ほとんどの人が、どの植物がよく育つかについて、ほとんど考えずに庭に植物を植えています。 しかし、素晴らしい庭を作る秘訣は? コンパニオンプランティング!
コンパニオンプランティングは、栄養摂取を考慮するだけでなく、作物保護、害虫管理、ポジティブホスティング(別名:有害害虫の個体数の管理を助けてくれる益虫の数を増やすこと)なども考慮に入れています。 例えば、ある植物を一緒に栽培することで、お互いの栄養要求、生育習慣、害虫忌避能力を満たすことができます。
今日、我々が持っているコンパニオンプランティングの知識の多くは、試行錯誤を通じて発見されていますが、あなたが住んでいる地域も考慮する必要があります。
コンパニオンプランティングの古典的な例は、スリーシスターズトリオ(トウモロコシ、インゲンマメ、冬カボチャ)から来ており、北米のさまざまな先住民族がよく一緒に植えていたものである。
スリーシスターズ・ガーデン
スリーシスターズ・ガーデンでは、3つの植物の相互補完性を考慮しています。背の高いトウモロコシの茎がインゲン豆を支え、カボチャは大きな葉で周囲を遮るために低くしています。 日陰は雑草や害虫を防ぐのに役立ち、成長の早い豆は、トウモロコシやカボチャが必要とする窒素を土壌に供給するのに役立ちます。
トウモロコシについて知っている人なら、栄養要求量が多いこと、つまり放っておくと土壌の栄養を枯らすことを知っているはずです。 トウモロコシと一緒に豆類(特にトウモロコシの茎に登る豆類)を植えると、土壌中の主要な栄養素である窒素の利用可能性を高めることで、この問題を軽減することができます。 豆類は有益なバクテリアを培養することで、土壌中の窒素を利用しやすくします。
カボチャの広い葉は、ある意味マルチのようなもので、暑い日差しから守り、庭の雑草を防ぐバリアとなっている。 また、カボチャのトゲトゲの毛は、庭の作物を狙うネズミなどの捕食を減らすのに役立つ。
三姉妹トリオのように、相性のよい組み合わせはほかにもたくさんある。 たとえば、窒素固定植物と菌根菌のいる植物を組み合わせます。 窒素固定菌と同様に、菌根菌は植物の根を取り囲んでいますが、窒素を固定する代わりに、土壌から他の栄養分(カルシウム、カリウム、リンなど)を取り込みます。 窒素固定菌を持つインゲンマメに、菌根菌を持つダイコンと非菌根菌を持つホウレンソウを植えれば、窒素固定菌のいるインゲンマメを補完することができます。 潅木豆はホウレンソウに日陰を提供し、大根は栄養の供給を高め、害虫がホウレンソウの葉の代わりにその葉をむしゃむしゃ食べるようにすることでホウレンソウの虫害を最小限に抑えることができます。
コンパニオンプランティングの利点
コンパニオンプランティングの利点はたくさんありますが、そのうちのいくつかはすでに述べました。 他の植物に栄養を与える(その結果、美味しくなる)ことはもちろんですが、コンパニオンプランティングは、次のようなことも実現します
1. リスクを最小限に抑える
1つの作物が失敗したり、厳しい天候や害虫、病気の影響を受けた場合、その広がりを抑えることで区画全体の収量を増やすことができるかもしれません。 リスクを最小限に抑えるには、自分のスペースに最適な自然の成長パターンと多様性を作り出すことに重点を置くとよいでしょう。 大規模な単一栽培(たとえば、1つの区画に巨大なトマトの区画)は避け、自然界で植物が成長する方法を模倣した多品種栽培に焦点を当てます。
2 作物保護
コンパニオン植えは、厳しい天候(強い風や日差しなど)から繊細な植物を保護するのに適しています。 そのような条件に耐える葉と強さを持つ、より丈夫な植物の隣で繊細な植物を育てると、小さな植物の成長が保証されます。 トラップクロッピング
また、コンパニオン植物は、最高の有機害虫管理を提供します。 ある作物が害虫の侵入を受けやすい場合、害虫が嫌う有益な植物をその作物の隣に植えてみてください。
4.ポジティブ・ホスト
蜜や花粉をたくさん出す植物(特定の花など)の隣に果物や野菜を植えると、有害な害虫の数を管理しながら益虫の数を増やすことができます。 ほとんどのコンパニオン・プランティング・チャートは読みにくく、ちょっとおかしくなってしまうので、インタラクティブで楽しいものにしたかったのです!
