Neuigkeiten zur Lebensmittelsicherheit

Mindestens 15 Personen in 9 Bundesstaaten haben sich mit Salmonella Infantis infiziert, das mit Hundetrockenfutter in Verbindung gebracht wird. Dies geht aus einem aktualisierten Ausbruchsbericht der Centers for Disease Control and Prevention hervor.
Die Anzahl der erkrankten Personen in den einzelnen Bundesstaaten ist wie folgt: Alabama (1), Connecticut (1), Michigan (1), Missouri (3), North Carolina (3), New Jersey (1), Ohio (2), Pennsylvania (2), und Virginia (1). Eine neue erkrankte Person wurde aus Pennsylvania gemeldet.

Das CDC sagte, dass auch eine Person in Kanada mit dem Ausbruch in Verbindung steht.
Von den 10 Patienten mit verfügbaren Informationen wurden 5 ins Krankenhaus eingeliefert, was eine ungewöhnlich hohe Einweisungsrate darstellt. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben mehrere Marken von Hundetrockenfutter, das von Diamond Pet Foods in einer einzigen Produktionsstätte in South Carolina hergestellt wurde, mit einigen der Salmonelleninfektionen bei Menschen in Verbindung gebracht.
„Die Verbraucher sollten ihr Zuhause auf zurückgerufene Tierfutterprodukte überprüfen und diese umgehend entsorgen“, so das CDC. „Menschen, die glauben, dass sie nach dem Kontakt mit Trockenfutter oder mit einem Tier, das Trockenfutter gefressen hat, erkrankt sein könnten, sollten ihren Arzt aufsuchen.“


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