6 tapaa kasvattaa perunoita

Olitpa sitten tavoittelemassa muutamaa gourmet-sormiperunaa tuoretta ruokaa varten tai kasvattamassa laajaa satoa talvisin varastoitavaksi, tässä on useita eri tapoja kasvattaa perunoita puutarhassa.

Perunoiden kasvattaminen on minusta aina ihmeellistä. Istutat pienen siemenperunan maahan ja siitä kasvaa kasvi, joka tuottaa runsaasti syötäviä mukuloita maan alle. On kuin aarteenetsintää kaivaa maasta niitä löytääkseen. Koskaan ei tiedä, mitä kaikkea löytää.

Perunanviljelytavan valitseminen on melkein yhtä vaikeaa kuin kokeiltavien lajikkeiden valitseminen. Riippumatta siitä, tavoitteletko muutamaa gourmet-sormiperunaa tuoresyöntiin vai kasvatatko suuren sadon talvisäilytystä varten, tässä on useita eri tapoja istuttaa ja kasvattaa omia perunoita:

Kasvatat perunoita:

Ensimmäisenä perunanviljelyvuotenani käytin perunanviljelymenetelmää. Siinä kaivetaan juoksuhautoja kahden jalan välein, kumpuillaan maata juoksuhautojen väliin, istutetaan perunansiemeniä ja käytetään kumpuilevaa maata perunakasvien kumpuilemiseen niiden kasvaessa. Tämä on perusmenetelmä, jota maanviljelijät ovat käyttäneet vuosisatojen ajan ja jota on vain pienennetty takapihan puutarhaan sopivaksi.

• Lue lisää aiheesta Kuinka kasvattaa perunoita: Trench and Hill Method.

Perunoiden istuttaminen Grow Biointensive -menetelmällä

Grow Biointensive -perunan istutusmenetelmässä perunan siemenet istutetaan 9 tuuman välein 9 tuuman syvyyteen samalla kun puutarhapenkkiin tehdään kaksinkertainen kaivu ja muokkaus. Rivit istutetaan offset- eli kuusikulmaisella rivivälillä. Tiiviimpi väli auttaa maksimoimaan tilan ja vähentämään vesihukkaa. Maanmuokkausta ei tarvita. Tämä on suosikkini perunanviljelyssä.

• Lisätietoa perunoiden istuttamisesta biointensiivisellä tavalla.

Kasvatetaan perunoita säiliöissä ja torneissa

Jos puutarhatilaa ei ole paljon, perunoiden kasvattaminen maanpinnan yläpuolella säiliöissä, häkissä tai torneissa on loistava keino kasvattaa runsaasti perunoita hyvin rajallisessa tilassa.

Perunatornit olivat erittäin suosittu menetelmä, jota kokeiltiin puutarhabloggaavien ystävieni keskuudessa vuonna 2010. Valitettavasti monilla oli vaihtelevia tuloksia. Tässä muutamia vinkkejä perunalaatikoiden ja -tornien onnistumiseen:

Valitse myöhäisiä perunalajikkeita: Myöhäiset lajikkeet jatkavat todennäköisemmin mukuloiden tuottamista varsia pitkin, kun ne peittyvät mullalla. Varhais- tai keskikesän perunat tuottavat vain yhden perunasarjan pohjaan. Suositeltavia myöhäisiä lajikkeita ovat Binjte, Yellow Finn, Indian Pit tai Red Pontiac.

Käytä kevyttä multaa: Täytä säiliöt kevyellä maasekoituksella tiivistymisen estämiseksi ja anna juurien levitä. Täydennä sienikompostilla, kookoskuidulla, sahanpurulla ja ruukkusekoituksella.

Kastele hyvin: Maanpinnan yläpuolella kasvatettujen perunakasvien kastelutarve on suurempi, koska maaperä ei ole yhtä hyvin eristetty kuin maassa. Kasvit lakkaavat kasvamasta, jos ne kuivuvat tai ylikuumenevat. Tarkista astiat usein lämpimällä säällä ja kastele syvälle, jotta kosteus saavuttaa juuret pohjassa. Harkitse myös liotusletkun kelaamista säiliön läpi, kun kerrostat multaa.