この通りの庭にする必要はありませんが、これは私が思いついたプランの一つに過ぎないことを心に留めておいて下さいね。 このプランにヒューゲルクルチュアのレイズドベッドをいくつか加えて、庭の生産量を最大化することも可能でしょう。 無限の可能性があります。ただ、植物が幸せで健康でいられるように、この図のグループを一緒に保つようにしてください。 Real skills for down-to-earth living”(地に足の着いた暮らしのための本物のスキル)という本があります。 特に芝生を庭にする方法についてのヒントは、今シーズンの私のお気に入りの一つです!
アマランサスは、土の陰になり水を保つためにトウモロコシと一緒に植えるのがよいでしょう。 また、捕食性のある地虫を引き寄せる効果もあります。
アスパラガスは、バジル、コリアンダー、ディル、マリーゴールド、ナスタチウム、オレガノ、パセリ、ピーマン、セージ、タイム、トマトと一緒に植えるとよいでしょう。 アスパラガスは、トマトの苗を襲う線虫を実際に撃退し、トマトはアスパラガス・ビートルズを撃退します。
リンゴとアプリコットは意外にもニンニクの隣に植えるのが好きですが、これは理にかなっているのです。 ニンニクは果樹のボア、アブラムシ、ダニなどの害虫を撃退するのに役立ちます。 また、ニンニクから出る硫黄を木の根が吸収し、菌類、カビ、黒点に強くなるそうです。 マリーゴールドも果樹に最適です。花粉媒介者を引き寄せ、果樹の花に受粉させることができるからです。
バジルは、トマトの横に植えると風味がよくなるハーブです。 また、アブラムシ、アスパラガスカイガラムシ、ダニ、ハエ、蚊、トマト角斑病などの忌避に役立ちます。 このため、アスパラガスの隣にも植えるとよいでしょう。 バジルもオレガノやピーマンの隣に植えると効果的です。
豆類はすべて土壌の窒素固定剤なので、アブラナ科の植物、ニンジン、セロリ、チャード、コーン、キュウリ、ナス、エンドウ、ジャガイモ、ダイコン、イチゴの隣に植えるとよいでしょう。 ニラ、ニンニク、ネギ、タマネギの近くには植えないようにする(嫌われる!)。 ビーツと豆類は、互いの成長を妨げる可能性があるので、隣同士に植えないようにする。
ビーツは、ブッシュビーンズ、アブラナ、コーン、ガーリック、コールラビ、ネギ、レタス、ミント、ジャガイモに隣接して植えることが可能である。
ボリジは素晴らしい花であり、多くの植物と相性が良い。 トマトの角斑病やキャベツの蛾の毛虫を阻止するので、トマトやキャベツの隣に植えるようにしましょう! ボリジはまた、受粉媒介者を引き寄せるので、カボチャ、メロン、キュウリなど受粉を必要とする植物のまわりに植えるとよいでしょう。 また、土壌や堆肥にも最適です。
白菜は、ビート、インゲンマメ、ニンジン、カモミール、チャード、キュウリ、ディル、ケール、レタスミント、ナスタチウム、ジャガイモ、セージ、ほうれん草と一緒に植えると、成長と健康状態が改善されるかもしれません。
ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、コラード、ケール、コールラビ、カブなどの青菜はすべて、カモミール、コリアンダー、ディル、ミント、ローズマリー、セージの力を借りています。 ブロッコリーは、風味をよくするためにジャガイモの隣に植えることを特に好みます(ただし、この2つは異なる土壌pHを好むと書いてあるサイトもありますので、この組み合わせでどうなるか試してみてください!)。 カリフラワーもセロリの隣に植えるのが好きです。セロリの強い香りは、カリフラワーを全滅させてしまうこともあるアブラナ科の蝶を撃退するのに役立ちます!
