Väldigt många av oss i USA har någon gång haft ett traumatiskt möte med giftig murgröna eller giftig ek (på västkusten). Jag är bara lindrigt allergisk mot giftig murgröna, men det betyder inte att jag var immun mot dess skräckvälde när jag omedvetet tog med mig den hem till min högallergiska fru på min jacka. Att utveckla en immunitet mot giftig murgröna skulle vara livsavgörande för vissa och åtminstone mycket hjälpsamt för de flesta av oss. Poison Ivy (Toxicodendron radicans), Poison Oak (Toxicodendron diversilobum) och Poison Sumac (Toxicodendron vernix) är alla arter i släktet Toxicodendron och informationen i denna artikel gäller generellt för alla dessa växter.
Det finns många anekdotiska rapporter om människor som äter giftig murgröna och utvecklar immunitet. Jag gick på jakt efter så mycket information om ämnet som möjligt. Jag ville veta hur giftig murgröna påverkar oss och vad som är det bästa sättet, om något, att utveckla en bättre immunitet mot dess effekter på kroppen. Den här artikeln innehåller en sammanfattning av vad jag hittade.
Hur många människor är allergiska mot murgröna och giftek
Enligt americanskin.org är ungefär 85 % av människorna allergiska mot urushiol, den irriterande föreningen i murgröna, och 10-15 % av människorna är högallergiska. När det gäller en individs reaktion är det något mer komplicerat eftersom människor kan utveckla känslighet med tiden och vissa människor till och med minskar känsligheten med tiden. Så det sätt på vilket du reagerar på murgröna nu kanske inte är detsamma om några år eller decennier. Från min personliga erfarenhet har jag märkt att särskilt för människor som aldrig eller sällan har kommit i kontakt med murgröna tar det ibland några interaktioner innan de reagerar, och den första reaktionen kan vara mycket dålig. Sensmoralen är att om du har rört vid murgröna några gånger och verkar vara immun ska du inte våga rulla in den eller gnugga den över hela ansiktet, du kanske ångrar dig.
Hur murgröna och giftek påverkar kroppen
Tro det eller ej murgröna orsakar faktiskt inte direkt det utslag som du ser när du kommer i kontakt med den. Utslagen orsakas av en allergisk reaktion mot den urushiololja som finns i växten. En allergisk reaktion börjar när din kropp identifierar en främmande inkräktare, i det här fallet urushiol. Då producerar våra kroppar antikroppar som producerar histamin. Histamin är till hjälp mot inkräktare i vår kropp eftersom det utvidgar blodkärlen i området, vilket gör det möjligt för vårt immunförsvar att bättre komma åt och besegra de främmande inkräktarna. Problemet uppstår när för mycket histamin produceras, detta är en allergisk reaktion och detta är fallet med giftig murgröna. För mycket histamin kan orsaka utslag och svullnad och i vissa fall faktiskt skada området i stället för att bara bekämpa inkräktarna. Så vad som egentligen sker vid en allergisk giftinfektreaktion är att vår kropp överreagerar och slutar med att skada sig själv i processen. Poison ivy har utvecklat ett sätt att lura immunförsvaret hos 85 procent av människorna så att de skadar sig själva med sina egna försvarsmekanismer. I själva verket behöver våra kroppar inte reagera på urushiololja och denna icke-reaktion är vad som händer i kropparna hos de lyckliga få som inte har märkbara reaktioner på murgröna, giftek eller giftsumak.
Är det möjligt att utveckla immunitet mot murgröna?
Definitionen av ordet ”immunitet” är ”förmågan hos en organism att motstå en viss infektion eller ett visst gift genom verkan av specifika antikroppar eller sensibiliserade vita blodkroppar”. Eftersom murgröna inte är en infektion eller ett gift kan man inte bli immun mot den, men ordet har ändå blivit en allmänt accepterad term för att beskriva att man blir okänslig för murgröna, så jag kommer att fortsätta att använda det i den här artikeln. När det gäller den eftertraktade immuniteten mot murgröna finns det inte mycket bevis i ämnet, men i den här artikeln från WebMD står det att det kan vara möjligt att utveckla en immunitet genom en serie små exponeringar över tid. Att ge en patient små exponeringar av ett allergen över tid är ett vanligt sätt att träna kroppen att inte överreagera när den möter dessa allergener, denna metod kallas ibland för immunterapi eller känslighetsbehandling. tänk på att denna process görs enligt mycket specifika riktlinjer av en läkare.
Är det säkert att äta giftig murgröna?
Dina instinkter är korrekta, att äta giftig murgröna är mycket farligt. Jag har hört att om du äter giftig murgröna skyddar ditt slem huden inne i munnen och halsen så att du inte får en reaktion. Även om det eventuellt kan finnas en viss sanning i detta finns det så många saker som kan gå fel. Många saker som alkohol, rök eller vissa livsmedel kan minska munslemhinnan, så skyddet skulle vara borta, ett blad skulle kunna fastna i halsen och arbeta sig igenom slemhinnan. eller så kanske du är extra känslig och slemhinnan inte räcker till för att skydda dig.
Mitt experiment med att äta murgröna
Jag vet att jag just ägnade det sista stycket åt att berätta för dig hur dumt det är att äta murgröna, men det fanns en tid när jag åt små mängder murgröna med några månaders mellanrum under ett par års tid. Jag lindade in giftiga murgröna i violett- eller trädgårdsblad så att den inte skulle komma i kontakt med min hals. Jag fick inga dåliga reaktioner i halsen, men jag blev inte heller immun, jag har haft nästan exakt samma reaktion sedan jag var barn, den här perioden då jag åt blad hjälpte inte. Men det finns exempel på människor som har ätit giftig murgröna och fått den förväntade dåliga reaktionen, så jag uppmanar fortfarande läsarna att inte vara en av dessa människor.
Slutsats
Slutsatsen är att Detta ämne är inte enkelt. Det finns historier om människor som minskar och ökar sin känslighet under loppet av flera exponeringar vid olika tidpunkter i livet. Hur känslig en individ är verkar bero på flera faktorer som genetik, exponeringar och miljö. De fakta vi har är att det ännu inte finns några solida bevis för att det är fördelaktigt att äta murgröna på något sätt och vi har solida bevis för att det kan vara mycket farligt att äta murgröna. Så det bästa är helt klart att inte försöka äta giftig murgröna.
Om du måste
Om du fortfarande är fast besluten att äta giftig murgröna kan du prova ett homeopatiskt medel.Två produkter som finns tillgängliga är Natrabio Poison Oak/Poison Ivy och Boericke & Tafel – Oral Ivy. Dessa produkter är förmodligen utspädda till den grad att de inte ens innehåller någon urushiol längre, men de kan vara värda ett försök. Lämna gärna en kommentar med dina erfarenheter av att äta giftig murgröna eller homeopatiska medel eller att vara smart och bestämma dig för att inte äta giftig murgröna.
Många av våra läsare tycker att en prenumeration på Eat The Planet är det bästa sättet att försäkra sig om att de inte missar någon av vår värdefulla information om vilda ätbara växter.
vår facebooksida för ytterligare artiklar och uppdateringar.
Följ oss på Twitter @EatThePlanetOrg Se vår integritetspolicy för mer information om annonser på denna webbplats
.