The Best Instant Pot BBQ Chicken Legs

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The Best Instant Pot BBQ Chicken Legs recipe – cosce di pollo facile coperto di salsa BBQ – da ricetta congelato incluso anche!

Le cosce di pollo croccanti e succose ricoperte di salsa BBQ sono uno dei miei pasti facili preferiti – sono piene di sapore, possono essere fatte keto e sono i pasti finger food preferiti da tutti.

La mia ricetta delle cosce di pollo croccanti al forno è stata virale da Sweet C’s per anni – ma mi viene costantemente chiesto se le cosce di pollo possono essere fatte da congelate.

Se avete in programma una cena a base di cosce di pollo, ma non avete tempo di scongelare, questa ricetta delle cosce di pollo dell’Instant Pot fa per voi – perché potete farla con le cosce di pollo appena uscite dal freezer, senza bisogno di scongelare!

Portami già all’Instant Pot BBQ Chicken Legs!

Ho lettori di tutti i livelli di esperienza e comfort che cucinano a casa sul mio sito, e ricevo molte domande su come sentirsi più sicuri in cucina.

Per servire meglio i nostri fedeli lettori, mettiamo molte informazioni nei nostri post.

Per saltare questo, clicca sul pulsante “salta alla ricetta” in alto a sinistra, o scorri fino in fondo alla pagina.

Quanto tempo per cuocere le cosce di pollo nell’Instant Pot

Le cosce di pollo surgelate richiedono 12 minuti di cottura, ma se sono in un blocco solido quando le metti dentro, potrebbero aver bisogno di più tempo quindi assicurati di controllare la temperatura del pollo.

Le cosce di pollo parzialmente scongelate richiedono 11 minuti nella pentola istantanea.

Le cosce di pollo scongelate richiedono 10 minuti di cottura nella pentola istantanea.

A che temperatura sono cotte le cosce di pollo

Le cosce di pollo sono completamente cotte a 165 gradi.

Utilizzare un termometro digitale di buona qualità, inserito nella parte più grassa della coscia di pollo, per leggere la temperatura.

Assicurati di non colpire l’osso del pollo per la migliore lettura.

Keto Instant Pot BBQ Chicken Legs

Le cosce di pollo sono una delle migliori cene facili keto – sono riempitive, facili da fare, e si adattano perfettamente alle macro.

Le cosce di pollo alla griglia possono assolutamente rientrare in una dieta keto – ma bisogna essere sicuri di usare una salsa approvata per keto.

La salsa barbecue può essere caricata con zucchero e carboidrati – ma ci sono molte salse BBQ che si adattano a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Come cucinare le cosce di pollo congelate nell’Instant Pot

Una delle domande principali sulla mia ricetta virale BBQ Baked Chicken Drumsticks è come farlo con le cosce di pollo congelate.

Questa facile ricetta instant pot è la soluzione – se non hai tempo di scongelare le cosce di pollo e vuoi una cena veloce, puoi usare le cosce di pollo direttamente dal freezer!

Questa ricetta della pentola istantanea è progettata per utilizzare cosce di pollo congelate, senza scongelamento, per quelle volte che non hai abbastanza tempo e hai bisogno di una cena, veloce!

Come cucinare le cosce di pollo ancora congelate

Porre le cosce di pollo congelate sul sottopentola all’interno della pentola istantanea, aggiungere 1 tazza di acqua.

Posizionare il coperchio sulla parte superiore, assicurarsi di chiudere il sigillo.

Cook on high per 12 minuti con un rilascio rapido, controllare la temperatura.

Se il pollo non raggiunge i 165°F, lasciatelo nella pentola.

Togliere le cosce che sono a temperatura.

Con il pollo poco cotto ancora nella pentola, rimettere il coperchio e cuocere a fuoco vivo per altri 2 minuti con un rilascio rapido.

Come ottenere cosce di pollo croccanti in una pentola istantanea

Mentre queste cosce di pollo cuociono alla succosa perfezione nella pentola istantanea, avranno la pelle morbida quando fatto nella pentola istantanea – che è il motivo per cui o li croccante sotto una griglia, o utilizzando il coperchio Crisping Instant Pot.

Sotto una griglia

Riscaldare la griglia su alto.

Porre le cosce di pollo su un vassoio di fogli, condire con l’aglio in polvere opzionale e la cipolla in polvere.

Spruzzare la salsa bbq su un lato, cuocere al forno fino a quando la salsa bbq è appiccicosa e cotta, circa 2 minuti.

Girare e spennellare l’altro lato con la restante salsa bbq, cuocere per altri 2 minuti.

Utilizzare il coperchio croccante dell’Instant Pot

Rimuovere il coperchio della pentola a pressione dall’Instant Pot e mettere il coperchio croccante.