ニンジンは、豆、アブラナ、チャイブ、ネギ、レタス、タマネギ、ピーマン、ポールビーンズ、大根、ローズマリー、セージ、トマト(かなりのコンパニオンプランツ!)とよく植え付けます。 ただし、ディル、パースニップ、ジャガイモの隣には植えないようにしましょう。 トマトはニンジンの風味を引き立てますが、トマトとニンジンが土の養分を奪い合うため、ニンジンは小さくなるかもしれません。
チェリーは、リンゴやアプリコットと同じように(そして同じ理由で)ニンニクが大好きです。 ニンニクは、果樹のボアやアブラムシ、ダニなどの害虫を撃退する働きがあります。 また、ニンニクから出る硫黄を木の根が吸収し、菌類、カビ、黒点に強くなるそうです。 マリーゴールドはチェリーとも相性がよく、受粉媒介者を集めるのに役立ちます。
ニラはトマトやニンジンの隣に植えると、その味を引き出してくれるのでとても効果的です。 また、アブラナ科の野菜と一緒に植えると効果的です。 ニラはアブラムシ、ニンジンサビ病菌、カイガラムシを寄せ付けません。 コリアンダーはアブラムシ、ポテトビートル、ハダニを寄せ付けない。
コーンは、豆、ビート、キュウリ、ディル、メロン、パセリ、エンドウ、ジャガイモ、カボチャ、ヒマワリと相性がよい。 セロリやトマトの隣には植えてはいけない。 アマランスはまた、トウモロコシの畝間に植えて、マルチング(土壌の水分を保存する)を高め、雑草を減らすことができる。
キュウリは、アスパラガス、豆、アブラナ、セロリ、トウモロコシ、ディル、コールラビ、レタス、玉葱、エンドウ、大根の隣に植えることが好きである。 ただし、ジャガイモやセージの隣には植えてはいけない。 トウモロコシとヒマワリは、キュウリが上に伸びていくためのトレリス(棚)のような役割を果たします。 ディルは捕食昆虫を引き寄せてキュウリを助け、ナスタチウムはキュウリの味と成長を良くする。
ディルはキャベツやカリフラワーやケールなどのアブラナ科の野菜を健康にする。 トウモロコシ、キュウリ、レタス、タマネギとの相性は抜群です。 ニンジンやトマトの隣には植えないようにしましょう! ディルはテントウムシ、寄生蜂、ホバーフライ、ハチ、ガーデンスパイダーを引き寄せる(非常に有益なガーデンハーブとなる)。
ナスはアマランス、豆、マリゴールド、エンドウ、ピーマン、ほうれん草、タイムと好相性である。 フェンネルの隣には植えないでください!
ガーリックは、アブラムシを撃退するのに役立つ、バラの素晴らしいコンパニオンプランツです。 硫黄を多く含むので、コナジラミや日本のカブトムシ、根ウジ、ニンジンサビ虫などの害虫を駆除する効果もあります。 ビーツ、アブラナ、セロリ、果樹(アプリコット、リンゴ、チェリーなど)、レタス、ジャガイモ、イチゴ、トマトとの相性は抜群です。 ルッコラ、ラディッキオ、グリーンリーフレタス、ロメインなどのレタスは、ビート、アブラナ、ニンジン、セロリ、チャービル、キュウリ、ディル、ガーリック、オニオン、ラディッシュ、ほうれん草、スカッシュ、イチゴの隣に植えてあげるとよいでしょう。
マリーゴールドは、コナジラミ、メキシカンビーンビートル、根瘤線虫、根傷み線虫を撃退する化学物質を生産します。 果樹の周りに植えるには最適ですが、豆の周りには植えてはいけません。
マージョラムはあらゆる植物の隣によく生え、周りの植物の成長を促すと言われています。 特にアスパラガスは大好きです。 ミツバチや他の受粉媒介者にとって非常に魅力的なので、キュウリやカボチャなど受粉を必要とする植物の隣に植えると素晴らしい。
ミントはミミズ、オーバーフライ、捕食性のハチを引き寄せるのに役立つ。 また、キャベツ蛾、アブラムシ、ノミの甲虫を撃退します。 ミントは外来種なので、庭の周りのコンテナに単独で植えるのが最適です。 パセリの近くには植えないでください。
ナスタチウムはアブラムシの捕獲に最適で、コナジラミ、キュウリムシ、カボチャムシ、コロラドポテトビートル、メキシカンビートルなどを駆除する働きもします。 アブラナ科、キュウリ、メロン、ラディッシュ、トマトなどのコンパニオンフラワーとしても最適です。
