25 grandi ricette di manzo macinato

Queste 25 grandi ricette di manzo macinato sono una delle nostre risposte preferite a cosa c’è per cena, perché è probabile che tu abbia una libbra di manzo macinato messa da parte nel congelatore per fare tacos, zuppe, spaghetti, burrito bowls e altro.

25 Ricette facili con carne macinata

Sai come va. I fine settimana finiscono in un batter d’occhio e improvvisamente ti ritrovi il lunedì sera senza idea di cosa ci sia per cena. Ricette semplici e facili sono ciò che serve in giorni come questi. Ed è allora che una cena veloce a base di carne macinata è la risposta.

Come le ricette a base di pollo o pasta, la carne macinata è uno di quegli ingredienti che la maggior parte delle persone è disposta a mangiare, non importa quali verdure vi sono mescolate o come viene servita. Inoltre, il manzo macinato è semplice da tenere immagazzinato nel frigorifero o nel congelatore per fare cene che sono veloci e facili da cucinare.

Ho fatto il poking intorno a internet alla ricerca delle migliori ricette di manzo macinato facile facile per curare questa lista, rendendo più facile per voi di entrare in cucina invece di colpire il drive thru. Fai una qualsiasi di queste ricette stasera, o taglia e prepara per loro la domenica per rendere meno maniacale il lunedì.

Peperoni ripieni con manzo macinato

FoodieCrush

Sarà una bella serata quando le ricette facili con manzo macinato come questi peperoni ripieni sono sul menu della cena! Queste bellezze colorate sono caricate con carne magra di manzo macinata, verdure, riso ed erbe, e condite con formaggio fontina appiccicoso, per una ricetta semplice che tu e la tua famiglia vorrete nella rotazione regolare.

Beef and Quinoa Enchilada Skillet

The Beach House Kitchen

Questa facile enchilada di manzo e quinoa si prepara in una sola padella, in 40 minuti, con 5 semplici passaggi. #weeknightwin.

Taco Soup

FoodieCrush

Questa facile ricetta di zuppa di taco fatta con carne macinata può essere fatta in 30 minuti sul fornello, Instant Pot, o a cottura lenta nella Crock Pot per una sana ispirazione messicana, make-ahead, one-bowl meal.

Paleo Shepherd’s Pie with Cauliflower Mash

Heather Christo

Shepherd’s pie è uno dei nostri pasti preferiti per il clima fresco, ma può tendere ad essere un po’ pesante. Questa versione Paleo è piena di sapore, ed è resa più leggera con un purè di cavolfiore cremoso da morire.

Cottage Cheese Lasagna

NeighborFood

Prendere un morso di lasagna è come ricevere un grande abbraccio, e nessuna lasagna è come quella della mamma.

Corean Beef Bowls

Carlsbad Cravings

Pasti da 30 minuti sono la materia prima di cui sono fatte le folli notti della settimana. Queste ciotole di manzo coreano con verdure sono una vera e propria bomba! Inoltre, sono facili, sane e totalmente soddisfacenti.

Homemade Cheeseburger Hamburger Helper

FoodieCrush

Cheeseburger macaroni, homemade Hamburger Helper, o hamburger mac and cheese. In qualunque modo chiamiate questa ricetta dei maccheroni al formaggio fatti in casa, dimenticate la scatola e fateli da zero, perché sono deliziosi.

Cornbread Topped Skillet Chili

Una ciotola di chili colpisce sempre il punto in una serata fredda. Aggiungete un lato di pane di mais appena sfornato nel mix, e l’avrete fatto, ma questo chili in padella è condito con pane di mais (geniale), e siamo abbastanza ossessionati.

Puffy Beef Tacos

How Sweet Eats

Siamo abbastanza sicuri di non aver mai incontrato un taco che non ci piacesse, ma siamo innamorati di questi tacos di manzo, cullati in tortillas gonfie e morbide con un veloce condimento di pico.

