L’11 giugno si celebra il National Corn on the Cob Day. È il momento di celebrare quell’alimento che è protagonista di tanti barbecue nei mesi estivi.
L’estate è quasi arrivata e questo significa picnic e altre attività in cui le persone si riuniscono per godere della reciproca compagnia e mangiare ottimo cibo.
Uno degli alimenti più popolari per fare il giro in questo periodo dell’anno è la tenera spiga di grano. È giusto che l’ortaggio abbia il proprio National Day.
I giorni nazionali dell’anno sono un modo divertente per celebrare cibi strani e insoliti, animali e oggetti con cui si entra in contatto.
Assicuratevi di controllare la mia Guida ai giorni nazionali per altri giorni divertenti da celebrare e date un’occhiata alla mia lista dei giorni del cibo a giugno per scoprire quali altri giorni foodie celebrare.
Per altre giornate nazionali ispirate alle verdure, assicurati di controllare il National Spinach Day e il National Artichoke Hearts Day.
Altri nomi per Corn on the Cob
A seconda di dove vivi, la pannocchia potrebbe essere chiamata in modo diverso. Anche così, il nome dell’ortaggio si riferisce alla stessa cosa: mais raccolto quando i chicchi sono molto teneri, nella “fase del latte” dell’ortaggio.”
Alcuni altri nomi per le pannocchie:
- capelli di mais
- dolce mais da palo
- mais da pop corn
- mais lungo
- palo di mais
- bastoncini di mais
- pannocchie di mais
Questo post può contenere link affiliati. Guadagno una piccola commissione, senza alcun costo aggiuntivo per te se acquisti attraverso un link di affiliazione.
Come cucinare il mais sulla pannocchia
Il mais è stato coltivato per la prima volta dalle popolazioni indigene del Messico meridionale risalente a migliaia di anni fa.
Oggi nel mondo si produce più mais che riso o grano. Tuttavia, non tutto viene consumato dall’uomo.
Le spighe di grano tenero vengono cotte al vapore, bollite o nel microonde, di solito senza la loro buccia verde. (Io faccio le mie al microonde con le bucce con grande successo.)
È anche comune grigliare le pannocchie su un barbecue o arrostirle in forno con le loro bucce verdi.
Mangiare le pannocchie
Mangiare le pannocchie può essere disordinato, soprattutto se si aggiunge il burro quando si serve. Le pannocchie sono normalmente abbastanza calde e possono bruciarti le mani.
Per nostra fortuna, ci sono utensili speciali che possono essere usati per tenere le pannocchie e mantenere i nostri vestiti puliti e le nostre mani asciutte.
Di solito hanno piccoli rebbi o un singolo spuntone di metallo che perfora ogni estremità della pannocchia per dare piccole maniglie a cui aggrapparsi.
Uno dei miei modi preferiti per tenere il mais sulla pannocchia è quello di forare l’intera pannocchia con uno spiedino da barbecue in metallo e tenerla in una mano.
Altri strumenti per rendere più efficace il processo di utilizzo del mais sulla pannocchia sono coltelli speciali per rimuovere i chicchi, spazzole per rimuovere la seta e coltelli speciali per imburrare le spighe.
Siate sicuri di controllare il mio trucco per ottenere mais senza seta ogni volta. È molto facile e ti sorprenderà.
Come celebrare il National Corn on the Cob Day
Vuoi celebrare il National Corn on the Cob Day in un modo speciale? Prova una di queste idee.
- Diffondi la parola sui social media usando l’hashtag #nationacornonthecobday o #cornonthecobday.
- Fai un barbecue e cucina una grande quantità di pannocchie per accompagnare gli hamburger o le bistecche.
- Trattati con alcuni piatti a base di pannocchie per rendere più facile mangiare le pannocchie.
- Leggi al tuo bambino la storia Bob and Rob and Corn on the Cob.
Prova una di queste ricette di pannocchie:
- Magia istantanea sulla pannocchia
- Magia arrostita in padella
- Come affumicare la pannocchia
- Magia messicana autentica sulla pannocchia
- Magia bollita sul latte
- Fiera statale del Wisconsin Mais sulla pannocchia
- Cibo cotto a pressione sulla pannocchia
- Tè dolce arrostito Mais sulla pannocchia
Altri giorni nazionali di giugno
Ci sono quasi 2000 giorni nazionali nell’anno e oltre 150 di essi sono celebrati a giugno. Assicurati di controllare questo post per scoprire di più sulle Giornate nazionali di giugno.
Assicuratevi di controllare anche queste Giornate nazionali del cibo di questo mese:
- Giornata Nazionale delle Pesche e della Crema
- Giornata Nazionale del Pollo arrosto
- Giornata Nazionale della Birra di Radice di Stewart
- Giornata Nazionale del Cocco
Punta questo post per la Giornata Nazionale della Pannocchia per dopo
Vuoi un promemoria di questo post per la Giornata Nazionale della Pannocchia? Basta appuntare questa immagine su una delle tue schede di cucina su Pinterest in modo da poterla trovare facilmente in seguito.
Condividi sui social media
- Tweet
- Pin114
- Share