6 måder at dyrke kartofler på

Hvorvidt du stræber efter et par gourmet-fingerkartofler til frisk spisning eller dyrker en stor afgrøde til opbevaring af mad om vinteren, er der flere forskellige måder at dyrke kartofler i din have på.

Det er altid fantastisk for mig at dyrke kartofler. Du planter en lille frøkartoffel i jorden, og den vokser til en plante, der producerer en overflod af spiselige knolde under jorden. Det er som en skattejagt at grave ned i jorden for at finde dem. Man ved aldrig, hvad man finder frem.

Det er næsten lige så svært at vælge, hvordan man dyrker sine kartofler, som det er at vælge de sorter, man vil prøve. Uanset om du stræber efter et par gourmet-fingerkartofler til frisk spisning eller dyrker en stor afgrøde til opbevaring af mad om vinteren, er her flere forskellige måder at plante og dyrke dine egne kartofler på:

Dyrkning af kartofler:

Mit første år, hvor jeg dyrkede kartofler, brugte jeg metoden med grøft og bakker. Det indebærer, at man graver grøfter med en afstand på en meter fra hinanden, at man støber jorden mellem grøfterne, planter kartoffelfrøene og bruger den støbte jord til at give kartoffelplanterne en bakke, efterhånden som de vokser. Dette er den grundlæggende, gennemprøvede metode til dyrkning af kartofler, som landmænd har brugt i århundreder, men som er blevet nedskaleret til baghavebrug.

• Læs mere om hvordan man dyrker kartofler: Trench and Hill Method.

Plantning af kartofler på Grow Biointensive Way

Den Grow Biointensive kartoffelplantningsmetode indebærer, at man planter kartoffelfrøene på 9-tommer centreret og 9-tommer dybt, mens man dobbeltgraver og ændrer havebedet. Rækkerne plantes i en forskudt, eller sekskantet afstand. Den tættere afstand er med til at maksimere pladsen og reducere vandtabet. Det er ikke nødvendigt at fræse. Dette er min foretrukne måde at dyrke kartofler på.

• Læs mere om Plantning af kartofler på den biointensive måde.

Dyrkning af kartofler i biner og tårne

Hvis du mangler plads i haven, er dyrkning af dine kartofler over jorden i biner, bure eller tårne en fantastisk måde at dyrke en overflod af kartofler på en meget begrænset plads.

Kartoffeltårne var en meget populær metode at eksperimentere med blandt mine havebloggervenner tilbage i 2010. Desværre havde mange blandede resultater. Her er nogle tips til at få succes med kartoffelbakker og -tårne:

Vælg kartoffelsorter til sene årstider: Sorter, der er sent på året, er mere tilbøjelige til at fortsætte med at producere knolde langs stænglerne, når de er dækket af jord. Kartofler fra tidlige eller midtersæsoner vil kun producere ét sæt kartofler i bunden. Foreslåede sorter til den sene sæson er Binjte, Yellow Finn, Indian Pit eller Red Pontiac.

Brug let jord: Fyld beholderne med en let jordblanding for at forhindre komprimering og give rødderne mulighed for at sprede sig. Suppler med svampekompost, kokosnøddekokos, savsmuld og pottemix.

Vand godt: Vandingsbehovet hos kartoffelplanter, der dyrkes over jorden, er større, da jorden ikke er lige så godt isoleret som i jorden. Planterne vil stoppe med at vokse, hvis de bliver tørre eller overophedede. Kontroller beholderne ofte i varmt vejr, og vand dybt, så fugten når rødderne i bunden. Overvej også at spole en sugeslange gennem beholderen, mens du lag jord.

