Pollo Tropical er en fastfood-restaurantkæde med hovedsæde i Miami, Florida. Den er berømt for, ja, du gættede det, deres kylling med tropisk smag! Folk elsker det ikke kun på grund af den tropiske smag, men det sker også, at det smager tættest på hjemmelavet kylling.
Bedste måder at tykne
din sauce på?
Grib disse kompilerede tricks til at få den ønskede saucekonsistens, ikke kun til din pasta, men også til din dessert, og få et bonusindhold, som du helt sikkert vil elske!
Hvis du nogensinde har fået den og nydt den, kan du nu lave den derhjemme når som helst! Tilberedningen af kyllingen er tilfældigvis også meget enkel. Alt du skal gøre er at lave marinaden til kyllingen og lægge den på grillen.
Hvad enten du er indfødt fra Miami, Florida, som er flyttet væk, og savner smagen af Pollo Tropical’s kylling, eller du leder efter noget nyt at lave til din familie, uanset hvad din grund er, er du kommet til det rette sted!
Du kan få den når som helst, især fordi du har mulighed for at sætte den i ovnen! Når du først ved, hvordan du laver Pollo Tropical’s kylling, er jeg sikker på, at det vil være en opskrift, du beholder, indtil det bliver en opskrift, du har lært udenad til sidste ord. Det der er rart ved disse opskrifter er, at de har en noget hurtig tilberedningstid, hvilket er et plus.
Nu skal vi så komme til at vide, hvordan man laver denne ikoniske opskrift.
Sådan laver du Pollo Tropical kylling
En meget hurtig bemærkning, inden vi går i gang, dog. Der er to opskrifter, som jeg vil dele, hvis du ønsker at prøve forskellige måder at lave dette på. Når det er sagt, vil jeg ikke afholde dig fra at lave denne lækre kylling længere!
Ingredienser:
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 3 Cornish Hens
- ¼ kop syrlig appelsinsaft
- 1 spsk ananassaft
- 2 pakker Goya koriander- og annattokrydderi
- 1 spsk Salt
- ½ tsk Sort peber
- ½ tsk Hvidløgspulver
- ½ tsk Spidskommen
- ½ tsk Oreganoblade
Anvisninger:
Nu har du alle dine ingredienser på plads, og du skal følge disse anvisninger.
Stræk 1: Tag en stor skål. Hæld appelsinsaft, ananassaft og krydderier i den. Bland det hele grundigt. Dette er den marinade, der skal på kyllingen, og det er i sidste ende den, der giver den sin tropiske smag!
Stræk 2: Når marinaden er blandet grundigt, placeres kyllingen i blandingen.
Stræk 3: Når du har overtrukket kyllingen med marinaden, placerer du dem i et lavt fad efter eget valg.
Stræk 4: Når du har placeret alle kyllingestykkerne i fadet, dækker du fadet med plastfolie og stiller det i køleskabet. Lad det stå i køleskabet i 4 timer. Dette er for at marinaden kan sætte sig i kyllingen.
Stræk 5: Nu hvor de fire timer er gået, er det tid til at grille! Læg den på din grill i 45 minutter ved en temperatur på 185 grader. Vend kyllingen af og til.
Et par vigtige bemærkninger til denne opskrift: Sørg for, at Cornish Hens er uden skind og skåret i halve. Sørg også for, at kyllingen ligger på række i et enkelt lag. Dette gælder både i fadet og på grillen!
En anden variation af Pollo Tropical kylling opskrift
Den opskrift, du lige har set, er kun én af mange opskrifter, du kan bruge. En af disse mange opskrifter er tilfældigvis også den anden, som jeg vil dele med dig!
Ingredienser:
Til DENNE opskrift skal du bruge følgende:
- 2 lbs. Kyllingestykker
- 4 kopper Bitter/syrlig appelsinsaft
- ¼ tsk Sort peber
- 1 tsk Tørrede oreganoblade
- 1 spsk Spidskommen
- ½ tsk Salt
- 1 spsk Friske korianderblade
- 1 kop Ananassaft
- 1 Jalapeno-peberfrugt (hakket)
- ¼ tsk Hvid peber
Anvisninger:
Nu er alle ingredienser klar, og her er instruktionerne:
Stræk 1: Tag et lavt fad, og hæld både ananasjuice og appelsinsaft i.
Stræk 2: Når ananas- og appelsinsaften er i skålen, måler du alle krydderierne af og gnider dem på kyllingestykkerne.
Stræk 3: Læg dem i den ananas- og appelsinsaftblanding, som du lige har hældt i det lavvandede fad.
Stræk 4: Dæk skålen til, og lad derefter kyllingen stå i 4 timer eller natten over.
Stræk 5: Når de 4 timer er ved at være gået, så tænd op i grillen! På denne måde kan du, når de fire timer faktisk er gået, lægge dem på grillen og lade dem sidde og stege.
Stræk 6: Mens kyllingen steger, smør den med marinaden. Gør dette med jævne mellemrum, ligesom du vender kyllingen.
Stræk 7: Når kyllingen er helt grillet, skal den på tallerken, og nyd den!
Et par hurtige og vigtige noter til DENNE opskrift: Sørg for at tilberede dit valg af tilbehør og alt andet, du måtte ønske, f.eks. majs, mens kyllingen er på grillen. Det vil gøre det endnu hurtigere at anrette den. Det er også vigtigt at minde dig om, at jalapeno-peberfrugten skal hakkes.
Hvad skal du servere med
Selv om jeg kun giver opskrifter på Pollo Tropical-kyllingen i denne artikel, ville jeg gerne kaste lidt lys over nogle hurtige muligheder, som du kan kombinere med den tropiske kylling! En af de mest populære ting, der serveres til den tropiske kylling, er signatursaucerne: frisk salsa, koriander hvidløg, karry sennep og meget mere! Dette er dog blot en af de mange muligheder for ting, du kan have til den!
En af de andre muligheder, du kan have til den tropiske kylling, er en af de forskellige sider, uanset om du følger kopi-opskriften på en Pollo Tropical-side eller laver din egen!
Det siger dog ikke sig selv, at mange synes, at sorte bønner og ris er de absolut bedste sider at have til den tropiske kylling. Selv om du helt sikkert kan lave de sorte bønner og ris til at have med, vil jeg også kraftigt opfordre dig til selv at vælge.
Konklusion
Hvor jeg lader dig gå, vil jeg meget hurtigt henvise tilbage til den første opskrift. Vidste du, at hver gang du beslutter dig for at lave den, behøver du ikke at lave den på grillen? Ja, jeg sagde det! Den kan også gå i ovnen, når det ikke ligefrem er grillvejr. Du skal bare sætte den i ovnen ved 375 grader i 45 minutter til 1 time, og så er du klar!
Som jeg nævnte tidligere, er disse opskrifter gode for alle indfødte fra Miami, der er flyttet væk og savner smagen af Pollo Tropicals kylling, for dem, der leder efter noget helt andet til deres kylling, eller dem, der bare leder efter en middag, som de tror, at deres familie vil kunne lide!
Det eneste, der tager tid, er at lade kyllingen ligge i marinaden, samt tilberedningstiden på grillen eller i ovnen. Jeg håber, at du og din familie kan lide denne opskrift!