Terveellinen kotitekoinen Egg McMuffin

Koura ja mene -aamiainen voi olla arkipäivän aamun pelastus. Tämän kotitekoisen Egg McMuffin -voileipäreseptin kananmunat voidaan kypsentää erissä uunissa, hellalla tai mikroaaltouunissa, ja ne tekevät terveellisen aamiaisen syömisestä päivän helpoimman päätöksen.

Tämän reseptin on tuonut sinulle Kroger

Me kaikki syyllistymme siihen. Herätyskello soi johonkin jumalattomaan aikaan aamusta (oli kellonaika mikä tahansa), ja ensimmäinen reaktiomme on haparoida ja painaa painokkaasti torkkunappia vain.10.lisäminuuttia.I.NEED.MORE.SLEEEEEEEP.

Ja näin ystäväni, aamun aikataulusi menee yhtäkkiä peruuttamattomasti sekaisin. Mikä on siis ensimmäinen asia, joka häviää aamurutiineistasi? Aamiainen.

Ajattelet itsellesi, kun kiirehdit ovesta ulos: ”Otan vain jotain myöhemmin” tai ”Tässä kulta, syö vain tämä popkakku”, ja lastaat kaikki autoon ja kiinnität turvavyön päivääsi varten.

Mutta se muffinssi/bagel/pähkinä, jonka impulsiivisesti otit mukaan, kun kruisailit autokauppakeskuksesta grande skinny latte -juomasi kera, on täynnä natriumia, rasvaa ja kaloreita? Missä on laihuus tai terveellisyys siinä? Tai mikä vielä pahempaa, et napannut mitään, joten söit liikaa lounaalla. Ja lapsesi huomaa näkevänsä nälkää noiden tyhjien hiilihydraattien ansiosta jo ennen kuin 1. tunti on edes ohi.

Sentähän varten aamun onnistumisen salaisuus on, että sinulla on kätköissäsi aamupaloja valmiina juoksemaan ovesta ulos kanssasi.

Mitä kananmunaa käytät aamupalavoileivässä

Olen melko yksinkertainen aamupalasyöjä ja kananmunia on aamiaiseni ykkösvaihtoehto aina. Kananmunat ovat todella täydellinen ruoka: ne ovat ravitsevia, täyttäviä, mukautuvia ja tarvittaessa täysin siirrettävissä. Eikä varmaankaan ole tunnetumpaa kannettavaa kananmuna-ateriaa kuin kaikkivaltias Egg McMuffin. Eikä ole mitään syytä olla valmistamatta sitä kotona.

Krogerin Simple Truth -tuotemerkki tarjoaa suuria ruskeita luomumunia tai luonnonmukaisia häkkivapaita kananmunia, jotka ovat peräisin luomu- tai luonnonmukaisesti ruokituista kanoista. Tai jos sinulla ei todellakaan ole aikaa laittaa ruokaa, he tekevät työn puolestasi kovaksi keitetyillä kananmunilla, jotka on kypsennetty ja kuorittu ja valmiina syötäväksi.

Ja jos olet liian kiireinen edes käymään kaupassa, voit tilata kaikki elintarvikkeesi netistä Krogerilta (joka minulle on paikallinen Smith’s) ja noutaa ne valmiiksi pussitettuina ja valmiina, tai ne voidaan toimittaa suoraan kotiisi.

Tämän reseptin kauneus on siinä, että voit oikeastaan käyttää minkä tyylisiä keitettyjä kananmunia haluat, riippuen siitä, kuinka tiputtelevasta kananmunasta pidät:

• Poached
• Over easy
• Over hard or fried
• Hard boiled
• Scrambled

How to Cook Eggs The Easy Way

Munien kypsennykseen on olemassa erilaisia menetelmiä, joilla saavutetaan sama lopputulos aamiaisvoileipään lisäämistä varten. Jos pidät kovemmin kypsennetystä kananmunasta, puhkaise keltuainen terävällä veitsellä ennen kypsennystä, jotta se leviää valkuaiseen.

Miten kypsennät kananmunia (poach) mikroaaltouunissa: Tämä on todennäköisesti nopein reitti matkalla olevaan aamiaiseen. Riko kananmuna kaukaloon, jossa on 1/4 – 1/2 kupillista vettä kaukalon koosta riippuen, niin että kananmuna peittyy vedellä. Pistele valkuaisia keltuaisen ympärille 3 kertaa terävällä veitsellä, jotta valkuaiset kypsyvät perusteellisesti. Kypsennä mikroaaltouunissa suurella teholla 1 minuutti ja lisää 15 sekuntia, jos muna ei ole kypsennetty mieleiseksesi. Siivilöi vedestä.

