Pollo Tropical este un lanț de restaurante fast-food cu sediul în Miami, Florida. Este faimos pentru ei bine, ați ghicit, pentru puiul lor cu aromă tropicală! Oamenii îl iubesc nu numai din cauza gustului tropical, dar se întâmplă, de asemenea, să aibă cel mai apropiat gust de puiul făcut în casă.
Cele mai bune moduri de a îngroșa
sosul tău?
Câștigă aceste trucuri compilate pentru a obține acea consistență dorită a sosului, nu doar pentru paste, ci și pentru desert și primește un conținut bonus pe care cu siguranță îl vei adora!
Dacă ați mâncat-o vreodată și v-ați bucurat de ea, acum îl puteți face acasă oricând! Prepararea puiului se întâmplă să fie, de asemenea, foarte simplă. Tot ce trebuie să faceți este să preparați marinada pentru pui și să îl puneți pe grătar.
Dacă sunteți un localnic din Miami, Florida, care s-a mutat și căruia îi lipsește gustul puiului de la Pollo Tropical sau căutați ceva nou pe care să îl preparați pentru familia dumneavoastră, oricare ar fi motivul, ați ajuns la locul potrivit!
Puteți să-l mâncați oricând, mai ales că aveți opțiunea de a-l pune la cuptor! Odată ce vei ști cum să faci puiul de la Pollo Tropical, sunt sigură că va fi o rețetă pe care o vei păstra până când va deveni o rețetă pe care o vei memora până la ultimul cuvânt. Ceea ce este plăcut la aceste rețete este că au un timp de preparare oarecum rapid, ceea ce este un plus.
Acum să aflăm cum se prepară această rețetă emblematică.
Cum se prepară puiul Pollo Tropical
O foarte scurtă observație înainte de a începe, totuși. Există două rețete pe care le voi împărtăși, în cazul în care doriți să încercați diferite moduri de a face acest lucru. Acestea fiind spuse, nu am de gând să vă mai împiedic să preparați acest pui delicios!
Ingrediente:
Voi avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 găini Cornish
- ¼ cană de suc de portocale acrișoare
- 1 linguriță de suc de ananas
- 2 pliculețe de condimente Goya Coriandru și Annatto
- 1 linguriță de sare
- ½ linguriță de piper negru
- ½ linguriță de praf de usturoi
- ½ linguriță de chimen
- ½ linguriță de frunze de oregano
.
Direcții:
Acum că aveți toate ingredientele pregătite, urmați aceste instrucțiuni.
Pasul 1: Luați un castron mare. Turnați în el sucul de portocale, sucul de ananas și condimentele. Amestecați bine. Aceasta este marinada care va merge pe pui și, în cele din urmă, este cea care îi dă aroma tropicală!
Etapa 2: Când marinada este amestecată bine, puneți puiul în amestec.
Etapa 3: După ce ați acoperit puiul cu marinada, așezați-le în vasul puțin adânc pe care l-ați ales.
Etapa 4: După ce ați așezat toate bucățile de pui în vas, acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l în frigider. Lăsați-o să stea în frigider timp de 4 ore. Asta pentru ca marinada să se poată așeza în pui.
Etapa 5: Acum că au trecut cele patru ore, este timpul să frigeți! Puneți-l pe grătar timp de 45 de minute, la o temperatură de 185 de grade. Întoarceți puiul din când în când.
Câteva note importante pentru această rețetă: Asigurați-vă că găinile Cornish Hens sunt curățate de piele și tăiate în jumătăți. De asemenea, asigurați-vă că puiul este aliniat într-un singur strat. Acest lucru este valabil atât pentru farfurie, cât și pentru grătar!
O altă variantă a rețetei de pui Pollo Tropical
Rețeta pe care tocmai ați văzut-o este doar una dintre multele rețete pe care le puteți folosi. Una dintre acele multe rețete se întâmplă să fie și cealaltă pe care o voi împărtăși cu voi!