• Build as Your Grow Potato Bin Tutorial from Rich at Sinfonian’s Garden Adventure
• Potato Towers – Growing Potates the Easy Way by Common Sense Home
• Also explore, Potato Tower: Does it Grow More Spuds? by Timber Creek Farm

Growing Potatoes in Containers and Grow Bags

Perunoiden kasvattaminen säiliöissä näyttää onnistuvan paremmin kuin suuret maanpäälliset perunasäiliöt. Pienempiä astioita on paljon helpompi hoitaa ja pitää kiinni kasteluista. Säiliöissä kasvatettujen perunoiden sadonkorjuu on myös helppoa – kaivamisen sijaan kaadat vain mullan pois ja siinä ne ovat!

• How to Grow Potatoes in Containers
• How to Grow Potatoes in Burlap Bags by Family Food Garden
• Näissä uudelleenkäytettävissä olevissa perunanviljelyslaukuissa tai -ruukuissa on tilaa 3-6 siemenperunalle, jotka tuottavat mukavan kokoisen sadon.

Kasvattaa perunoita mullan seassa

Kasvattaa perunoita mullan seassa ei tarvitse kaivaa ja perunat ovat paljon puhtaampia sadonkorjuun aikaan. Istuttamista varten löysää muutama sentti maata puutarhapenkissä ja työstä kompostia ja lannoitetta haravalla. Aseta siemenperunat multaan noin 12 tuuman välein. Peitä siemenperunat 12 tuuman orgaanisella mulchilla, kuten silputtuja lehtiä, männynneulasia, lehtimultaa, sahanpurua, heinää tai olkea. Lisää multaa, kun kasvit ovat noin 15 cm korkeita, ja jatka multaamista 2 viikon välein, kunnes kasvit kukkivat.

• Kasvatetaan perunoita mullan alla: The Lazy Bed Method by Better Hens and Gardens

Planing Potatoes Back to Eden Style

Back to Eden -puutarhanhoitomenetelmässä jäljitellään luonnon tapaa rakentaa terve maaperä. Back to Eden -puutarhaa ei koskaan viljellä tai muokata. Sen sijaan tässä menetelmässä puutarhaan kerrostetaan kausittain kompostia, multaa ja puuhaketta, jolloin muodostuu runsas ja syvä multapeite, joka hajoaa luonnollisesti ja lisää ravinteita maaperään ja parantaa vedenpidätyskykyä. Aivan kuten luonnonmetsässä.

• Planing Potatoes in a Back to Eden Garden by The 104 Homestead

Muut perunanviljelyvinkit:

• Family Food Garden tutkii useita tapoja kasvattaa perunaa. Katso mikä toimi ja mikä ei: Mikä on paras tapa kasvattaa perunoita?
• How to Plant Potatoes by Farming in My Backyard

Ei ole olemassa oikeaa tai väärää tapaa kasvattaa perunoita. Eri menetelmät toimivat eri kasvupaikoilla. Jos istutat perunoita ensimmäistä kertaa tai jos olet istuttanut niitä aiemmin ja epäonnistunut hyvän sadon keräämisessä, kehotan sinua olemaan luovuttamatta ja kokeilemaan eri lähestymistapaa, kunnes löydät menetelmän, joka toimii sinulle.

Haluatko oppia kasvattamaan perunoita?

Löydät kaiken tarvitsemasi aloittaaksesi perunanviljelyn PDF-e-kirjastani, Kasva hyvä elämä -opas perunoiden viljelyyn. Riippumatta siitä, tavoitteletko muutamaa gourmet-sormiperunaa vai suurta satoa talviruokavarastoa varten, tämä opas näyttää, miten voit kasvattaa omia, luonnonmukaisia, kotikasvatettuja perunoita. Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja.

Saatat myös pitää tästä:

• Siemenperunoiden hankkiminen takapihan puutarhaan
• Perunoiden pilkkominen antaa niille etumatkaa
• 8 loistavaa vinkkiä perunoiden kasvattamiseen
• 5 vaihetta perunoiden talvisäilytykseen
• Rapea paistettu maustettu maustettu French Fries Recipe
• Hearty Harvest Beef Stew Recipe

Hyvä suunnittelu on avain onnistuneeseen vihannespuutarhaan

Olitpa sitten vasta aloittanut oman ruoan kasvattamisen tai kasvattanut vihannespuutarhaa jo vuosia, hyödyt jokavuotisesta suunnittelusta. Löydät kaiken tarvitsemasi vihannespuutarhasi järjestämiseen ja suunnitteluun PDF-e-kirjastani Kasvata hyvää elämää -opas vihannespuutarhasi suunnitteluun.