Mighty Moussaka

Jo Cooks

Moussaka è la risposta greca alla lasagna, e questa, a strati con patate, melanzane, zucchine, manzo e besciamella cremosa vi farà dire opa per il secondo da Jo Cooks.

Sloppy Joes

FoodieCrush

Dimenticate le lattine di salsa sloppy joe di Manwich, perché la ricetta degli sloppy joes fatti in casa di mia madre è altrettanto facile da fare e sessantaquattro (o più) volte più buona, specialmente sapendo che c’è una generosa quantità di verdure in questo panino fatto in casa, macinato con hamburger, comfort food, con carne.

Beef Enchiladas

RicettaTin Eats

Un’ottima salsa fatta in casa rende queste enchiladas super autentiche, e il tempo di preparazione di 10 minuti le rende assolutamente adatte alla settimana.

Healthy Asian Lettuce Wraps

Apple of My Eye

La lattuga croccante è il perfetto veicolo senza carboidrati per una saporita miscela di manzo asiatico, e questi sani involucri vengono insieme in soli 25 minuti.

Slow Cooker Cincinnati Chili

Slow Cooker Gourmet

Ci sono tante ricette di chili che amiamo, ma una delle nostre preferite di sempre è il chili di Cincinnati, con il suo ingrediente speciale. Se non l’hai mai provato prima, ti aspetta una vera delizia, e questa ricetta a cottura lenta rende le cene durante la settimana molto più facili (in più, fa degli ottimi avanzi).

Polpette svedesi di Ikea

FoodieCrush

Non devi andare da IKEA per avere delle fantastiche polpette svedesi. Queste bambine sono cotte in una salsa ricca e cremosa che potrebbe rovinarti per tutti i futuri acquisti.

Mexican Fiesta Bowls

Bev Cooks

La tendenza delle ciotole non è nuova, ma siamo ancora fanatici delle ricette come questa, dove tutti i tuoi burrito o taco sono comodamente caricati in una grande e deliziosa ciotola. Queste ciotole di fiesta messicana sono facili e sane, in più, sono ricoperte di Fritos e cocco tostato, quindi cosa c’è da non amare?

30-Minute One Pan Beef Penne

Girl Gone Gourmet

Quando la cena viene preparata in soli 30 minuti ed è tutta in una sola pentola, fai una danza felice, perché non hai quasi nessun piatto da guardare, e hai anche il tempo di sorseggiare del vino mentre guardi il tuo programma preferito! Il manzo, i condimenti e la marinara vengono saltati con le penne e conditi con la mozzarella in questa star della settimana.

Zuppa di hamburger

FoodieCrush

Questa semplice zuppa di hamburger è ricca di verdure ed è una cena incredibilmente facile, perché molto probabilmente avrete tutti gli ingredienti a portata di mano e pronti per la zuppa grazie alla vostra dispensa, frigorifero e/o congelatore. Da FoodieCrush.

Corean Beef Bowls

Destination Dish

La preparazione del pasto è un gioco da ragazzi quando tutto ciò che serve sono 20 minuti e un buon tupperware! Queste ciotole di manzo coreano ricche di sapore sono caratterizzate da manzo macinato cotto in una dolce salsa di soia al sesamo, con riso integrale e cetrioli rinfrescanti.

Succo di manzo Ancini di Pepe

Skinnytaste

Questa confortante zuppa ha il sapore di qualcosa che una dolce nonna italiana ha preparato. Fatta con carne di manzo, pomodori e adorabile pasta minuscola, è una zuppa che tutta la tua famiglia amerà, ed è anche meravigliosamente versatile, dato che può essere fatta nel fornello lento, nell’Instant Pot o sul fornello.

Burrito Bowls con riso al cavolfiore

Spices In My DNA

Chipotle ain’t got nothin’ on these burrito bowls with cilantro lime cauliflower rice (and you can have as much guac as you want). #nojudgement

Cheese Stuffed Meatballs

Little Spice Jar

L’unica cosa migliore delle polpette è la polpetta ripiena di formaggio. Sì, formaggio, perché qualsiasi cosa ripiena di formaggio è incredibile, specialmente queste polpette cotte in una salsa di pomodoro fatta in casa.

