Czerwone Ziemniaki

Czerwone Ziemniaki jak u babci, to kwintesencja dania, które nas wypełnia i sprawia, że mówimy YUM.

Gotowane Czerwone Ziemniaki

Najlepsze jest to, że gotowane ziemniaki są tak proste i możesz użyć mini czerwonych żółtych lub nawet tych rumianych ziemniaków, aby je wymieszać!

Ten przepis jest tak prosty, ale chciałam pokazać ci krok po kroku jak zrobić te ziemniaki, więc możesz poszukać wideo Gotowanych Czerwonych Ziemniaków tuż poniżej!

Uwielbiam gotowane czerwone ziemniaki i wgryzanie się w ich pyszny czosnkowy smak, ale uwielbiam również tłuczone ziemniaki ze steakhouse’u, więc spróbujcie obu i powiedzcie mi, co kochacie.

A gotowanie i gotowanie czerwonych ziemniaków nie trwa wcale długo!

Przewiń do dołu, aby zobaczyć wersję tego postu do wydrukowania, zawierającą wszystkie pomiary i instrukcje, więc możesz śledzić je w swojej kuchni bez konieczności korzystania z telefonu.

Oto składniki, które musisz zebrać, aby zacząć:

Składniki

  • małe czerwone ziemniaki
  • masło
  • mineralny czosnek
  • sól
  • pieprz
  • świeża pietruszka
  • parmezan

POWIĄZANE RECIPES: Smashed Potatoes, Pressure Cooker Red Potatoes, Stove top Diced Sweet Potatoes, Roasted Sweet Potatoes, Homemade Spinach Mashed Potatoes, Pressure Cooker Sweet Potatoes, Candied Stove Top potatoes

Jak długo gotować czerwone ziemniaki?

Nie potrzeba dużo czasu, aby ugotować ziemniaki! Wystarczy podgrzać ziemniaki na średnio-wysokim ogniu i gotować je przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy widelec z łatwością da się wbić w ziemniaki.

Jeśli czerwona skórka zacznie się łuszczyć, ziemniaki są gotowe.

Jakie alternatywne przyprawy najlepiej smakują na gotowanych ziemniakach?

Uwielbiam używać świeżej pietruszki na moich gotowanych czerwonych ziemniakach. Myślę, że to klasyczny smak.

Ale możesz również użyć mieszanki włoskich przypraw lub dodać trochę bazylii.

Jak gotować czerwone ziemniaki

Teraz już wiem, dlaczego ten przepis był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Są niewiarygodnie łatwe do zrobienia!

Wyczyść i przygotuj ziemniaki

Załóż ziemniaki w dużym rondlu i przykryj wodą, która jest cal powyżej ziemniaków.

Ugotuj ziemniaki.

Odcedź je i włóż do dużej miski z masłem, czosnkiem i dopraw solą i pieprzem.

Dopełnić świeżą pietruszką i rozdrobnionym parmezanem.

Dieta specjalna

Te niesamowite ziemniaki faktycznie pasują do wytycznych żywieniowych niektórych popularnych diet. Jeśli jesteś na którejś z poniższych, masz szczęście!

Nie są one przyjazne dla Keto, ponieważ białe ziemniaki są w zasadzie czystymi węglowodanami.

  • Weight Watchers Points: W czerwonym ziemniaku znajdują się 2 punkty Weight Watchers.
  • Whole30
  • Paleo
  • Gluten-Free
  • Vegetarian

Sugestie podania

Zmieszaj ziemniaki w misce z masłem, czosnkiem, solą i pieprzem.

Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści.

Następnie przełóż łyżką do naczynia do serwowania i posyp tartym serem oraz świeżą pietruszką.

W tym momencie będzie tak pięknie pachnieć!

Tłuczone Czerwone Ziemniaki

Uwielbiam trzymać moje w całości i szczerze cieszyć się pierwszym kęsem, ale te gotowane czerwone ziemniaki są tak samo dobre tłuczone.

Użyj widelca, aby je rozgnieść, dorzuć trochę kwaśnej śmietany i stwórz zupełnie inny wygląd i teksturę.

Ten przepis obsłuży 4-6 osób.

Czy zrobiłeś ten przepis?

Uwielbiam Twoje opinie i zmiany, których mogłeś dokonać podczas gotowania mojego przepisu, więc proszę daj mi komentarz i daj mi znać, co zadziałało dla Ciebie!

Czas gotowania25 minut
Czas całkowity25 minut

Składniki

  • 1.5-2 lbs małe czerwone ziemniaki, umyte
  • 3 łyżki stołowe masła
  • 1 łyżka stołowa mielonego czosnku
  • sól
  • pieprz
  • posiekana świeża pietruszka
  • 1/4 filiżanki rozdrobnionego parmezanu

Instrukcje

  1. Dodaj czyste ziemniaki do dużego garnka i zalej zimną wodą. Chcesz, aby woda była co najmniej 1″ powyżej ziemniaków.
  2. Podgrzej na średnio wysokim ogniu i gotuj ziemniaki przez około 20-25 minut lub do czasu, aż widelec będzie można łatwo wbić w ziemniaki. Jeśli skórka zacznie się odklejać, ziemniaki są gotowe.
  3. Odcedź ziemniaki i umieść w dużej misce z masłem, czosnkiem i dopraw solą i pieprzem. Mieszaj dobrze, aż masło całkowicie się rozpuści. Przełożyć do naczynia do serwowania i posypać tartym serem i świeżą pietruszką.

Informacje żywieniowe:

Dawkowanie:

4

Rozmiar porcji:

4 osoby
Amount Per Serving:Calories: 225Saturated Fat: 6gCholesterol: 26mgSodium: 206mgCarbohydrates: 28gBłonnik: 3gCukier: 2gBiałko: 5g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.