Kypsennä kananmunat liedellä: Suihkuta pieni tarttumaton pannu rypsiöljyn keittosuihkeella ja kuumenna keskilämmöllä. Riko pannulle muna ja pudota lämpö keskitasolle. Pistele valkuaisia terävällä veitsellä 3 kertaa keltuaisen ulkopinnan ympäri, jotta valkuaiset hajoavat kypsennyksen aikana. Jos haluat kypsennettyä kananmunaa, puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä. Kypsennä haluttuun kypsyysasteeseen, jos haluat kananmunia, tai käännä ne lastalla tai ranteen liikkeellä, jos haluat kananmunia. Toista lopuilla munilla.

Munien kypsentäminen uunissa: Kuumenna uuni 375 asteeseen. Suihkuta 6-pellillinen, tarttumaton muffinivuoka rypsiöljysuihkeella ja murra sitten munat vuokiin. Pistele valkuaisia terävällä veitsellä 3 kertaa keltuaisen ulkopinnan ympäri, jotta valkuaiset hajoavat ja jähmettyvät kypsennyksen aikana. Jos haluat kovaksi keitetyn munan, puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä. Peitä 2 ruokalusikallisella vettä ja paista 8-10 minuuttia tai kunnes haluttu kypsyys

katso lisää: 37 helppoa ja terveellistä aamiaisreseptiä, joilla saat vauhtia päivääsi

How to Make a Healthy Breakfast Sandwich

Tämä aamiaisvoileipä on lyhyellä listalla yhtenä terveellisimmistä ja ehdottomasti helpoimmista aamiaisista, joita voit valmistaa, ja se vaatii vain 4 yksinkertaista ainesosaa:

• 1 halkaistu englantilainen muffinssi (ostan yleensä täysjyvävehnälajiketta)
• 1 iso kananmuna (proteiinipitoinen, ravinteikas, ja täyttävä)
• 1 siivu cheddarjuustoa (lisää proteiinia ja herkullisuutta)
• 2 siivua Krogerin kanadalaista pekonia (vain 15 kaloria per siivu ja yksi vähärasvaisimmista aamiaislihoista)

Tämän reseptin kauneus on siinä, että se ei ole oikeastaan lainkaan resepti, vaan enemmänkin ainesosien kerrostamista, ja voit lisätä voileipään myös lisää terveellisyyttä tuoreilla vihanneksilla, kuten viipaloidulla tomaatilla tai avokadolla, ja raa’alla tai kypsennetyllä pinaatilla tai vihanneksilla.

katso lisää: 19 Healthy Breakfasts When You Don’t Have Time to Eat

How to Make This a Freezer Breakfast Sandwich

Nämä voileivät ovat täydellisiä, kun ne valmistetaan kerralla etukäteen ja säilytetään jääkaapissa tai pakastimessa, jotta niitä voi syödä matkalla.

Jäädyttääksesi nämä voileivät, kypsennä ne yksinkertaisesti ohjeiden mukaan, kääri sitten tiiviisti muovikelmuun tai alumiinifolioon ja säilytä sitten gallonan kokoisessa pakastepussissa, josta voit vetää läpi viikon. Ne säilyvät jääkaapissa 1 kuukauden ajan.

Lämmittääksesi ne uudelleen, poista voileivät muovikelmusta tai foliosta ja paahda uunissa. Tai mikroaaltouunissa 1 minuutti 50 %:n teholla, käännä voileipä ja mikroaaltouunissa vielä 1 minuutti suurella teholla.

Katso lisää: 20 Make-Ahead Holiday Breakfasts

More Quick and Healthy Breakfast Recipes to Get Your Day Going Doing

• Microwave Egg and Vegetable Breakfast Sandwich
• Spinach and Mushroom Egg White Frittata
• Microwave Egg Caprese-aamiaiskupit
• Caprese-avokado-paahtoleipä Plus 10 avokado-paahtoleipää, joita rakastat ikuisesti
• 6 helppoa aamupalaa takaisin kouluun Plus sammakko reiässä
• Kirsikkamarjainen ja banaaninen yön yli kaurapuuro

Jos teet tämän reseptin, Kerro minulle! Merkitse tämä resepti kirjanmerkkeihin ja jätä kommentti alle tai ota kuva ja tägää minut Instagramissa tunnisteella #foodiecrusheats.