Ingrediente:
Pentru ACEASTĂ rețetă, veți avea nevoie de următoarele:
- 2 lbs. Bucăți de pui
- 4 căni Suc de portocale amărui/sărate
- ¼ linguriță Piper negru
- 1 linguriță Frunze de oregano uscate
- 1 linguriță Chimen
- ½ linguriță Sare
- 1 linguriță Frunze proaspete de coriandru
- 1 ceașcă suc de ananas
- 1 ardei Jalapeno (tocat mărunt)
- ¼ linguriță piper alb
Direcții:
Acum, cu toate ingredientele pregătite, iată instrucțiunile:
Pasul 1: Luați un vas puțin adânc, apoi turnați atât sucul de ananas cât și sucul de portocale.
Pasul 2: Odată ce sucurile de ananas și de portocale sunt în castron, măsurați toate condimentele și frecați-le pe bucățile de pui.
Pasul 3: Așezați-le în amestecul de ananas și suc de portocale pe care tocmai l-ați turnat în vasul puțin adânc.
Etapa 4: Acoperiți vasul și apoi lăsați puiul să stea timp de 4 ore sau peste noapte.
Etapa 5: Când se apropie de expirarea celor 4 ore, aprindeți grătarul! În acest fel, când cele 4 ore chiar au trecut, puteți să le așezați pe grătar și să le lăsați să stea și să se gătească.
Etapa 6: În timp ce puiul se gătește, ungeți cu marinada. Faceți acest lucru din când în când, precum și întoarcerea puiului.
Etapa 7: Când puiul este complet la grătar, puneți-l pe farfurie și savurați-l!
Câteva note rapide și esențiale pentru ACEASTĂ rețetă: Asigurați-vă că gătiți garnitura aleasă și orice altceva doriți, cum ar fi porumbul, în timp ce puiul este pe grătar. Aceasta va face ca procesul de plating să fie și mai rapid. De asemenea, este important să vă reamintesc că ardeiul jalapeno trebuie să fie tocat mărunt.
Cu ce se servește
Chiar dacă în acest articol dau doar rețete pentru puiul Pollo Tropical, am vrut să fac puțină lumină asupra unor opțiuni rapide pe care le puteți asocia cu puiul tropical! Unul dintre cele mai populare lucruri servite cu puiul tropical sunt sosurile de firmă: salsa proaspătă, usturoi cu coriandru, muștar cu curry și multe altele! Cu toate acestea, aceasta este doar una dintre multele opțiuni de lucruri pe care le puteți avea cu acesta.
Una dintre celelalte opțiuni pe care le puteți avea cu puiul tropical este una dintre diferitele garnituri, fie că urmați rețeta de imitație a unei garnituri Pollo Tropical, fie că vă creați propria garnitură!
Nu este de prisos să spunem, totuși, că mulți oameni cred că fasolea neagră și orezul sunt absolut cele mai bune garnituri pentru a le avea cu puiul tropical. Deși, cu siguranță, puteți face fasolea neagră și orezul pe care să le aveți alături, vă încurajez, de asemenea, cu tărie să vă faceți propria alegere.
Concluzie
Înainte de a vă lăsa să plecați, am vrut să mă refer foarte repede la prima rețetă. Știați că, de fiecare dată când vă decideți să o faceți, nu trebuie să o faceți pe grătar? Da, am spus-o! Poate merge și la cuptor ori de câte ori nu este tocmai vremea de grătar. Doar puneți-o în cuptor la 375 de grade timp de 45 de minute până la 1 oră și sunteți gata!”
Cum am menționat mai devreme, aceste rețete sunt minunate pentru orice nativ din Miami care s-a mutat și căruia îi lipsește gustul puiului de la Pollo Tropical, pentru cei care caută ceva complet diferit pentru puiul lor, sau pentru cei care pur și simplu caută o cină care cred că i-ar putea plăcea familiei lor!
Singurul lucru care necesită timp este să lași puiul să stea în marinată, precum și timpul de gătire pe grătar sau în cuptor. Sper ca tu și familia ta să vă bucurați de această rețetă!
.