A gyermek gasztroenterológiai (GI) orvoshoz forduló gyerekek körülbelül egynegyedének gondjai vannak a kakilással.
Ez szinte mindig székrekedés, mondja Dr. Christine Waasdorp Hurtado, a Children’s Hospital Colorado gyermek gasztroenterológusa. Leggyakrabban nem orvosi okra vezethető vissza.
Inkább a túl kevés víz és rost vezet kemény, fájdalmas kakihoz. Ez arra készteti a gyerekeket, hogy vissza akarják tartani, ami tovább rontja a problémát. Az eredmény keményebb és ritkább kakilások, valamint alhasi fájdalmak. A súlyos hasi fájdalmat tapasztaló gyerekeknek természetesen orvosi segítségre van szükségük, de a székrekedés általában elég könnyen orvosolható.
“Sok időt töltök azzal, hogy olyan étrendi változtatásokról beszélek, amelyek segítik a gyerekek kakilását” – mondja Dr. Waasdorp Hurtado.
A legfontosabb változtatás: több víz és rost.
Mi olyan jó a rostban?
A rostok lényegében a növények vázát adják, a rostok adják a zöldségek szerkezetét és alakját. Mivel az embernek nincsenek meg a lebontásához szükséges emésztőenzimek, a rostok két típusa – az oldható és a nem oldható – szinte érintetlenül halad át az emésztőrendszeren.
Ezért olyan fontos a kakiláshoz. Az oldható rostok vonzzák a vizet, így lágyítják a kakit, és könnyebbé teszik az áthaladást, míg a nem oldható rostok “tömeget” adnak a kakinak, segítve, hogy gyorsan és zökkenőmentesen haladjon a bélrendszerben.
A magas rosttartalmú gyümölcsök
Minden növényben vannak rostok, de egyesek jobban segítenek, mint mások. A véletlenül “p” betűvel kezdődő gyümölcsök segítenek a legtöbbet: az őszibarack, a szilva, a körte, az ananász, a papaya és – mind közül a nagypapája – az aszalt szilva.
“Ez tényleg igaz. A szilvalé a legjobb” – mondja Dr. Waasdorp Hurtado. Amellett, hogy nagy adagot tartalmaz mindkét típusú rostból, az aszalt szilva szorbitot tartalmaz, egy természetes hashajtót, amely úgy működik, hogy vizet vonz a vastagbélbe. A chia mag szintén hatásos.
Ezek a gyümölcsök természetesen önmagukban is ízletesek és egészségesek, de ha segítségre van szüksége, hogy rávegye a gyerekeit, próbálja ki ezeket a kombinációkat:
Reggeli
- Felszeletelt őszibarackot görög joghurttal és mézzel.
- Adjunk apróra vágott aszalt szilvát a teljes kiőrlésű, rostban gazdag reggeli gabonapehelyhez.
Smoothie-k
- Készítsünk trópusi turmixot a meghámozott papaya- és ananászdarabok turmixolásával; adjunk hozzá görög joghurtot és egy kevés narancslevet, majd pürésítsük simára.
- Készítsen zöld smoothie-t hámozott körtéből, ananászból, spenótból és vízből vagy tejből.
Snackek
- Dióvajat vagy napraforgóvajat kenjen a körteszeletekre; vágjon apró darabokra aszalt szilvát, és tegye a tetejére a “hangya a fatörzsön” variációhoz.”
- Adjunk aszalt szilvát, aszalt papayát és aszalt ananászt egy doboz vegyes dióhoz az instant trail mixhez.
Gyümölcssaláta
- Hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra a szilvát, őszibarackot, ananászt, papayát és körtét. Tegyük őket egy nagy tálba. Facsarjunk rá egy kevés citromlevet, és csepegtessünk rá egy kis mézet. A plusz íz érdekében szórjon bele friss, apróra vágott bazsalikomot.
Minden nap rost tartja távol az orvost
Nehéz esetekben Dr. Waasdorp Hurtado nem stimuláló hatású hashajtókat ajánl, mint például a Miralax, amelyek lényegében egy felturbózott rostfokozót jelentenek. A legtöbb székrekedés esetén azonban bármilyen gyümölcsből vagy zöldségből több is megteszi. Ugyanez vonatkozik a teljes kiőrlésű gabonafélékre, mint a teljes kiőrlésű búza és a kukorica (a finomítottakkal szemben, mint a fehér liszt, amelyből a legtöbb rostot eltávolították).
A rostbevitelre vonatkozó jó ökölszabály grammban kifejezve az, hogy vegyük az életéveket és adjunk hozzá ötöt – így egy 5 évesnek naponta 10 grammot kellene kapnia. Csak egy közepes alma ennek a mennyiségnek majdnem a felét tartalmazza.
A legtöbb amerikai gyerek nem jut elég rosthoz. Dr. Waasdorp Hurtado szerint ennek biztosítása elengedhetetlen az egészségük megőrzéséhez – még akkor is, ha látszólag jól kakilnak.