Rimuovere qualsiasi liquido dal fondo della pentola istantanea.

Accendere la funzione broiler di Instant Pot su alto e preriscaldare 5-10 minuti.

Posizionare le cosce di pollo su un vassoio di foglio, condire con l’aglio in polvere opzionale e cipolla in polvere.

Spruzzare la salsa bbq su tutti i lati delle cosce di pollo.

Riporre in pentola istantanea su griglia a filo, assicurandosi che siano disposti e non messi uno sopra l’altro, in modo che possano croccante uniformemente.

Bruciare fino a quando la salsa bbq è appiccicosa e cotta, circa 5 minuti.

Voltateli e spennellateli ancora una volta con la salsa, fate cuocere per altri 5 minuti.

Se si desidera più croccantezza, ripetere fino a quando si è soddisfatti.

Cosa servire con le cosce di pollo al barbecue

Queste cosce di pollo sono una cena facile e veloce – e si abbinano perfettamente a una tonnellata di contorni deliziosi e semplici!

Condivido alcuni dei miei preferiti – compresi i successi a basso contenuto di carboidrati come il riso al cavolfiore, i broccolini saltati in padella e i jalapeno poppers avvolti nella pancetta – ma anche i preferiti veloci come il miglior riso pilaf, il pane al formaggio fogo de chao e il pane al formaggio jalapeno.

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Come conservare e riscaldare le cosce di pollo

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Questi metodi funzionano con queste bacchette di pollo al forno – ma anche con le mie bacchette di pollo al barbecue, ali di pollo al forno, ali di pollo fritte all’aria e bacchette di pollo fritte o alla griglia!

Conserva le cosce di pollo Instant Pot

Se non riesci a farcela con tutte le cosce di pollo e vuoi conservarne altre per dopo, puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica in frigorifero fino a cinque giorni o fino a quattro mesi in freezer.

Assicuratevi di cuocere a caldo quando riscaldate.

Se si congela, scongelare durante la notte in frigorifero fino alla cottura.

Come cuocere le cosce di pollo avanzate

Per cuocere di nuovo le cosce di pollo dopo la refrigerazione, preriscaldare il forno a 400 gradi.

Posizionare la coscia di pollo sulla rastrelliera di raffreddamento sopra la teglia e cuocere circa 10 minuti, fino a quando è bollente.

Bruciare per altri 1-2 minuti per rendere croccante.

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Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 18 minuti
Tempo totale: 21 minuti

Bacchette di pollo BBQ Instant Pot facile – cotto da congelato – per teneri, deliziosi, croccanti bacchette senza tempo di scongelamento e tonnellate di sapore!

Ingredienti

  • 10 cosce di pollo, o quante ne puoi mettere nella tua pentola istantanea
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere, opzionale
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere, opzionale
  • 1 tazza di salsa BBQ
  • 1 scalogno, tagliato sottile, opzionale

Istruzioni

    Porre le cosce di pollo congelate sul sottopentola all’interno della pentola istantanea, aggiungere 1 tazza di acqua. Mettere il coperchio sopra, assicurarsi di chiudere il sigillo. Cuocere a fuoco alto per 12 minuti con un rilascio rapido, controllare la temperatura. Se il pollo non raggiunge i 165°F, lasciatelo nella pentola. Togliere le cosce che sono a temperatura. Con il pollo poco cotto ancora nella pentola, rimettere il coperchio e cuocere a fuoco vivo per altri 2 minuti con un rilascio rapido.

    Riscaldare la griglia ad alta temperatura. Posizionare le cosce di pollo su un vassoio, condire con l’aglio in polvere opzionale e la cipolla in polvere. Spennellare la salsa bbq su un lato, cuocere al forno fino a quando la salsa bbq è appiccicosa e cotta, circa 2 minuti. Girateli e spennellate l’altro lato con la restante salsa bbq, fate cuocere per altri 2 minuti.

    Garnire con scalogno opzionale, o erbe di vostra scelta.

Note

Le cosce di pollo surgelate richiedono 12 minuti di cottura, ma se sono in un blocco solido quando le mettete dentro, potrebbero aver bisogno di più tempo, quindi assicuratevi di controllare la temperatura.

Le cosce di pollo parzialmente scongelate richiedono 11 minuti.

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Informazioni nutrizionali

Resa

10

Dimensione della porzione

1
Quantità per porzioneCalorie 525Grassi totali 23g Grassi saturi grassi 6gGrassi trans 0gGrassi insaturi 14gColesterolo 328mgSodio 543mgCarboidrati 12gFibre 0gZuccheri 9gProteine 62g

La nutrizione è calcolata automaticamente da Nutritionix – si prega di verificare tutte le informazioni nutrizionali in modo indipendente e di consultare un medico o un nutrizionista per qualsiasi consiglio medico e dietetico.

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