タマネギは、カモミールやサマーセイボリーといったハーブが大好きで、風味をよくしてくれます。 また、ビーツ、アブラナ、ニンジン、ディル、コールラビ、ネギ、レタス、イチゴ、トマトなどとも相性がよいです。 アスパラガスやエンドウ豆の近くには植えないようにしましょう。 タマネギはニンジンサビ病のハエを撃退する働きがあるので、ニンジンの隣に植えるとよいでしょう。
パセリはアスパラガス、ニンジン、チャイブ、コーン、レタス、タマネギ、トマトの隣に植えるとよいでしょう。 パセリの一部を開花させると、ホバリングフライや捕食性のハチを引き寄せることができます。
パセリは、グリーンピース、ブッシュビーンズ、ピーマン、トマト、レタス、ローズマリー、セージの隣に栽培すると効果的です。 しかし、パースニップを好まない野菜やハーブもあり、それにはニンジン、セロリ、ディル、フェンネルが含まれます。
豆類、ニンジン、セロリ、トウモロコシ、キュウリ、ナス、パセリ、パースニップ、ピーマン、ジャガイモ、ラディッシュ、ほうれん草、イチゴ、チューリップには素晴らしい仲間に恵まれるのです。 ピーマンは、アスパラガス、バジル、ニンジン、キュウリ、ナス、エンダイブ、オレガノ、パセリ、ローズマリー、カボチャ、スイスチャード、トマトと相性の良い植物である。 豆類、アブラナ、フェンネルの隣には植えない。
ジャガイモは、ビート、ブッシュビーンズ、セロリ、コーン、ガーリック、マリーゴールド、タマネギ、エンドウの隣に植えるのが好きである。 アスパラガス、キュウリ、コールラビ、メロン、パースニップ、ルタバガ、カボチャ、ヒマワリ、カブの隣に植えないようにしましょう。
大根は、豆、ビート、にんじん、セロリ、チャービル、きゅうり、レタス、ミント、パースニップ、エンドウ、ほうれん草、スカッシュ、トマトと良いお隣同士になるでしょう。 ジャガイモのすぐ隣には植えないようにしましょう。 カボチャの周りにラディッシュを植えると、カボチャの生育がよくなり花が咲き、またカボチャやキュウリのほとんどの害虫を防ぐことができます。
ローズマリーは豆類、アブラナ、ホウレンソウ、ニンジンの隣に植えるのが好きです。 ローズマリーは、キャベツ蛾、メキシカン・ビーン・ビートル、キャロット・サストフライの忌避に役立ちます。
セージは、キャベツ蛾やキャロット・サストフライを忌避し、パースニップの健康増進にも役立ちます。
ほうれん草は、アブラナ、ナス、ネギ、レタス、エンドウ、ラディッシュ、そして特にイチゴと相性が良い植物です。 ジャガイモの近くには植えないでください。
カボチャはトウモロコシの隣に植えるのが好きなだけでなく、レタス、メロン、エンドウ、ラディッシュの隣にもよく合います。 アブラナ科やジャガイモの隣には植えないようにしましょう。 ボリジはカボチャの生育と風味をよくすると言われています。 マリーゴールドとナスタチウムは、カボチャのさまざまな害虫を撃退するのに役立ちます。
イチゴは、豆、ボリジ、ガーリック、レタス、タマネギ、エンドウ、ほうれん草、タイムと一緒にするとよく反応します。 アブラナ、フェンネル、コールラビの隣に植えるのは避けましょう。
ひまわりは、トウモロコシの列の隣に植えるとトウモロコシの収量を増やすと言われています。 ひまわりは、他の作物、特にカボチャやカボチャ、その他受粉昆虫を必要とする作物に受粉昆虫を呼び寄せる手段として使う。
トマトはコンパニオンプランティングに関しては敏感だが、主にアスパラガス、バジル、豆、ボリジ、ニンジン、セロリ、チャイブ、コラーズ、ニンニク、レタス、マリゴールド、ミント、ナスタチウム、オニオン、パセリ、ペッパーの恩恵に浴することができる。 ディル、アブラナ、コーン、コールラビには隣接して植えないでください。 ジャガイモはトマトに疫病を移す可能性があるので、近くに植えないようにしましょう。 トマトはキュウリとも相性が良くありません。 一緒に植えて成功する人もいますが、そうでない人もいます。 同じ場所に植えるのはなるべく避けましょう。