National majskolbe-dag – 11. juni – En favorit sommergrønsag

Den 11. juni fejres som National majskolbe-dag. Det er tid til at fejre den mad, som indgår i så mange grillfester i løbet af sommermånederne.

Sommeren er næsten her, og det betyder picnic og andre aktiviteter, hvor folk samles for at nyde hinandens selskab og spise god mad.

En af de mest populære madvarer, der går rundt på denne tid af året, er de møre, søde majskolber. Det er passende, at grøntsagen har sin egen nationaldag.

Årets nationaldage er en sjov måde at fejre mærkelige og usædvanlige fødevarer, dyr og genstande, som man kommer i kontakt med.

Sørg for at tjekke min guide til nationaldage for at finde flere sjove dage at fejre, og tag et kig på min liste over maddage i juni for at finde ud af, hvilke andre maddage der er værd at fejre.

For andre grøntsagsinspirerede nationale dage skal du huske at tjekke National Spinat Day og National Artichoke Hearts Day.

Andre navne for majskolber

Afhængigt af hvor du bor, kan majskolberne hedde noget andet. Alligevel henviser grøntsagens navn til det samme – majs, der er plukket, når kernerne er meget møre, i grøntsagens “mælkestadie”.”

Nogle andre navne for majskolber:

• majsårer
• sød stangmajs
• butter-pop-majs
• lang majs
• stangmajs
• majsstænger
• majskolber

Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Jeg tjener en lille provision, uden ekstra omkostninger for dig, hvis du køber gennem et affilieret link.

Sådan laver du majskolber

Majs blev først dyrket af oprindelige folk i det sydlige Mexico for tusinder af år siden.

Der produceres nu mere majs rundt om i verden end hverken ris eller hvede. Det er dog ikke alt, der spises af mennesker.

Majskolber dampes, koges eller tilberedes i mikrobølgeovnen, normalt uden deres grønne hylster. (Jeg mikrobølgeovner mine med skallerne på med stor succes.)

Det er også almindeligt at grille majskolber på grillen eller stege dem i ovnen i deres grønne hylster.

Et spise majskolber

Et spise majskolber kan være rodet, især hvis du tilsætter smør, når du serverer det. Ærterne er normalt ret varme, så de kan brænde dine hænder.
Gluksomt nok for os findes der særlige redskaber, som kan bruges til at holde majskolberne og holde vores tøj rent og vores hænder tørre.

Normalt har de små tænder eller en enkelt metalspids, der stikker ind i hver ende af kolben for at give små håndtag at holde fast i.

En af mine yndlingsmetoder til at holde majskolberne er at gennembore hele kolben med et grillspyd af metal og holde den i den ene hånd.

Andre værktøjer til at gøre processen med at bruge majskolberne mere effektiv er specielle knive til at fjerne kernerne, børster til at fjerne silken og specialknive til at smøre aksene.

Sørg for at tjekke mit trick til at få silkefri majs hver gang. Det er meget nemt og vil overraske dig.

Sådan fejrer du National Corn on the Cob Day

Vil du gerne fejre National Corn on the Cob Day på en særlig måde? Prøv en af disse idéer.

• Spread the word på de sociale medier ved at bruge hashtagget #nationacornonthecobday eller #cornonthecobday.
• Lav en grillfest og tilbered en stor portion majskolber til at gå sammen med dine burgere eller bøffer.
• Giv dig selv nogle majskolberetter, der gør det nemmere at spise majskolber.
• Læs historien om Bob og Rob og majskolberne for dit barn.

Afprøv en af disse opskrifter på majskolber:

• Instant pot majskolbe
• Røget pandestegt majskolbe
• Sådan ryger du majskolbe
• Autentisk mexicansk majskolbe
• Mælkekogt majskolbe
• Wisconsin State Fair Corn on the Cob
• Pressure Cooker Corn on the Cob
• Sweet Tea Roasted Corn on the Cob

Mere nationaldage i juni

Der er tæt på 2000 nationaldage i året, og over 150 af dem fejres i juni. Husk at tjekke dette indlæg for at finde ud af mere om nationaldagene i juni.

Sørg også for at tjekke disse nationale fødevaredage i denne måned:

• National Peaches ‘N’ Cream Day
• National Rotisserie Chicken Day
• National Stewart’s Root Beer Day
• National Coconut Day

Pin dette indlæg om National Corn on the Cob Day til senere

Vil du gerne have en påmindelse om dette indlæg om National Corn on the Cob Day? Pin dette billede til et af dine madlavningstavler på Pinterest, så du nemt kan finde det senere.

Del på sociale medier