Kilka dni temu spotkałam się z koleżanką blogerką kulinarną/fotografką na kolacji i czekałyśmy, aż gospodarz nas usadzi. Kiedy w końcu była na nas gotowa, zaczęła nas prowadzić do tego długiego stołu i oczywiście przy długim stole siedziało 230498 osób i dzieci, a samotny, dwuosobowy blat tuż obok był nasz. Rodzina licząca 700 osób zdecydowała, że położy wszystkie swoje kurtki na naszych miejscach – co jest całkowicie w porządku, ponieważ nikt ich nie zajmował. Ja zrobiłabym to samo, ale też z chęcią bym to wszystko przesunęła, gdyby ktoś miał tam usiąść. Niestety, tak się nie stało. The (insert mean word) lady looked at my friend and I, gave the stink eye, rolled her eyes, breathed out loud like what she had to do is manual labor, and moved the jackets. Dlaczego ludzie czują się tak uprawnieni? To znaczy, to nie jest tak, że celowo poprosiliśmy siedzieć tam dla niej, aby przenieść swoje rzeczy. Byliśmy po prostu po hostessa. W każdym razie, skończyliśmy mówiąc do gospodyni, że nie chcemy tam siedzieć po smród pani wykonane o przeniesienie jej rodziny kurtki, lol
Ok, więc kiedy byłem młodszy, moja mama zawsze zrobić słodkie ziemniaki dla mojego taty. On je uwielbiał. Gotowała je dla niego na parze i szczerze mówiąc myślę, że jadł je na surowo – bez przypraw. Po prostu delektował się nimi w ich naturalnej postaci. Mój brat i ja zawsze mówiliśmy „eww ohyda” i nigdy ich nie jedliśmy. So close-minded, lol…we would always say that potatoes were much better and that sweet potatoes were fake potatoes, haha
It’s so funny how you act and are opposed to so many different foods when you are young. To sprawia, że jestem smutna, że pewnego dnia moje dziecko będzie miało wybredne podniebienie i mogę nie być w stanie nakłonić ich do jedzenia moich ulubionych rzeczy, lub może nawet nie nakłonić ich, aby po prostu spróbowali. To jest ta trudna część; myślę, że jeśli przynajmniej spróbujesz czegoś, możesz się w tym zakochać, w przeciwnym razie całkowicie to przegapisz. Jak brukselka! Zakochałam się w nich i żałuję, że nie zmarnowałam 24 lat życia przed ich spróbowaniem 😉
Zapisz przepis Zapisane! Przepis do wydrukowania
Mashed Sweet Potatoes
Serwy są regulowane, ale proszę pamiętać, że wyniki, czas i naczynia do gotowania mogą się różnić podczas dostosowywania porcji.
Składniki
- ▢ 2 1/2 funta słodkich ziemniaków, obranych i pokrojonych w 2-calową kostkę
- ▢ 3 łyżki niesolonego masła
- ▢ 1/4 szklanki half-and-half, lub śmietany albo mleka
- ▢ 1 łyżeczka soli, lub więcej do smaku
Instrukcje
- ▢
Doprowadź garnek z wodą do wrzenia, a następnie dodaj do niego słodkie ziemniaki. Gotuj słodkie ziemniaki, aż staną się miękkie jak widelec.
- ▢
Odcedź ostrożnie słodkie ziemniaki, a następnie umieść je w dużej misce. Używając tarki do ziemniaków, tłuczka do ziemniaków lub po prostu widelca, rozgnieć ziemniaki do pożądanej konsystencji. Jeśli chcesz uzyskać więcej tekstury, prawdopodobnie będziesz chciał użyć tłuczka do ziemniaków i widelca (tak jak ja).
- ▢
Wmieszaj masło, pół na pół i sól.
- ▢
Podawaj na ciepło.
Przypisy
W tym poście znajdują się linki afiliacyjne.
- Share
- Tweet
- Pin
.