• Byg som din vokser Kartoffelbakke Tutorial fra Rich på Sinfonian’s Garden Adventure
• Potato Towers – Growing Potates the Easy Way af Common Sense Home
• Også udforske, Potato Tower: Does it Grow More Spuds? af Timber Creek Farm

Dyrkning af kartofler i beholdere og vækstposer

Dyrkning af kartofler i beholdere ser ud til at være mere vellykket end de store kartoffelkasser over jorden. De mindre beholdere er meget nemmere at passe og holde styr på vandingen. Det er også nemt at høste kartofler, der dyrkes i beholdere – i stedet for at grave, skal du bare smide jorden ud, og så er de der!

• Sådan dyrker du kartofler i beholdere
• Sådan dyrker du kartofler i sækkestørrelser af Family Food Garden
• Disse genanvendelige kartoffelavlsposer eller kartoffelpotter kan rumme 3-6 læggekartofler, som vil give dig en pæn høst.

Dyrkning af kartofler i mulch

Dyrkning af kartofler i mulch kræver ingen gravearbejde, og kartoflerne er meget renere ved høsttid. Når du skal plante, skal du løsne et par centimeter jord i havens bed og arbejde lidt kompost og gødning ind med en rive. Læg dine læggekartofler på jorden med ca. 12 tommer mellemrum. Dæk læggekartoflerne med 12 tommer organisk muld, f.eks. strimlede blade, fyrrenåle, bladskimmel, savsmuld, hø eller halm. Tilsæt mere mulch, når planterne er ca. 15 cm høje, og fortsæt med at mulche hver anden uge, indtil planterne blomstrer.

• Dyrkning af kartofler i mulch: The Lazy Bed Method by Better Hens and Gardens

Planting Potatoes Back to Eden Style

Den Back to Eden haveing metode indebærer at efterligne naturens måde at opbygge sund jord på. Back to Eden-haven bliver aldrig kultiveret eller bearbejdet. I stedet indebærer denne metode, at haven sæsonmæssigt lægges i lag med kompost, muld og træspåner for at opbygge et generøst dække af dyb muld, der nedbrydes naturligt og tilfører næringsstoffer til jorden og forbedrer vandbindingen. Meget ligesom en naturlig skov.

• Planting Potatoes in a Back to Eden Garden by The 104 Homestead

Other Potato Growing Tips:

• Family Food Garden udforsker flere måder at dyrke kartofler på. Se, hvad der virkede, og hvad der ikke virkede: Hvilken er den bedste metode til at dyrke kartofler?
• Hvordan man planter kartofler ved at dyrke i min baghave

Der er ingen rigtig eller forkert måde at dyrke kartofler på. Forskellige metoder virker på forskellige dyrkningssteder. Hvis du planter kartofler for første gang, eller hvis du tidligere har plantet dem og ikke har fået et godt udbytte, opfordrer jeg dig til ikke at give op og prøve en anden tilgang, indtil du finder en metode, der fungerer for dig.

Vil du lære at dyrke kartofler?

Du finder alt, hvad du behøver for at begynde at dyrke kartofler, i min PDF-e-bog, Grow a Good Life Guide to Growing Potatoes (Guide til dyrkning af kartofler). Uanset om du stræber efter et par gourmet-fingerkartofler eller en stor afgrøde til vinteropbevaring af mad, vil denne guide vise, hvordan du kan dyrke dine egne, økologiske, hjemmedyrkede kartofler. Klik her for at få mere at vide.

Du kan også lide:

• Sourcing af læggekartofler til baghavens have
• Det at skære kartofler giver dem et forspring
• 8 gode tips til dyrkning af kartofler
• 5 trin til opbevaring af kartofler til vinteren
• Crispy Baked Seasoned French Fries opskrift
• Hearty Harvest Beef Stew opskrift

God planlægning er nøglen til en vellykket grøntsagshave

Hvad enten du er ny til at dyrke din egen mad eller har dyrket en grøntsagshave i årevis, vil du drage fordel af en vis planlægning hvert år. Du finder alt, hvad du har brug for til at organisere og planlægge din grøntsagshave, i min PDF-e-bog, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.