4. Lue lisää!43 7 äänestä

Tulosta

Terveellinen kotitekoinen Egg McMuffin

Nämä napattavat ja menevät aamiaisvoileivät voi valmistaa täysin aterian etukäteen, ja ne ovat yhtä hyviä myös viipaloitujen kovaksi keitettyjen munien kanssa.

Annoksia 6 voileipää

Ainesosat

• 6Simple Truthin isoja AA-luokan kananmunia
• 6englantilaista muffinsia
• 6viipalettaSheddarjuustoa
• 12viipalettaKrogerin viipaloitua kanadalaista pekonia

Ohjeita

1. Munien kiehauttaminen mikrossa:
2. Lisää 1/2 kupillista vettä suureen vuokaan tai pieneen suorasivuiseen kulhoon ja riko muna varovasti siihen. Jos haluat kovaksi keitetyn kananmunan, puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä. Peitä paperipyyhkeellä ja laita mikroaaltouuniin korkealle 1 minuutti ja lisää 15 sekunnin välein, kunnes kananmuna on halutun kypsää. Valuta vesi pois ja aseta kananmuna lautaselle ja toista sitten lopuilla munilla.
3. Kypsennä kananmunat liedellä:
4. Suihkuta pientä tarttumatonta pannua rypälesuihkeella ja kuumenna keskinkertaisella lämmöllä. Riko pannulle muna ja pudota lämpö keskitasolle. Pistele valkuaisia terävällä veitsellä 3 kertaa keltuaisen ulkopinnan ympäri, jotta valkuaiset hajoavat kypsyessään. Jos haluat kypsennettyä kananmunaa, puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä. Kypsennä haluttuun kypsyysasteeseen, jos haluat kananmunia, tai käännä ne lastalla tai ranteen liikkeellä, jos haluat kananmunia. Toista lopuilla kananmunilla.
5. Kypsennä kananmunat uunissa:
6. Lämmitä uuni 375 asteeseen. Suihkuta 6-pellillinen, tarttumaton muffinivuoka rypsiöljyn keittosuihkeella ja murra sitten munat vuokiin. Pistele valkuaisia terävällä veitsellä 3 kertaa keltuaisen ulkopinnan ympäri, jotta valkuaiset hajoavat ja jähmettyvät kypsennyksen aikana. Jos haluat kovaksi keitetyn munan, puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä. Peitä 2 ruokalusikallisella vettä ja paista 8-10 minuuttia tai kunnes kananmuna on haluttua kypsyyttä.
7. Kun kananmunat kypsyvät, paahda englantilaiset muffinit. Kun olet paahtanut, lisää viipale juustoa kunkin muffinin toiselle puolelle ja paahda broilerin alla juuri niin kauan, että juusto alkaa sulaa.
8. Pane sillä välin kanadalainen pekoni lautaselle ja kuumenna mikroaaltouunissa korkealla 30 sekuntia.
9. Kun haluat koota voileivät, kerrosta englantilaisen muffinssin juustolla päällystetty puoli kananmunalla, sitten kaksi palaa kanadalaista pekonia ja peitä toisella englantilaisen muffinssin puolella.
10. Syö kuumana tai säilytä jääkaapissa ja lämmitä ennen syömistä.
11. Jos haluat pakastaa, kääri yksittäiset voileivät tiiviisti muovikelmuun tai alumiinifolioon ja säilytä gallonankokoisessa pakastepussissa. Pakasta enintään 1 kuukausi.
12. Jos haluat lämmittää uudelleen, poista voileivät muovikelmusta. Laita mikroaaltouuniin 1 minuutti 50 prosentin teholla. Käännä voileipä ja kypsennä vielä 1 minuutti mikroaaltouunissa suurella teholla.

Tämä postaus on tehty yhteistyössä Krogerin kanssa. Kuten aina, kiitos, että luet ja tuet yrityksiä, joiden kanssa teen yhteistyökumppanuuksia, mikä antaa minulle mahdollisuuden luoda lisää ainutlaatuista sisältöä ja reseptejä sinulle. Kaikki mielipiteet ovat aina omiani.

Kiitos lukemisesta ja tilaa FoodieCrush, jotta saat jokaisen postauksen suoraan sähköpostilaatikkoosi.

Seuraa minua Instagramissa, Facebookissa, Pinterestissä ja Twitterissä saadaksesi lisää FoodieCrush-inspiraatiota.

Jakaminen on välittämistä!