Mayor Vicente Sarmiento e sua família vivem em Santa Ana e arredores desde 1965. Ele frequentou as Escolas Primárias John Muir, Sierra Elementary e Willard Intermediário. O prefeito Sarmiento vive agora em uma casa histórica de 1929 no bairro Saddleback View, a três quadras de onde ele cresceu. Atualmente, ele e sua esposa Eva, também advogada, são os principais donos de um escritório de advocacia em Santa Ana. Eles têm três filhos que esperam aprender o valor do serviço público e contribuir para a sua comunidade.
Em janeiro de 2007, o prefeito Sarmiento foi nomeado para a Câmara Municipal de Santa Ana para representar a Ala 1. Ele foi formalmente eleito como membro do Conselho Municipal da Ala 1 em novembro de 2008, depois reeleito em novembro de 2012 e novembro de 2016. Ele atuou como Prefeito Pro Tem de 2014 a 2016.
Em novembro de 2020, foi eleito Prefeito.
Mayor Sarmiento formou-se na Universidade da Califórnia, Berkeley, com um Bacharelado em Economia Científica. Ele recebeu seu Doutorado em Direito pela Universidade da Califórnia, Faculdade de Direito de Los Angeles. Mais recentemente, frequentou a Kennedy School of Government da Universidade de Harvard e completou com sucesso o Programa de Certificação para Executivos Seniores no Governo Estadual e Local.