6 sätt att odla potatis

Oavsett om du strävar efter några få gourmetpotatisar som du vill ha som färskvara eller om du vill odla en stor skörd som du kan lagra på vintern, finns det flera olika sätt att odla potatis i din trädgård.

Att odla potatis är alltid fantastiskt för mig. Du planterar en liten fröpotatis i jorden och den växer till en planta som producerar ett överflöd av ätbara knölar under jorden. Det är som en skattjakt att gräva i jorden för att hitta dem. Man vet aldrig vad man kommer att upptäcka.

Att välja hur man ska odla sina potatisar är nästan lika svårt som att välja vilka sorter man vill prova. Oavsett om du strävar efter att få några gourmetfingerlingpotatisar för färsk mat eller odlar en stor skörd för vinterförvaring av mat, finns här flera olika sätt att plantera och odla din egen potatis:

Växande av potatis: Min första odling av potatis under det första året använde jag mig av metoden ”Trench and Hill”. Detta innebär att man gräver diken med två meters mellanrum, lägger jorden i högar mellan dikena, planterar potatisfröna och använder den upphöjda jorden för att lägga potatisplantorna i högar när de växer. Detta är den grundläggande, beprövade metoden för att odla potatis som jordbrukare har använt i århundraden, bara nedskalad för trädgården på bakgården.

• Läs mer om hur man odlar potatis:

Plantering av potatis på Grow Biointensive Way

Den Grow Biointensive metod för potatisplantering innebär att man planterar potatisfröna med 9-tums centrum och 9-tums djup samtidigt som man dubbelgräver och ändrar trädgårdsbädden. Raderna planteras i ett förskjutet eller sexkantigt avstånd. Det tätare avståndet bidrar till att maximera utrymmet och minska vattenförlusten. Det krävs ingen bearbetning. Detta är mitt favoritsätt att odla potatis.

• Läs mer om att plantera potatis på det biointensiva sättet.

Växande av potatis i burar och torn

Om du inte har så mycket plats för trädgårdsodling är odling av potatis ovan jord i burar, burar eller torn ett utmärkt sätt att odla en mängd potatis på ett mycket litet utrymme.

Potatistorn var en mycket populär metod att experimentera med bland mina trädgårdsbloggande vänner redan 2010. Tyvärr hade många blandade resultat. Här är några tips för att lyckas med potatislådor och torn:

Välj potatissorter som odlas sent på säsongen: Sorter med sen säsong har större sannolikhet att fortsätta producera knölar längs stjälkarna när de täcks av jord. Potatisar från tidig eller mellansäsong producerar endast en uppsättning potatisar i botten. Förslag på sena sorter är Binjte, Yellow Finn, Indian Pit eller Red Pontiac.

Använd lätt jord: Fyll behållarna med en lätt jordblandning för att förhindra kompaktering och ge rötterna möjlighet att sprida sig. Komplettera med svampkompost, kokosnötskokos, sågspån och pottblandning.

Vattna väl: Vattenbehovet för potatisplantor som odlas ovan jord är större eftersom jorden inte är lika väl isolerad som i marken. Plantorna slutar växa om de blir torra eller överhettade. Kontrollera behållarna ofta vid varmt väder och vattna djupt så att fukten når rötterna i botten. Överväg också att spola en vattenslang genom behållaren när du lägger jorden i lager.

• Build as Your Grow Potato Bin Tutorial från Rich at Sinfonian’s Garden Adventure
• Potato Towers – Growing Potates the Easy Way by Common Sense Home
• Upptäck även Potato Tower: Does it Grow More Spuds? by Timber Creek Farm

Growing Potatoes in Containers and Grow Bags

Growing Potatoes in containers seem to be more successful than the large above ground potato bins. De mindre behållarna är mycket lättare att sköta och hålla reda på vattningen. Att skörda potatisen som odlas i behållare är också ett barnspel – i stället för att gräva behöver du bara hälla ut jorden och där är de!

• Hur man odlar potatis i behållare
• Hur man odlar potatis i Burlap-påsar av Family Food Garden
• De här återanvändbara potatisodlingspåsarna eller potatiskrukorna rymmer 3-6 utsädespotatisar som kommer att ge dig en fin stor skörd.

Växande av potatis i mulch

Växande av potatis i mulch kräver inget grävande och potatisen är mycket renare vid skördetid. För att plantera lossar du några centimeter jord i trädgårdsbädden och arbetar in lite kompost och gödsel med en kratta. Lägg dina utsädespotatisar på jorden med cirka 12 tum mellanrum. Täck potatisen med 12 tum av organisk mulch, t.ex. strimlade löv, tallnålar, bladmögel, sågspån, hö eller halm. Lägg till mer mulch när plantorna är ungefär 15 cm höga och fortsätt mulcha varannan vecka tills plantorna blommar.

• Växande potatis i mulch: The Lazy Bed Method by Better Hens and Gardens

Planting Potatoes Back to Eden Style

Tillbaka till Edens trädgårdsmetod innebär att man efterliknar naturens sätt att bygga upp en hälsosam jord. Back to Eden-trädgården odlas eller bearbetas aldrig. Istället innebär denna metod att trädgården säsongsmässigt läggs i lager med kompost, mulch och träflis för att bygga upp ett generöst täck av djup mulch som bromsas ner naturligt och tillför näringsämnen till jorden och förbättrar vattenhållningen. Ungefär som en naturlig skog.

• Planting Potatoes in a Back to Eden Garden by The 104 Homestead

Other Potato Growing Tips:

• Family Food Garden utforskar flera sätt att odla potatis. Se vad som fungerade och vad som inte fungerade: Vilken är den bästa metoden för att odla potatis?
• Hur man planterar potatis genom att odla på min bakgård

Det finns inget rätt eller fel sätt att odla potatis. Olika metoder fungerar för olika odlingsplatser. Om du planterar potatis för första gången eller om du har planterat dem tidigare och misslyckats med att skörda en bra skörd, uppmanar jag dig att inte ge upp och prova ett annat tillvägagångssätt tills du hittar en metod som fungerar för dig.

Vill du lära dig att odla potatis?

Du hittar allt du behöver för att börja odla potatis i min PDF e-bok, Grow a Good Life Guide to Growing Potatoes. Oavsett om du strävar efter några gourmetfingerlingpotatisar eller en stor skörd för vinterförvaring av mat, visar den här guiden hur du kan odla din egen, ekologiska, hemodlade potatis. Klicka här för att lära dig mer.

Du kanske också gillar:

• Skaffa utsädespotatis till trädgården
• Skärning av potatis ger dem ett försprång
• 8 bra tips för att odla potatis
• 5 steg för att förvara potatis för vintern
• Krispig bakad kryddad potatis
• Krispig bakad kryddat Pommes frites recept
• Hearty Harvest Beef Stew recept

God planering är nyckeln till en lyckad grönsaksträdgård

Oavsett om du är nybörjare på att odla din egen mat eller om du har odlat en grönsaksträdgård i flera år, kommer du att ha nytta av en viss planering varje år. Du hittar allt du behöver för att organisera och planera din grönsaksträdgård i min PDF-e-bok Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.