Solo come i tacos di Taco Bell

FoodieCrush

Dimentica il drive-thru, ecco come fare un tacos di manzo che ha lo stesso sapore dei tacos di Taco Bell per una facile cena del martedì Taco a casa qualsiasi sera della settimana.

Veggie Loaded Hamburger Helper

The Girl on Bloor

Alzi la mano chi è cresciuto con Hamburger Helper! Questo più sano, fatto in casa, prende la roba che sei cresciuto mangiando canali quei sapori che hai amato come un bambino, senza tutte le schifezze artificiali. Questo significa morsi senza sensi di colpa, e un sacco di verdure extra buttate dentro.

Mom’s Spaghetti With Meat Sauce

FoodieCrush

Non si può mai sbagliare con un classico come gli spaghetti al ragù, specialmente quando sono gli spaghetti al ragù di mia madre. Torno per il secondo!

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Sugo di carne e spaghetti fatto in casa da mia madre

Questo facile sugo di carne richiede solo pochi minuti di preparazione e poi una bassa cottura a fuoco lento per un profondo, dal sapore di carne, spaghetti classici che tutti ameranno.

CorsoCorso principale

CucinaItaliana

Parole chiavespaghetti

Tempo di preparazione 25 minuti

Tempo di cottura 3 ore

Tempo totale 3 ore 25 minuti

Porzioni 10 porzioni

Calorie 365 kcal

Ingredienti

• 1pound85% lean ground beef
• 1yellow onchopped
• 4stalks sedanochopped
• 4garlic clovesminced or pressed
• 1 29-di pomodori a cubetti
• 1 scatola da 29 once di salsa di pomodoro
• 1 scatola da 6 once di concentrato di pomodoro
• 2 scatole da 7di funghi affettati
• 1 tazzina di vino rosso
• 1 tazza di brodo di manzo da 15 once
• 5-6 chiodi di garofano interi
• 2 foglie di fieno
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato o 4 cucchiaini da tè secchi
• 1 cucchiaio di basilico
• 1 cucchiaio di origano
• 1 cucchiaio di sale grosso
• 1 cucchiaio di pepe nero pepe nero macinato
• 1 libbra di spaghetti secchi
• parmigiano grattugiato

Istruzioni

1. In una grande pentola a fondo pesante a fuoco medio alto, cuocere il manzo macinato fino a doratura, circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare il grasso fuso e aggiungere di nuovo la carne nella pentola.

2. Aggiungi la cipolla tritata, il sedano e l’aglio e cuoci fino a quando le verdure si ammorbidiscono, circa 5-7 minuti ancora.

3. Aggiungere il resto degli ingredienti (tranne gli spaghetti e il parmigiano), mescolare e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma a fuoco lento, mescolare e coprire con un coperchio, e cuocere per almeno tre ore a fuoco medio basso, mescolando di tanto in tanto.

4. Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni della confezione in acqua generosamente salata. Scolare e mescolare alla salsa di spaghetti.

5. Servire con parmigiano grattugiato o macinato e prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera.

Note sulla ricetta

Il ragù può essere conservato in frigorifero fino a 1 settimana o in un sacchetto con chiusura lampo per 3 mesi.

Fatti della nutrizione

Sugo di carne e spaghetti fatto in casa da mia madre

Quantità per porzione

Calorie 365Calorie da grassi 72

% Valore Giornaliero*

Grassi 8g12%

Grassi saturi 3g19%

Colesterolo 31mg10%

Sodio 1271mg55%

Potassio 999mg29%

Carboidrati 52g17%

Fibra 5g21%

Zucchero 13g14%

Proteine 18g36%

Vitamina A 904IU18%

Vitamina C 21mg25%

Calcio 78mg8%

Ferro 4mg22%

* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta di 2000 calorie.

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“Cosa devo fare per cena?”

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