Food Safety News

Em pelo menos 15 indivíduos em 9 estados foram infectados com Salmonella Infantis ligada à ração seca para cães, de acordo com uma atualização do Centro de Controle e Prevenção de Doenças.
O número de pessoas doentes em cada estado é o seguinte: Alabama (1), Connecticut (1), Michigan (1), Missouri (3), Carolina do Norte (3), New Jersey (1), Ohio (2), Pennsylvania (2), e Virginia (1). Uma nova pessoa doente foi relatada da Pensilvânia.

CDC disse que há também uma pessoa no Canadá ligada ao surto.
Entre os 10 pacientes com informação disponível, 5 foram hospitalizados, o que é uma taxa de hospitalização anormalmente alta. Nenhuma morte foi relatada.
As autoridades de saúde pública relacionaram múltiplas marcas de alimentos secos para cães produzidos pela Diamond Pet Foods em uma única fábrica na Carolina do Sul a algumas das infecções humanas por Salmonella.
“Os consumidores devem checar suas casas por produtos de alimentos para animais de estimação que tenham sido recolhidos e descartá-los prontamente”, disse o CDC. “As pessoas que pensam que podem ter ficado doentes após o contato com ração seca para animais de companhia ou com um animal que comeu ração seca para animais de companhia devem consultar seus provedores de cuidados de saúde”


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