haus holen können, sobald es wieder kälter wird, um die Saison der frischen Kräuter zu verlängern. Daher sollten Sie sich für Töpfe entscheiden, die leicht zu handhaben sind und keine Unordnung hinterlassen. Wählen Sie Kräuter aus, die Sie bereits in der Küche verwenden, aber auch ein paar neue Sorten, die Ihnen im Gartencenter interessant erschienen. Lesen Sie die Etiketten der einzelnen Pflanzen, um sicherzugehen, dass sie für das verfügbare Sonnenlicht auf Ihrem Balkon geeignet sind.

Kräuter können einzeln in kleinen Pflanzgefäßen angebaut werden, oder Sie können einige verschiedene Arten in einem großen Pflanzgefäß wie einer Holzkiste oder einem Keramiktopf gruppieren. Überfüllen Sie die jungen Setzlinge nicht, aber achten Sie auf ihr Etikett, um zu sehen, wie viel Platz sie brauchen, wenn sie ausgewachsen sind.

Ausreichend gießen

Wenn Sie einen Setzling zum ersten Mal pflanzen, ist es eine gute Idee, den Boden zu gießen, um sicherzustellen, dass er keinen Schock erleidet. Achten Sie auf die Pflanze selbst und darauf, welche Art von Boden sie mag: feucht oder trocken. Kontrollieren Sie den Boden regelmäßig, um sicherzustellen, dass die Kräuter nicht austrocknen, und achten Sie auf das Wetter, um zu sehen, ob sie ihre tägliche Dosis Wasser von einem vorbeiziehenden Sturm erhalten haben. Wenn die Ränder der Pflanze anfangen, braun zu werden oder zu welken, dann wissen Sie, dass Sie mehr gießen müssen.

Verstehen Sie die Ernte

Einer der schwierigsten Teile bei der Pflege eines Kräutergartens ist zu wissen, wie und wann man das Kraut erntet. Nicht alle Kräuter sind gleich, wenn es um die Ernte geht. Wenn Sie Basilikum anbauen, sollten Sie darauf achten, dass Sie die Blätter von der Spitze der Pflanze abschneiden und nicht von unten. Kräuter wie Oregano und Minze können geerntet werden, indem man die Blätter einfach irgendwo an der Pflanze abschneidet. Schnittlauch kann auf Wunsch auch direkt bis zum Boden abgeschnitten werden. Recherchieren Sie und wissen Sie, wie Sie Ihre Kräuter richtig ernten, um das Beste aus jeder Pflanze herauszuholen.

Der Anbau eines Kräutergartens auf dem Balkon ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Platz im Freien zu nutzen. Er wird Ihren Balkon verschönern und Sie mit frischen Kräutern versorgen, die Sie in Ihrer Küche verwenden können. Bevor Sie beginnen, sollten Sie einige Entscheidungen treffen, z. B. wie viel Sonnenlicht auf Ihren Balkon fällt und ob Sie Pflanzen aus Samen oder als Jungpflanzen kaufen möchten. Holen Sie sich die richtigen Werkzeuge und machen Sie es einen Punkt zu verstehen, wie zu gießen und ernten Sie Ihre Kräuter zu helfen, Ihren Balkon Kräutergarten erfolgreich zu machen.

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Katie Kuchta ist ein Garten-und Outdoor-Living-Guru, und selbst ernannte Foodie. Man findet sie oft in der Küche oder auf der Jagd nach den besten Tacos in Austin, TX. Folgen Sie ihr auf Instagram @atxtacoqueen.